鉴别

大红袍的功效与作用是什么？大红袍的功效和作用：祛风止痛，清热利湿，收敛止血。这种大红袍是由母树大红袍茶树无性繁殖而生的后代，保留了母树大红袍的特征，产量也不多。大红袍是岩茶之王，被认为是茶中状元。大红袍别名牙痛草、碎米棵等，是紫金牛科植物铁仔的根或枝叶，是一种药物，与我们所熟知的大红袍茶不同，药物出自《贵州民间药物》，本药分布于西南地区及陕西、甘肃、湖北、台湾、西藏等地。大红袍是什么茶？怎么泡？大红袍属于青茶类（乌龙茶），是半发酵茶。产于福建省武夷山。先给大家讲个笑话：在店的某一天：来人问“老板，我只喝红...

通过开壶，不仅能去掉紫砂壶的火气，有的易于泡养的紫砂壶。紫砂壶之所以要开壶，是因为大部分的紫砂壶都有火气。再说稍微讲究点的：新壶买来后，先用水或干净的布洗拭去表面的灰尘和内部的脏东西，然后放进较浓的茶叶水锅里，或者了，连同茶叶（有些人喜欢一壶一茶，所以什么茶叶看自己），小火煮沸，沸腾后不久后就能熄火了。紫砂壶的开壶和使用方法是什么？东家品类多，涉及到茶类的自然不能错过。紫砂壶之所以要开壶，是因为大部分的紫砂壶都有火气。所谓火气，也有人叫土腥味，是紫砂壶烧制时吸收窑内气氛所产生的一种略显干涩的质感和气味。通...

首先感谢头条悟空问答邀请！紫砂壶适合泡什么茶？这个问题很好回答，基本上紫砂壶什么茶叶都可以泡，红茶，绿茶，普洱茶，白茶，黑茶，等等。所以现在改用紫泥的了，其实红茶什么泥料都可以泡的啊！紫泥泡干净点，段泥不耐脏，红泥也可以，具体看茶叶颜色深不深，颜色深的紫泥好，颜色浅的段泥好点，我这么说其实就是为了茶壶好洗干净，你自己有紫砂壶泡什么茶叶取决于你自己，高兴拿哪种泥泡什么茶你自己就可以决定了，没有什么规矩的，就紫砂壶而言，同一种泥料，什么茶叶都可以泡的！以上纯属个人观点，不喜勿喷，请勿抄袭，觉得我回答实在的也可...

谢谢邀请！“老紫砂壶为什么有不刮底的？”这个问题应该是“新紫砂壶为什么要推墙刮底？”因为我所接触过的老紫砂壶基本上都没有推墙刮底！实际上，老紫砂壶不刮底是常态，刮底的才是非常态！如果以2000年作为分界线，之前的紫砂壶称为老紫砂壶的话，这些紫砂壶很少有推墙刮底的，就是徐汉棠大师的紫砂壶也只是简单的刮刮底，根本没有现在的紫砂壶的推墙刮底规矩和整洁。老紫砂壶为什么有不刮底的？谢谢邀请！“老紫砂壶为什么有不刮底的？”这个问题应该是“新紫砂壶为什么要推墙刮底？”因为我所接触过的老紫砂壶基本上都没有推墙刮底！实际上...

醒茶、润茶是为更好地发挥茶叶的香气和滋味，醒之，润之，来唤醒茶质，便于茶叶的舒展和茶汁的浸出。丽珠姐若尘说，一年以上的普洱需醒两道，第一道为吸，茶叶在制作储存后变干，它需要一个和外界接触的过程，让茶叶吸收水分，才能焕发活性。检测茶叶的农残这款我们经常做，有经验。如何检测茶的农残？检测茶叶的农残这款我们经常做，有经验。我们是专门做出口标准的欧标茶、有机茶厂家，每年每个大样茶叶批次都要做茶叶农药残留检测。如果需要专业、权威和可靠的农药残留检测，自己做检测和普通实验室检测出来的结果误差还是挺大的，建议找专业的大...

