舍不得的,会坚持喝。如果是市场上售卖的茶,要是商家舍不得扔,那么,这种茶便很容易被当成高年份的“老白茶”售卖给不懂白茶的客人。这种“巧克力味白毫银针”,由于漏风,与空气接触而过度氧化,它天然地就“长得着急”,比同年份储存正常的白毫银针相比,它看起来颜色更深,白毫灰败,十分神似三年四年的“老白毫银针”。
例如图中这个白毫银针,明明是2017年的茶,但看颜色,如果我不说年份,会不会有人猜它是2015的?所以,拥有了空气给它化的这个“老年妆”,商家把它当老白毫银针出售,便顺理成章了。说不定这位商家,还会在背后感慨,原本以为吃了个大亏,没想到捡了个大便宜,果真是塞翁失马,焉知非福啊。存白茶,是一门艺术,需要慢慢摸索。
纸箱,三层密封,才是王道,千万不要贪方便图美观,换成了其它的容器。巧克力味,不是白茶的正常味,如果喝到这种口味的白茶,请果断抛弃,它会影响你对白茶的正常认知,把你引到岐路上去。愿小陈茶事的每一位茶友,都能买到正宗好白茶、喝懂白茶、收藏好白茶。珍惜生命,远离受潮白茶!欢迎关注【小陈茶事】,了解更多白茶,岩茶的知识!版权声明:本文归小陈茶事村姑陈(微信lanxiaoping1988)原创撰写,任何媒体未经允许不得转载,欢迎茶友们转发至朋友圈。
太姥银针是什么茶?是白茶吗?品质如何?
感谢您提出的问题,让我们一起探讨茶知识,了解茶文化。太姥银针即产自福鼎太姥山的白毫银针,属于白茶。至于品质如何,还得看具体产区、加工工艺、后期储存等信息了。比如产自太姥山山脚的银针与产自山上的银针,品质差距就很大。尤其是那些600米以上的高山银针,因为温度低,白茶树能够积累大量内含物质。而且因为有着云雾的遮挡,这些白茶树受到强光照射的时间短,产生的苦涩物质数量少,营养物质多,品质自然要超过平地茶园出产的银针。
储存白茶白毫银针需要一年拿出来晒一次吗,为什么?
谢谢头条的邀请,关于这个话题我最有话语权了,因为这是小陈茶事的原创文章标题。所以这里我也具体再次解答一遍。丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈《1》你们过中秋节是什么样的体验?我们福州,是此起彼伏的鞭炮声,还有香烛纸的气味弥漫在空气中。小时候不觉得,长大之后,离家万里,过年过节只有冷清的人影,简单的食物。
再没有宗祠里丰盛的酒席,小孩子随地乱炸的甩炮,庙门口姨姨婶婶们的虔诚叩拜,漫天的香灰和鞭炮硝烟,还有点灯点香点烛的那种香味......突然才觉得,原来,家乡的印记,深深地烙在我们每个人的血液里,那么深,那么深,深到,你几乎以为你已经忘记了,却会在每一个相似的时刻,相似的场景里,被拿出来一遍一遍反刍。因为这样浓重的乡情,舍不得离家的人,在看过世间繁华之后,终归会选择回来,回到自小生长的这片土地,回到这片浓得化不开的血缘里。