即便好茶的苦涩物质少，但也经不住持续释放，更别说苦涩物质含量多的劣质茶了。所以泡白茶时，要讲究冲泡的方法。一款白茶的风味如何，主要由三类物质决定，它们分别是茶氨酸、咖啡碱和茶多酚。盖碗泡茶，100毫升的水，投入5克干茶，并要使用快出水的方法冲泡。为什么有的茶叶非常苦，比如福鼎白茶？感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。如果一款福鼎白茶喝起来很苦，要么是茶叶本身品质较差，要么是冲泡手法不当。先说茶叶品质。一款白茶的风味如何，主要由三类物质决定，它们分别是茶氨酸、咖啡碱和茶多酚。其中茶氨酸主鲜爽...
更新时间：2022-08-09标签： 味道米汤味道苦的茶是什么茶米汤味道的茶是什么茶 全文阅读