题目主要提到普洱茶的新老茶，那么就先说说普洱茶的新茶，其实普洱茶的新茶也有生普与熟普之分，主要是制作工艺上的不同。红浓透亮的茶汤，是普洱茶久经岁月的表现对于新茶和旧茶，我们可以从色泽，茶汤，香气，滋味，叶底等五个方面来区分：我们不能根据陈茶，新茶两个名词就直接判定茶叶的好坏，要具体到是什么茶种。新茶是不是买的越早越好？买新茶决对不是越早越好！我是青岛崂山茶农，我家种植了三亩崂山茶，以崂山茶为例不是越早越好！1、首先因为“物以稀为贵"，在利益的驱动下，有些茶农加扣三层大棚膜，来增加棚内的温度，为了...

普洱古树茶的特点:1.生津的速度。由于古树生长在原始森林里，周边杂生着许多高大的树木，阳光照射不到，茶叶就发的很迟，这种迟发的古树反而口感很好。您好，感谢邀请！易武高杆古树茶，树干很高，把它和一般古树放在一起，对比。普洱古树茶的特点？普洱古树茶:古茶树生长在山林里，海拔1300米以，树龄80年以上，生态环境好，受古木野花之熏陶，吸收山中枯枝落叶的肥力，其深种的根系吸收更多的微元素，形成了普洱古树茶独特的茶气和韵味。普洱古树茶的特点:1.生津的速度。生津是从杀汤入口到舌面散发感出现的时间，为生津的速度。茶汤...

当然猴韵跟“猴子”没有任何关系，我见过最扯的大神解释猴韵是一种什么猴子灵巧的气息，这个我觉得就太扯了。那么不在此图产区的，基本也可以认为不是太平猴魁附录猴魁等级标准四、关于猴魁的采摘周期另外，很多一般资料查阅都会说猴魁采摘日期是在4月25日左右，当然每年25日左右都是猴坑猴魁的开园，也有仪式。太平猴魁是什么茶？关于猴魁，本文逻辑框架为历史发展、太平猴魁的产区、品种、工艺、感官体验、市场现状等板块来厘清，全文文字较长，请耐心观看。一、猴魁的历史猴魁作为黄山地区的名茶，产自于黄山市太平县，发源地是猴坑。其实根...

金骏眉的特点金骏眉经过正山小种的新工艺制成，茶叶细嫩，色泽乌黑中透着金黄。金骏眉，中国红茶的半壁江山，由于市场长期的误导，很多人对金骏眉存在很大的误解很多茶友都知道正山堂的金骏眉，可是动辄上万一斤的价格茶友们实在亲近不起来2013年，北京高院判决“金骏眉”是一种红茶约定俗成的通用名称，不能作为商标注册。金骏眉茶怎么样？大家好，我是茶文化爱好者小詹，很高兴能回答这个问题。金骏眉茶怎么样？想必大家对红茶并不会感到陌生，很多人喜欢红茶，尤其是金骏眉，堪称是红茶中的珍品，所以受到众多茶友的爱戴。金骏眉是属于红茶中...

所以严格意义上来说，福鼎白茶是福建白茶的其中一个类别，两者是从属关系。您所说的越老越好是说茶原料是存放时间呢？茶原料的话，福鼎白茶按照采摘标准分几个等级，依次是白毫银针（单芽）、白牡丹（一芽一叶、一芽二叶）、贡眉、寿眉（叶）。顾名思义，福建白茶是指福建省内生产、制作的白茶，而福鼎白茶是指福鼎市内生产、制作的白茶。福鼎白茶是越老越好吗？您所说的越老越好是说茶原料还是存放时间呢？茶原料的话，福鼎白茶按照采摘标准分几个等级，依次是白毫银针（单芽）、白牡丹（一芽一叶、一芽二叶）、贡眉、寿眉（叶）。从口感上讲的话，...

