2,一级龙井茶,有一芽一叶掺杂不到10%的一芽二叶初展制作。其长度应该小于3厘米。3,二级龙井由一芽一叶掺杂小于30%的一芽二叶制作。长度小于3.5厘米。3,三级龙井茶由一芽2月参杂小于30%的一芽三叶初展制作。长度小于4厘米。4,四级龙井茶,一芽二叶参杂小于50%的一芽三叶制作。长度应小于4.5厘米。
我国盛产龙井茶的地方还是挺多的,为了区分不同产地,不同的制作工艺,固分为:龙井,枪旗,大方。1,龙井,一般指生产于龙井村,狮峰,云栖,五台山,梅家坞,虎跑等地的龙井茶。这些地方所产的龙井茶扁平且光滑,色泽翠绿微黄,类似糙米色,汤色碧绿荧黄,茶底成朵形,香气浓郁,滋味甘醇柔和。2,枪旗,一般指生产于富阳,萧山,余杭等地的龙井茶。
像(某福堂)(卢某浩)(某湖牌)(贡某)品牌,价位在一千元到两千元一斤的西湖龙井是二级产区吗,你怎么看?
这个问题我不知道该不该回答,真话很伤人,作为也是经营批发茶叶的批发商,观察同个行业里面的机会自然比别人会多得多。中国茶叶在经营中的定价是一个很奥妙的事情,也就是品牌茶企荣誉茶区等等这些附加的东西一沾上,茶叶就立刻会从普通的商品变成高档的奢侈品,价格相差几倍甚至十几倍。所以我在回答这个问题的时候不会针对哪个企业,哪个品牌,只是把现在一些真实存在的数字说明一下。
现在西湖的茶地都是分给个人家庭的,最早是按照户口本上人口数字,一个人一股,大约0.6亩 ,然后西湖管委会根据这个数字上报,那样在官方的账面上就有翁家山村650亩,杨梅岭329亩等等这样的数字 ,这样统计出来的数字西湖一区五千多亩,一区加二区是两万多亩,其次第二个数字是看见的2018年西湖茶区的总结报告,2018年西湖龙井总产量575吨,其中一区129吨。
头条有不少也是茶农加工户出身的,这样换算一下,一亩地产干茶四五十斤,这个产量已经不低了。现在说第二组数字,就你所问的茶叶价格,单价是一千,两千,以平均价格两千来算的话,一家销售量超过一亿的品牌,一年销售的数量是五十吨,在实际看见的平均销售价格是低于一千的,网上淘宝京东几百的西湖龙井比比皆是。然后剩下的就是大家自己单独思考的时候了 这样上亿的茶企有多少家 ?单独自己有能力销售家里茶叶的茶农有多少?茶企到底每年收购多少茶叶,收购了多少次,具体收购点在哪里?问题太多就不一一列举了,就像满地的古树茶,哪里来?更恐怖的是武夷的牛栏坑肉桂,一共几十亩茶地,几十户茶农所有,一年产量不足一吨 ,市场上那么多商店品牌在销售,这些到底是怎么回事?。