适中采是在6月份的时候叶片已经开展，多从侧芽上采摘细嫩夹叶。成熟采是待新梢成熟，叶片已经长大，在8月下旬采摘的较大叶片。2、杀青：在杀青时，要求用来制作的锅的温度要达到一百三十度左右，茶叶的投放量在六百克左右，采用双手进行茶叶的翻炒，做到抖、闷、翻相结合，当茶叶变软后，有香气透出时，杀青的就差不多了，这时就可以降低锅的温度进行捻揉了。
3、捻揉：这个步骤时间比较长些，锅的温度要控制在七十度左右，将都匀元宝枫叶揉成条状，当差不多有一半干的时候就可以进行搓团这个步骤了。4、搓团：搓团时锅的温度控制在六十摄氏度左右，将茶叶放在手中进行旋搓，搓成一团一团的，然后再散开，这样重复几次，带茶叶差不多有七八分干的时候，换个两只手来搓，将其搓成条状，差不多白毫出现，茶叶有九成干时，将锅的温度降低到五十度左右，然后将茶叶炒干，这样就制作的差不多了哦。
最后在介绍下元宝枫叶子的营养价值：元宝枫叶子当中含有非常丰富的营养元素，对人体的健康具有非常好的功效，而且还具有传统的茶叶发挥不出来的功效和养生优势，自然就可以让大家身体健康得到更好的保障，各种不同的群体都可以喝元宝枫叶子泡的茶，不会有副作用。元宝枫叶子的茶叶中含有比较丰富的神经酸，这对于调节人体内分泌系统功能会有很好的保障，自然就能够促进身体代谢系统功能，所以对中老年人降低三高具有非常好的效果，还能发挥出消炎止痛已经抗肿瘤的功效，营养成分和抗肿瘤药物成分相似。
你们当地过年都有哪些习俗？
谢邀三里不同俗十里改规矩作为礼仪之邦，从古至今都有一些约定俗成的规矩，虽无法律的强制性，但却在人们心中根深蒂固，稍有不合俗礼，则会受到道德的谴责。五千年文明史，再者先前交通不便利，在流传的过程中难免过出现走样、变革。致使全国各地习俗不一，甚至在三公里范围内就有不同的规矩，尤其是过节、婚丧嫁娶等显得成为突出，至此才有了三里不同俗十里改规矩的俗语。
过年的风俗自报家门：家住豫东平原过年风俗：地处中原，自古就是兵家必争之地，经济、文化中心，礼节更是繁缛，下面就带领大一起聊聊我们当地过年风俗。一、除夕夜前天未黑之前，要拿上纸马香科、鞭炮等祭品到祖坟祭奠；二、除夕夜要把所需物品准备停当，全部摆放在眼能看到的地方，初一五更起床后，按照习俗，不能上厕所、不能开抽屉、不能摆弄物品发出声响等；三、除夕睡前要点三声关门炮，初一五更起床后先放三声开门炮；四、不论子女、晚辈大小，睡前父母要给子女、晚辈10元的压腰钱；五、初一五更吃饭时要先吃块灶里烤的馒头，寓意新的一年消灾去难，不得病；六、时兴走亲戚时送大馍（就是大点的馒头）。