那么老白茶的合理保质期是多少？一般情况下，白茶能存上一二十年。茶的故事来回答这个问题：老班章茶是什么茶？老班章是云南西双版纳勐海县的一个村，是普洱茶的名产地，对普洱茶爱好者来说，有“班章为王，易武为后”的说法。正常老白茶的颜色比较多元，绝不像做旧茶那样黑漆漆的。老班章茶是什么茶，有什么功效？茶的故事来回答这个问题：老班章茶是什么茶？老班章是云南西双版纳勐海县的一个村，是普洱茶的名产地，对普洱茶爱好者来说，有“班章为王，易武为后”的说法。老班章茶就是在这里产出的普洱茶，目前尤其多指生普。老班章茶的特点老班章...

题主问野外金银花是什么品种，答案是野生金银花就是它的原种，也就是金银花这个植物的真面目，全部是藤本植物，花朵相对少一些，没有品种之分。金银花的生长有两种情况，第一是野生类型，在我国除了少数省区以外，都有分布，通常生长在山坡灌丛、稀疏林中、山脚路旁、村庄周围；第二是栽培类型，主要是一些药材种植专业户进行一定规模的栽培，其花蕾长大，产量高，品种也比较多，有藤本的也有灌木类型的。野外金银花是什么品种？金银花的生长有两种情况，第一是野生类型，在我国除了少数省区以外，都有分布，通常生长在山坡灌丛、稀疏林中、山脚路旁...

那么不在此图产区的，基本也可以认为不是太平猴魁附录猴魁等级标准四、关于猴魁的采摘周期另外，很多一般资料查阅都会说猴魁采摘日期是在4月25日左右，当然每年25日左右都是猴坑猴魁的开园，也有仪式。太平猴魁属于绿茶中尖茶之极品，茶青采摘与制作工艺有严格要求，有手工捏尖与机制两种。太平猴魁是什么茶？关于猴魁，本文逻辑框架为历史发展、太平猴魁的产区、品种、工艺、感官体验、市场现状等板块来厘清，全文文字较长，请耐心观看。一、猴魁的历史猴魁作为黄山地区的名茶，产自于黄山市太平县，发源地是猴坑。其实根据历史记载，太平地区...

古树红茶最少冲泡至15泡后茶味才开始变淡。而古树红茶以条索紧条状为主，茶叶比较肥硕，茶毫比教明显。晒青红茶和烘青红茶最大的不同就是后期转化价值。古树红茶茶味厚重，有蜜糖般甜味，香味浓郁，喉咙舒适度好，回甘生津特别明显。在这里也跟大家简要分享一下，传统滇红和古树红茶是有区别的哦。古树红茶有什么特点？一道集品的产品里有一款晒红古树龙珠茶，它的独特之处表现在制作工艺、口感、耐泡度、汤色方面。1.制作工艺采用了普洱茶生茶及滇红茶的融合改良。2.冲泡后具有浓烈的蜜香味，口腔内生津效果极好、留香度高。3.原材料全部采...

金骏眉，中国红茶的半壁江山，由于市场长期的误导，很多人对金骏眉存在很大的误解很多茶友都知道正山堂的金骏眉，可是动辄上万一斤的价格茶友们实在亲近不起来2013年，北京高院判决“金骏眉”是一种红茶约定俗成的通用名称，不能作为商标注册。价格高昂，没有商标保护，这就让很多商家钻了空子一、金骏眉是越黄越好吗？我们在某宝上最长看到的金骏眉都是长这样的金骏眉，很多人望文生义，加之众多商家刻意误导，标榜黄芽越多越好，而喝过正山堂金骏眉的人少之又少，往往掉进坑里“金骏眉金黄色多为上品，不然为什么叫金骏眉？”这样的话是不是经...

我们先来了解下，普洱熟茶是什么茶，具有什么特质。易发痘者慎喝普洱熟茶，有人甚至熟茶就是其发痘过敏源。从这个意义上来说，其实普洱生茶是比普洱熟茶来得好。因此，1975年之后，普洱熟茶的产量一下子上升，直接满足了一大部分人减肥养胃降脂的功能需求。普洱熟茶更适合哪些人喝？茶眼看世界●品茗知冷暖●乐享茶生活，义芳君说茶致力于独家深度解读茶人茶事茶精神，分享茶叶专业健康知识!感谢邀请！普洱熟茶曾经很长一段时间内被人们认为是减肥养胃最好的茶饮之一,这是有其科学道理的。不过，如果从品茗的角度来说，其实我们还是比较崇尚原...

