使普洱茶中的酶失去活性，停止转化，普洱茶品质将不能得到保证。⑤使用冰箱存储普洱茶的结果。这样的环境才能使酶更加活跃，更具有活性，更能促进普洱茶的转化，使普洱茶“越陈越香”。②普洱茶需要存储转化，才能“越陈越香”。普洱茶是后发酵茶，在制作完成后，有一个继续存放，潜移默化的转化过程，才能使普洱茶具有“越陈越香”的品质。
普洱茶怎么保存最好？
答：1、普洱茶保存仓库的周边100米之内要空气纯洁清净，无畜禽动物养殖场、无粪池与垃圾池、无化工厂、无煤矿场等污染空气的污染源。普洱茶保存仓库最好要距离公路主干道50米以上，尽量避免产生汽车尾气与道路灰尘污染。2、普洱茶保存仓库的周边区域环境空气流动性小，近地层气流保持相对稳定，需要有较高一些的环境空气温度与湿度。
3、普洱茶保存仓库的周边要尽量绿化美化，库房外的管理区域道路要硬化！4、普洱茶保存仓库内的地板要完全硬化，使用硬化材料要求完全能够防止与杜绝地板产生回潮水而潮湿，要能够长久保持地板的干燥整洁。装普洱茶的茶箱要离墙离地堆放，装茶箱子的堆高数量要恰当，一般都要上架堆放贮存，放在适当透气，避光，相对干燥一些的仓库内。
感谢头条邀请。普洱又称为茶中的古董茶，有越陈越香之说，普洱茶随着时间的流转随着空气和湿度的影响，茶叶的口感也略不一样，所以大家喜欢存茶 ，这样不仅可以丰盈不同的口感，也有保值增值功效，但随着抄茶团的强势入驻，茶叶业随着有了金融属性，尤其是普洱茶，这样激发大多壶友对茶叶进行存储，但是我个人认为茶叶本身就是消耗品，不建议大家过多存储，自己在家在存储条件允许的情况下避光，避湿，避异味的条件下可以进行存储，但是也建议大家少量的饮用存储，我是汲老欢迎大家多多交流！。
欢迎关注我的公众号：云南茶王不同于别的茶贵在新，越陈越香是普洱熟茶最大的特点。经过渥堆发酵，普洱熟茶茶叶属性相对稳定，后期变化较小，不同阶段的普洱熟茶也会呈现不一样的口感，这也是我们喝普洱茶的乐趣所在。那么普洱熟茶的最佳品尝期是什么时候呢？一年以内的普洱熟茶刚压制好的的普洱熟茶，口感也有明显的杂味和堆味，而且茶性比较燥热，经常饮用容易出现燥热或上火症状，因而不适宜饮用。
二到五年的普洱熟茶干仓转化慢，进入第二年，熟茶堆味才会开始减弱或褪去。熟茶开始呈现其独特的品质，香气浓郁，醇厚润滑。我们可以感受到时光带给它的转变，甜度增加，清香迷人。短处慢慢隐去，茶性由燥热朝着温润转变，适合偏寒体质常饮用。六到十年的普洱熟茶存放六年以后的普洱熟茶是最适合品饮的时期，茶进入稳定的转化期，茶性温和，滋味醇厚细腻。
渥堆味已经散去，普洱熟茶香、甜、醇、滑的特质完美展现。这时的普洱熟茶药用价值高，养生功效强，适合所有人群饮用。不同时期的普洱茶有不同的味道，不同的性质。爱茶的人喜欢品尝每一个时期的不同的滋味，若是自己存有普洱熟茶，建议每隔两年就品饮一次，观察茶的转化方向以及是否保存是否妥当。在最佳赏味期限品饮更是锦上添花，美味翻倍。
你身边有朋友把普洱茶放冰箱储藏吗？最后咋样了？
非常感谢邀请，回答如下。① 冰箱不能满足普洱茶后期转化的环境条件。普洱茶的后期转化环境条件是: 温湿度适宜、通风透气、干燥、避光阴凉、清洁卫生、无异味。冰箱无论从温湿度、含氧量、异味情况、等都不能满足普洱茶的后期转化环境条件。冰箱用来存储普洱茶，更加容易发霉变质。冰箱只适合于存放需要保鲜的茶叶，如绿茶、黄茶等。
② 普洱茶需要存储转化，才能“越陈越香”。普洱茶是后发酵茶，在制作完成后，还有一个继续存放，潜移默化的转化过程，才能使普洱茶具有 “越陈越香” 的品质。③ 普洱茶中的酶促使转化并且 “越陈越香” 。在普洱茶的后期转化过程中，茶叶中的酶物质起到了很重要的作用，是酶促使茶叶中的各种物质，进一步氧化后实现转化。
因此，普洱茶中酶的生长要越活跃越好，要具有充分的活性，这样才能转化的好，才能 “越陈越香”。④普洱茶要存储在适合酶生长的环境中。普洱茶需要存储在通风透气、含氧量高、温湿度适宜、干净卫生、避光阴凉、无异味的环境中，才更加适合酶的生长。这样的环境才能使酶更加活跃，更具有活性，更能促进普洱茶的转化，使普洱茶 “越陈越香”。
⑤ 使用冰箱存储普洱茶的结果。● 冰箱温度过低。使普洱茶中的酶失去活性，停止转化，普洱茶品质将不能得到保证。停止转化的普洱茶，色浅、汤薄、味淡、苦涩、麻蜇、辛辣、锁喉。● 冰箱存储茶叶有异味。茶叶是吸附性很强的植物，它与什么东西放在一起，就会吸附这种东西的气味。冰箱是存储食物的地方，茶叶很容易就吸附食物的味道，产生异味影响口感。
