过量的咖啡因可导致神经过度兴奋，引起失眠;同时还可以引起心跳过快，对患有心动过速、早搏和房颤的冠心病患者不利。如果出现了以上的症状一定要减少浓茶的饮用量，甚至停喝浓茶。4.喝茶解酒，不仅无效反而有害！有人认为，酒后喝浓茶，有“醒酒”作用，这是一种误解。单独喝茶是不会伤肾的，但如果你有边喝酒边喝茶，或者用浓茶醒酒，那不仅造成神经系统的进一步刺激，还会对肾脏的排泄产生不利的影响。
喝茶会导致贫血吗？
欢迎关注【懂茶帝】贫血，是指人体外周血红细胞容量臧少，低于正常范围下限的一种常见的临床症状。贫血虽然不被视为疾病，但血液中氧气含量不足，会难以供应体内组织与器官的需求，必然影响到健康。贫血的人大多是缺铁性贫血。人体缺铁，影响体内血红蛋白的合成，病人会出现面色苍白、头晕、乏力、气促、容易疲倦、稍微用力即心跳加速等症状。
喝茶与贫血的关系中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红表示，从流行病学和人体试验来看，目前并未发现喝茶会带来铁、钙等矿物质缺乏的问题。从代谢研究来看，也未发现饮茶会显著影响粪便、尿液中的矿物质排出量。据《生命时报》报道，研究发现，摄入红茶提取物或喝浓茶可能降低铁的吸收率。不过还有研究证明，如果喝的茶不是特别浓，只是用茶水来替代日常饮水，并不会影响到铁的吸收。
只有把铁补充剂放在茶水里一起饮用的时候，或者是把富含铁的食物和茶一起吃的时候，才表现出降低铁吸收率的效果。在各种茶当中，降低铁吸收率的效果以红茶最强，绿茶和花果茶略弱一些。研究者认为，影响铁吸收的可能是茶所含多酚类物质，并且与其种类和含量有密切关系。同时，研究还表明，茶完全不影响铁在肠道中的吸收，只是在直接遇到铁的时候，茶里的多酚类物质和铁才会形成复合物，降低铁的吸收率。
而且，这些铁必须是“非血红素铁”才会受到茶的影响——也就是说，猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉等食物中的铁不会受到影响，只有木耳、芹菜等植物性食物中的铁才会被影响。而且，如果多补充维生素C还可以部分消除这种负面效果。所以，只要膳食中铁的供应充足，特别是有鱼、肉类富含血红素铁的食物，喝茶不会导致贫血。事实上，福建、广东居民喝茶往往很浓，但这些地方并不是贫血发生率最高的地区。
正餐后不宜立即喝茶那么，我们是不是就可以肆无忌惮地喝茶，不用担心贫血的问题了呢？其实不是，如前所述，植物性食物的铁是有可能被茶影响的。据美国研究显示，吃正餐后喝茶会导致铁吸收减少60%。人体胃肠道内高价铁离子只有转换为低价铁离子才能被人体吸收，茶叶中含有大量鞣酸，会与低价铁离子结合，生成不融性化合物，长期下来容易引起人体内缺铁性贫血，所以一般建议正餐后不要马上喝茶，尤其浓茶。
有的人在喝茶后茶醉，茶醉是怎么一回事？
感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。茶醉，这是喝茶过程中可能遇见的一种情况，而它的起因与一类物质有关，它就是“茶碱”。众所周知，茶叶中蕴含着许多物质，其中茶碱的含量尤为丰富。本质上来说，茶碱类似于中枢神经兴奋剂，少量摄入，没什么大问题，还能起到提神醒脑、抗疲劳的作用。然而一旦过量摄入，就会导致血液循环加速、呼吸急促等问题，而且随着人体电解质的平衡被破坏，我们的代谢也会出现紊乱，进而出现茶醉。
一般来说，有三种喝茶情况容易出现茶醉。第一，空腹喝茶。肠胃里没有食物的阻隔，会加速吸收茶碱的速度，容易茶醉。第二，大量/过量喝茶。每个人对茶碱的耐受力是不同的，长期喝茶的人，耐受力更高，而平时不喝茶的人，耐受力较低。但不管如何，如果一次性饮用太多的茶汤，量变总会引起质变，造成茶醉。第三，习惯喝高发酵茶叶的人，突然改喝轻发酵或不发酵茶叶。
轻发酵、不发酵的茶叶，茶碱含量通常会比高发酵的茶叶更高。如果一个人习惯了喝高发酵茶叶，比如岩茶、红茶，并在某一天突然改喝轻发酵或不发酵茶叶，并饮茶过量时，也容易茶醉。预防茶醉的方法也很简单。第一，不要空腹喝茶。第二，不要喝浓茶。第三，不要过量喝茶。第四，常喝茶碱含量低的茶。小陈茶事，创建有文化有故事的品牌茶。
