PartD：自制奶茶食材：水：500ml，红茶包：2包；黑白淡奶：100g简要步骤：1、红茶包 水放入奶锅大火煮沸，转小火煮5分钟，再关火焖10分钟。3、100g黑白淡奶倒入杯中，将红茶水从高处冲入淡奶中，自制奶茶就完成了。（3）奶茶的部分是这款饮品的精髓，既然是在家做，那肯定不要偷懒啦。
你好！很高兴为你解答，我是做焦糖奶茶。1.准备的材料有金骏眉红茶包一包，冰糖80克（也可以用白砂糖不喜欢甜的可以少点）纯牛奶800克。2.先炒冰糖，干净的锅不用添加什么，直接冰糖下去小火炒，一定要小火，这个过程比较久，如果用白砂糖炒制会快一点，冰糖比较大块要炒比较久，炒到糖液化变成琥珀色，就加入纯牛奶。
3.加入冷的牛奶焦糖液会结块，没关系煮的温度升高就会融化，快煮开了加入红茶。4.煮开一小会就可以关火盖上盖子闷一会，再过滤掉茶叶。5.这样简单又好喝的焦糖奶茶就完成了，奶味十足又无添加，大人小孩都喝得放心安全。可以喝热的，也可以冰到冰箱和冰的，都比外卖还好喝。希望我的做法你会喜欢，也可以去看我发过视频里面有相应的做法。
怎样在家做简单的红豆芋圆珍珠奶茶？
我是吃货小筑，一枚专注于烘焙的美食博主，很高兴与大家一起聊聊美食，共享美好生活！怎样在家做简单的红豆芋圆珍珠奶茶？我们可以将这款美食分成4个小部分，红豆 芋圆 珍珠 奶茶，各自做好然后组合在一起。（1）红豆的部分，你可以选择自己煮红豆沙，也可以选择直接使用蜜红豆。（2）芋圆、珍珠的部分，既可以选择市售成品，也可以选择自己制作。
（3）奶茶的部分是这款饮品的精髓，既然是在家做，那肯定不要偷懒啦。（4）如果不想做前面的三部分，请从PartD【自制奶茶】往下看哟！下面我会将这四个部分分解来介绍做法，伙伴们学会任意一个部分，其实就是学会了一款美食，而组合起来，味道更有层次感哟！Part A:【自制蜜红豆/红豆沙】食材：红豆 300g，水：1L，冰糖：适量；绵白糖：适量（做蜜红豆用）。
简要步骤：1、红豆洗净，浸泡4小时以上，也可以浸泡过夜。2、去除多余水分，倒入锅内，加入清水1L，大火煮沸腾，去除浮沫。3、加入冰糖块，煮至融化，转小火煮至豆子软烂，时不时搅动一下，煮大概50分钟左右。4、如果做蜜红豆，就不用煮到开花，滤除多余水分，然后加入适量白糖，拌匀，糖渍几小时备用。5、如果是做红豆沙，可以煮到开花，保留汤汁也没有关系。
