谢谢邀请!在头条聊了几个月绿茶的加工存储,也遇上红茶的存储问题了。我们都知道,食品若过了保质期,那么就不能吃了。红茶属于全发酵茶,其实茶只要存储方法得当就算商品包装纸上的日期过期了也可以继续喝的,比如说云南的红茶、它的工艺有分炒红、烘红和晒红,晒红工艺的红茶是具有存储价值的哦,另外如果存储不当导致霉变或者香气消失,出现了难闻的气味,就说明茶叶已经出现了变质,是不适合再继续饮用了,这个情况可以用作它用,如下:1)茶汤中含有茶多酚,用茶汤洗脸洗澡可令皮肤变得有光泽亮丽。
过期的红茶如何处理?
红茶属于全发酵茶,其实茶只要存储方法得当就算商品包装纸上的日期过期了也可以继续喝的,比如说云南的红茶、它的工艺有分炒红、烘红和晒红,晒红工艺的红茶是具有存储价值的哦,另外如果存储不当导致霉变或者香气消失,出现了难闻的气味,就说明茶叶已经出现了变质,是不适合再继续饮用了,这个情况可以用作它用,如下:1)茶汤中含有茶多酚,用茶汤洗脸洗澡可令皮肤变得有光泽亮丽。
2)茶叶里面具有单宁酸,有很强的杀菌功效,可以用来泡脚去脚气。3)茶具有很强的吸味性,可以把晒干的过期红茶用来除味。比如冰箱、新装修的房间等。4)茶叶具有很强的除垢功能,可用来清洗茶具。5)洗过头发后用废茶水冲洗,也能去垢除腻,让头发乌黑、柔软有光泽。 6)茶叶有宁神的功效,可以用来制成枕头或者茶包,注意不要碰到水哦。
茶厂制出来的红茶怎样存放?
谢谢邀请!在头条聊了几个月绿茶的加工存储,也遇上红茶的存储问题了。其实绝大多数的茶叶储存方式都大同小异,茶叶再神奇也是农产品,碳水化合物,是干燥品,这样的话,一些食品副食品的储存方法也一样适用于茶叶。首先是密封,防潮,茶叶是干燥品,容易吸收异味 ,其他的人还没有关注到的地方是茶叶本来有香味,长时间暴露在空气中 还容易受潮变质,茶叶中的芳香物质也容易挥发,而且红茶是经过深度发酵的,口味香味特点比较恒定,更需要密封起来防止氧化变质。
其次是低温或者恒温,总得来说低温恒温也一样是有助于茶叶防止氧化变质,只是红茶相对绿茶比起来,一些活跃的物质如叶绿素等在加工的时候已经分解或者氧化,但是一些发酵时产生的有机成分同样是会氧化分解的。第三就是防止弄碎这些物理变化了,茶叶是干燥品,有积压的话容易出现碎梦,所以装箱防积压也是需要关注的地方,毕竟像神茶那样压饼再撬碎这样的神操作的少有的。