黑茶按地域分布,主要分类为湖南安化黑茶、四川藏茶、云南黑茶(普洱茶)、广西六堡茶、湖北老黑茶及陕西黑茶(俗称黑五类)。茯砖属于黑茶的一种,黑茶是茶的一种。黑茶其实主要分三个地方的,安化黑茶,六堡黑茶和西北疆茯茶。古法黑茶比安化黑茶好,原因如下:(1)安化黑茶没有真正的发酵,菌类(金花)是集中工业化生产,再添加到茶叶中,菌类是未进行处理过的。
黑茶为什么要洗三次?
黑茶其实主要分三个地方的,安化黑茶,六堡黑茶和西北疆茯茶。很多文章里把云南普洱也算为黑茶,实际上他们的工艺是不太一样的,我个人不认为普洱是黑茶。而黑茶其实根本是一种比较普通的茶叶制作工艺,它的诞生时间并不长,主要是给当时商路或者边境上那些喝不起好茶叶的人,需要用茶叶来调理肠胃的人准备的。但是这两年被安化的传销组织华莱健把牛皮吹到了天上。
什么包治百病啊,什么起死回生呀,各种不要脸的疗效他们都敢说出来。但是自从骗子大王天津权健被查处之后,这个臭名昭著的传销集团立马跟乌龟一样缩了。不过,这段时间看看风声没那么紧了,又悄悄的出来活动了。很多家里积压了大量的黑茶,连饭钱都没有了,结果拿到二手平台上去卖,你看看2万块钱的黑茶能不能卖200?多少人倾家荡产?黑茶本身的制作工艺就不怎么突出,价钱也绝对不会高。
普普通通的后发酵茶叶,居然被一些无良的骗子传销组织卖到上万,居然还让他们吹出一系列的茶道来,真是笑死人了。所以黑茶真正的喝法是煮出来的。根本没有什么洗三次的做法。再说了洗三次,你还喝什么啊?所以如果你想刮油调理肠胃,是可以喝点黑茶的。但具体做法是先把茶叶取出后,用70度左右的热水淋一下,去掉茶垢。然后放入罐中,再次加水煮开后转小火煮1~2分钟即可。
茯茶和黑茶是一回事吗?
茯砖属于黑茶的一种,黑茶是茶的一种。六大茶系绿茶(不发酵)、白茶(轻微发酵)、黄茶(轻微发酵)、青茶(乌龙茶、半发酵)、黑茶(后发酵)、红茶(全发酵)。黑茶按地域分布,主要分类为湖南安化黑茶、四川藏茶、云南黑茶(普洱茶)、广西六堡茶、湖北老黑茶及陕西黑茶(俗称黑五类)。安化黑茶三砖—花砖、黑砖、茯砖。
冲泡黑茶时,需要洗茶吗?
喝茶没味道?觉得茶叶不耐泡?可能都是你洗茶方式不对。洗茶的目的:洗去茶叶在制作存储过程中沾染的杂质。浸润茶叶,唤醒茶性,有助于茶叶香气滋味等物质的释放。那么,所有的茶在冲泡前都需要洗茶吗?NO!因茶而异!有些茶根本不需要“洗”,可别浪费咯!哪些茶不需要洗茶?绿茶、黄芽茶、白毫银针、白牡丹等比较细嫩,头道是精华,一般不洗茶。