其实只要选择适合自身体质的茶来饮用,也无伤大雅。这我最有发言权,我家做毛尖有20多年,茶有6大类,没有哪一款茶适合一年四季喝的,一年四季能按茶性喝当然是最佳的,有些茶友喝惯了某种茶,就很难改变习惯去换一种茶喝。
大家常喝的茶有哪些?
谢悟空邀答:大家常喝的茶主要有绿茶,乌龙茶,白茶,红茶,普洱茶(砖茶)。大家常喝的茶也会有地区饮茶习惯的区别,茶商也会根据这样的区别,在不同地区侧重销售不同的茶叶品种。在北方地区如京津鲁晋一带,一直喜欢喝花茶,花茶就是用绿茶加茉莉花或有其它香花(如珠兰花茶)窨制,亦有称薰制,茶香清香喜人。而在江浙赣皖豫及两湖等大部分地区则喜欢喝绿茶,这也是因为这些地区集中了我国高品质绿茶品种,有气候,土壤等自然环境的诸多条件,大面积种植,大产量,方便取用等等,这也形成了这些地区的人们喜喝绿茶的历史缘由。
在闽粤滇黔等大部地区,人们多喜欢乌龙茶(铁观音),这也是当地特殊的山地环境,气候等原因,产生了高品质的乌龙茶种,更为重要的就是有特殊的半发酵技术,其茶风味幽香,沉郁迷人。而川云贵藏等一些地区则喜欢喝红茶,普洱,(砖茶)等发酵茶,这些除了和当地的生活,饮食习惯有很大的因素外,也和地区偏远,气候寒冷有关系,而砖茶有利运输,方便储藏等有极重要的原因。
什么茶适合不懂茶的人喝?
感恩提问者,普文是原产地茶山经营者,对您的问题做个人解答,什么茶适合不懂茶的人喝?其实不懂茶的人往往有一些异常相似的几点,普文分段讲述。喜香型。这个问题上,普文面对消费者客户非常之多,对于自己谦虚而好学的客户,让普文给予推荐,普文总是问及几个问题。1.平时饮什么茶?2.身体状况如何?3.什么价位的茶?基本在这三个问题中普文能了解他的境况,合适推荐什么茶,但是往往从初爱好的茶友中,100个人中95个茶友偏好,香型、茶甜柔,苦涩低。
这类茶友会特别多。一般普文会推荐两类茶,红茶与白茶及熟茶(在饮茶中苦涩基本不出,制作需要三个条件,1.不揉念、2.杀青的茶青快烘型、3.茶叶发酵程度高。)柔甜型新茶友也会追求口感,茶汤柔甜、苦涩略微可以接受,普文基于制作工艺的基础,会推荐以下茶品(红茶、白茶、绿茶、普洱老生茶、熟普)。但是绿茶与普洱生茶制作是非常讲究工艺的,要不出苦涩,普文很明确告诉大家,就是在于揉念这道关键,并不是所谓茶青内含物质完全造成,往往过度的宣传内含物质含量是引导消费者的误区,一般茶叶普文照样可以制作到所谓的茶汤很饱满,这是工艺的问题,别过分强调茶本质的问题,茶本质的问题,最为重要只有一点,生态为第一,制作的调剂是把茶原料做的更合理而已,但是生态是唯一性的,无法通过制作改变,请茶友们有个清晰的认知。
总结本文要点要点一大多数不懂茶的新入门的茶友,基本喜好“香型高”、“苦涩低”、“茶汤柔甜”。要点二苦涩低的茶基于几个要点(1.不揉捻,2.杀青茶青快烘型、3.茶叶发酵程度高。)要点三生态为第一,制作的调剂是把茶原料做的更合理而已,但是生态是唯一性的,无法通过制作改变,请茶友们有个清晰的认知。真茶君—普文。
你家乡常喝什么茶?有什么特色?
有幸来贵州工作,平时散步偶然发现一处茶山,被某工程征用,茶山一半被削平,另一半茶山处出荒芜状况。来自平原的我,感到非常好奇,试着采了一点。茶是好茶,可自己制茶功夫太差。就用炒菜锅炒制的茶,茶叶发黑,掉毫毛,汤色发黄,口感有点苦涩,但有回甘,鲜爽清香。虽然品相与口感与市场上的茶相差较远,但我自己特别喜欢,起码保证了是新茶,是春茶。
长期饮用哪一种茶对身体有好处?
这我最有发言权,我家做毛尖有20多年,茶有6大类,没有哪一款茶适合一年四季喝的, 一年四季能按茶性喝当然是最佳的,但是有些茶友喝惯了某种茶,就很难改变习惯去换一种茶喝。其实只要选择适合自身体质的茶来饮用,也无伤大雅。春天喝花茶,提阳气。夏天炎热,喝绿茶降暑,绿茶属于未发酵茶!秋天喝乌龙,乌龙属于半发酵茶。