以铁壶为例，科普一下日本铁壶好在哪，那么贵为何那么多人买。一说到日本老铁壶，很多茶客都是众说芸芸，有人说老铁壶有补充铁元素的保健功能，有人说老铁壶能提高水温，有人说老铁壶的工艺精致世间罕有。岛国的铁壶一般在壶体或者壶盖都落有生产的堂号款，比如系的铁壶大部分在壶盖上落有"龙文堂造"等款，一小部分京都系的铁壶在壶盖和壶身都有落款。如何鉴定与欣赏日本铁壶？近些年日本铁壶作为游客最受欢迎的商品之一，一直处于供不应求的状况。以致于价格出现上涨的情况，但依然不减消费者的热情，有些较为有人气的产家，...

紫砂制品上的款识和铭刻是指刻、印、划在壶表面起装饰作用的文字，用以表明它产生的年代、制作者和使用者等诸多因素，这同样是断代认识上应当借鉴的依据之一。清代初期紫砂壶造型多以自然形和几何形为主。清早期的壶嘴为单孔，晚期为多孔。四、看款识和铭刻这点也是最容易作伪的，因此仅供参考。紫砂壶断代有何参考以及如何从印款估计制作年代？紫砂名壶怎样来断代历来都是个难点，因为有关紫砂器的著述和文献比较稀少，加之近年来的地下考古发现有明确纪年墓的器物少之又少，所以给紫砂器的断代带来一定的困难。还有一点就是历代的名家作品仿制较多...

这个问题真的很难回答？价格不能代表你买到的紫砂的真假，几十也可以买到紫砂，几百万也可能只买一把紫砂壶！紫砂壶的价格与紫砂泥料的好坏，做工，制壶者等各个因素有关！首先泥料的好坏影响紫砂的价格。全手工肯定很贵，制壶者制壶水平高超，每把壶都不一样，制作时间也长，价格昂贵！模型是相当于工厂化，标准化生产，制作简单，速度也快，价格肯定便宜！最后，作者的职称关系茶壶价格！工艺师，高工制的壶价格肯定贵，技术员比较便宜！这是刚购买紫砂壶的入门者最简单的鉴别方法！所以买的紫砂不应该有真假，而是从泥料，做工看买的壶值不值！。...

金骏眉有花香和蜜香，它的叶底是古铜色的。真的金骏眉喝着很舒服，甘爽，口舌生津，假的金骏眉有苦涩味。制成的金骏眉成品茶外形细小紧密，色泽是金黄带点黑，汤色是金黄的，喝着很甘爽。真的金骏眉耐高温，可以用100度沸水冲泡，假的金骏眉用沸水冲泡则容易原形毕露，滋味不好或容易将茶叶泡坏。金骏眉茶怎么样？大家好，我是茶文化爱好者小詹，很高兴能回答这个问题。金骏眉茶怎么样？想必大家对红茶并不会感到陌生，很多人喜欢红茶，尤其是金骏眉，堪称是红茶中的珍品，所以受到众多茶友的爱戴。金骏眉是属于红茶中的正山小种的分支，我们要知...

其实，大红袍是地地道道的闽北乌龙代表品种。它既是一个茶叶产品名，又是茶树品种名。市面上的大红袍多数都是拼配大红袍，它是根据市场对大红袍的需求，将武夷山的不同岩茶品种按照一定比例匀堆组合而成，香气和口感在一定程度上都有所改良，原料来源相对丰富，从而价格较低。大红袍属于六大茶类的哪类茶？很多朋友，会拿大红袍当红茶喝。估计是因为它名字里带有“红”字，让不少人产生了误会。其实，大红袍是地地道道的闽北乌龙代表品种。若在六大茶类中，大红袍应该归为乌龙茶（青茶）。六大茶类中所说的红茶，属于全发酵茶。茶树鲜叶经萎调、揉捻...

