同等品质的茶,品牌企业的价格肯定会更高。但工艺水平高低不一,也会出现原料很好,做的茶有缺陷的情况。从长远看,茶行业应该是以B2C的模式占主导。第三,这样的茶片就是图一个经济实惠,价格也不高一斤二三十块,三五十块一斤(邮费不包)至于干净卫生,肯定比不上完整的茶叶处理,就像挑选水果,好的水果轻拿轻放怕磕磕碰碰,而做果汁的水果处理就相对暴力一些,茶叶也是一样的。
买茶找茶商还是茶农,如何抉择?
1.买茶叶如果能找到茶农那是最好的,因为是一手货。质量保证,价格绝对实惠,买到的绝对是物美价廉。2.茶叶经茶农再到茶商,价格绝对会涨,还有些茶商会拿各个地方的茶叶拼配在一起,这样可能口感上会比较顺,但是就很难喝到某个山头原汁原味的好茶。3.有认识可靠的茶商朋友,也可以从他们那里购买茶叶,毕竟熟人比较放心。
如果买茶,茶农的茶和品牌企业的茶,买哪个更好?
谢谢邀请!这个不可一概而论。首先,个体茶农由于比较分散,人数众多,其生态环境、茶园管理、制作水平、道德水准,都参差不齐,所以产品质量的好坏需要自己去仔细甄别。茶农中也有做茶做得很好的,但是得花时间去找。其次,品牌企业更注重自己的声誉,更愿意去赚长久的钱,各方监管对它们的要求也更严苛,因而品牌企业会做得更规范,产品质量更稳定,品质更可靠。
但由于这些企业有管理成本、品牌溢价等,他们的产品价格也会相对更高。同等品质的茶,品牌企业的价格肯定会更高。第三,现在很多原产地的茶农更愿意自己种茶、制茶,然后卖给终端,而不愿意卖茶青给大厂。因而往往会出现一个局面,很多原产地茶农的茶园环境很不错,原料也不错。但工艺水平高低不一,也会出现原料很好,但是做的茶有缺陷的情况。
而品牌企业的工艺比较成熟,产品质量比较稳定,但是因为这些企业产量大,原料可能来自四面八方,不一定有个别茶农的原料这么好。很多人迷信从茶农手上买茶,如果这个茶农是靠谱的,当然没问题,但也不可盲从。茶农和品牌茶企的关系,有点类似淘宝和天猫的关系。他们卖茶给终端,一个是C2C,一个是B2C。从长远看,茶行业应该是以B2C的模式占主导。
我来说情况吧。首先龙井茶片不存在西湖龙井茶叶这类加产地的,因为西湖龙井茶农家里一年就一两百斤干茶,以一斤一两的损耗算,也就几斤十几斤茶末加茶片,这点数量茶农留着自己喝喝和送点亲朋好友,是没有人统一收购买卖的,这些茶片都是新昌松阳那些大型批发市场收购集中销售的。第二,龙井茶叶也没有区分很详细的茶叶等级的,因为是茶商收购以后整理过程中的处理品,这样处理下来是攒起来的,今天两斤明天五斤后天十斤,然后等专门做茶片的人一起收购打包,那样就存在跨越等级跨越时间,还有就是茶片干度不统一,容易变色氧化这些特点。
第三,这样的茶片就是图一个经济实惠,价格也不高一斤二三十块,三五十块一斤(邮费不包)至于干净卫生,肯定比不上完整的茶叶处理,就像挑选水果,好的水果轻拿轻放怕磕磕碰碰,而做果汁的水果处理就相对暴力一些,茶叶也是一样的。一般性的处理呢,作为商品,这种茶片,挑选杂物,除末除尘除毫整理分级肯定是经过处理的。第四,也是最重要一环,茶片也是没有添加香精之类的,因为茶叶的颜色对化合物是比较敏感的,就是失灰颜色发黑,龙井茶也好,茶片也好最忌讳是茶叶发黑。