陈年铁观音包括陈年的清香铁观音和熟香的陈年铁观音。陈年铁观音贵在“陈年”二字，年份越长，香味也越醇。铁观音茶贮存时间越长越好，这是有科学依据的。那么经常喝陈年铁观音有什么作用呢？一是可以帮助人们治疗消化不良症状，非常适合肥胖、胃胀的朋友喝。如何鉴别是不是陈年铁观音？陈年铁观音包括陈年的清香铁观音和熟香的陈年铁观音。铁观音除了传统炒法，称为正炒，还有我们常见的冰茶。因为是在冰箱速冻冷藏，所以很多顾客担心自己买的是陈年的清香铁观音？这个问题还要两说：传统正炒铁观音因为经过各种晒青、磋青，一般茶叶颜色偏黑青（也...

这是铁观音的特点，也是大多数乌龙茶的特点。虽然铁观音是绿色的，，他不是绿茶，是乌龙茶。铁观音茶叶的叶脉和叶边部分是红色，叶心是绿色。大单也是，有桂花香味，叶片发黄，也是铁观音的一种。铁观音其实是属于绿茶和红茶之间的。铁观音春茶有什么特点？虽然铁观音是绿色的，但是，他不是绿茶，是乌龙茶。所以，我们要先了解乌龙茶。铁观音春茶也就是乌龙茶春茶的采摘时间是，谷雨至立夏(4月中下旬一5月上旬)，只有这个时间段叫做春茶。铁观音一年有四个采摘季节，这个大家要了解。除了采摘时间，在制作工艺上又分为三大类型，分别为“清香型...

金骏眉，中国红茶的半壁江山，由于市场长期的误导，很多人对金骏眉存在很大的误解很多茶友都知道正山堂的金骏眉，可是动辄上万一斤的价格茶友们实在亲近不起来2013年，北京高院判决“金骏眉”是一种红茶约定俗成的通用名称，不能作为商标注册。怎样鉴别金骏眉茶叶的好坏？金骏眉，中国红茶的半壁江山然而，由于市场长期的误导，很多人对金骏眉存在很大的误解很多茶友都知道正山堂的金骏眉，可是动辄上万一斤的价格茶友们实在亲近不起来2013年，北京高院判决“金骏眉”是一种红茶约定俗成的通用名称，不能作为商标注册。因此，所有茶企都可以...

紫砂绘是紫砂艺人赋予的，没有紫砂绘，紫砂再好，终究只是一抔土。只是紫砂壶紫砂绘蕴含更多文化艺术内涵，无论壶形是刻绘，这是最吸引人的。真正的紫砂玩家，高端紫砂爱好者，追求的依然是紫砂绘的艺术价值。传统的紫砂装饰手法有陶刻、泥绘、贴花、镶嵌等诸多工艺，而紫砂泥绘则是与紫砂作品本身同质同构的装饰手法。紫砂绘对于紫砂壶有什么价值意义？紫砂文化，包含三个方面，1，喝茶的实用。2，艺术的欣赏。3，把玩的乐趣。紫砂壶如果仅仅当喝茶用具，其实跟玻璃壶是一样的都是喝茶用。只是紫砂壶紫砂绘蕴含更多文化艺术内涵，无论壶形还是刻...

近三十年来，宜兴紫砂又以惊人的速度高速发展，出现了以顾景舟为代表的宜兴紫砂艺术空前繁荣的景象，所以说，宜兴紫砂历史悠久，名家辈出，前两年已经获得了国际地理标识和国家非物质文化遗产名录，可以说是一项文化国粹。喀左紫砂是近年来发现的近似于宜兴紫砂的原材料，所做出来的壶没有文化根基，没有传统工艺，没有传统审美，基本是在学习宜兴紫砂的发展经验，在造型设计上也没有宜兴大胆创新的精神，总而言之喀左紫砂是一个当地的新兴产业，从时间上落后于宜兴1000年，本人以为不在同一个平台上，无法相比。喀左紫砂和宜兴紫砂有什么区别？...