泡好一壶茶有4要素:茶叶的用量、泡茶水温、浸泡时间、冲泡次数,这些均有所了解,是喝到一杯好茶的一个重要前提。很高兴看到您的问题并且作答:想要泡好茶,喝好茶之前,我们需要先简单的了解一下泡茶前我们需要知道哪些。要做出好茶,下面这几个方面非常重要:1、品种和山场。
如何做出好茶?
谢谢邀请!充其量自己只能算个喝茶人,没有种过、制作过茶叶,只是身边很多朋友有自己的茶园,他们虽算不上专业的制茶师,但说出的都是从实践中来的干货。受他们的熏陶,对茶叶的制作有个一知半解的了解。茶叶的制作流程离不开采摘、晒青(或加温萎凋)、凉青、摇青(做青)、晾青、炒青、揉捻、复炒、复揉、烘干。只不过茶叶品种不一样,流程有增有减而已。
比如白茶只需要采摘、萎凋、干燥三个流程,红茶就在白茶的基础上增加了揉捻、发醇两项,乌龙茶上面的流程就全部需要,其中烘干有些茶叶要三次以上。要做出好茶,下面这几个方面非常重要:1、品种和山场。同样的品种,种在不同的山场结果完全不一样,和南橘北枳的道理一样,西湖的龙井种在武夷山,再高明的制茶师也出不了龙井的香出做不出岩茶的味。
所以山场是茶叶的身份。2、摇青、炒青、揉捻。这个过程就象一个孩子受教育的过程了。同样的孩子不同的老师教,效果是不一样的,制茶师是否高明,就体现在这里,火候、时间要拿捏的很准很到位。春茶、秋茶各有不同的标准,这项技艺据说传男不传女。3、烘焙。是为了再次清除茶叶中的水分,以便更好地保藏贮存。这是古人采用寓贮于焙、既贮又培的科学制茶方法。
如何才能泡好茶,喝好茶?
很高兴看到您的问题并且作答:想要泡好茶,喝好茶之前,我们需要先简单的了解一下泡茶前我们需要知道哪些。首先,我们需要了解水质对茶的影响,以便选择最恰当的水来冲泡;了解我们要冲泡的茶叶种类的品质特征,以便控制泡茶时的水温和时间选择适应的茶具;熟悉茶具,可以使冲泡过程更顺畅;熟悉各种冲泡技巧,选择适当的冲泡方式,保证茶汤香甜适口。
在泡茶如何用水上,究竟用哪种水泡合适,自古就被人们所重视,好茶需要用好水,好水方能泡出好茶,所以泡茶用水是至关重要的,尤其是泡新绿茶的时候,芽叶柔嫩的绿茶用山泉水泡最佳。古人对泡茶用水的选择标准有5个:清、活、轻;水味;甘、冽。我们平时也能在选水的时候借鉴一二。泡好一壶茶有4要素:茶叶的用量、泡茶水温、浸泡时间、冲泡次数,这些均有所了解,是喝到一杯好茶的一个重要前提。
想做茶叶生意,应该怎么开始?
我是日照绿茶茶农,家里有50亩茶园,家父天天炒茶,茶农直销,价格最低,品质保证,定制化服务。做茶叶生意,一定要记住,千万别一开始就开店,那样容易直接跨掉。我给你算个帐,不算门店租金和装修费用,只算一种茶叶,最基本的一个冰柜2000,封口机500,礼盒包装2000元,茶叶存上3个档次,高档300元存10斤,中档200存20斤,低档100元存30斤,仅这些就得1.5万。
如果直接开再算上房租和装修怎么一年也得投入近10万元。如果10万对于你来说就是九牛一毛那就无所谓直接开吧。如果10万对于你来说算得上一笔大额。那就按我说的来吧。 第一,你先去找好几个好的货源,货源很关键,货源不好直接断你的后路。 第二,找好货源后,每天在朋友圈告诉您的所有亲朋好友去宣传你有茶叶,你要卖茶叶。
第三,想法设法去利用一切关系去推销你的茶叶就这样一天天去坚持,去一个客户一个客户的积累,一定不要着急,用心去维护好每一个客户,坚持一年,看看客户量,如果客户量足够多那就直接开店,客户量很少就继续坚持。记住在中国任何行业只要你用心经营5年一定会小有气色的,前提是一定要用心。 我就是这样过来的。
不是茶农,半路出家,该怎么卖好茶?
行业的半路出家,如果要成功,就需要保持以下几点:第一对自己所选择的这个行业有极大的兴趣,比如你想做茶商,那首先就要对跟茶相关的一切都感兴趣,兴趣是支撑所有的基石。第二做生意首先要进行SWOT分析,即你卖茶叶具备的优势,存在的劣势,你将面临的机会和威胁第三就是要不断的学习,卖茶必须先懂茶。你必须要对自己的产品有相对专业的了解,当然这也是一个循序渐进的过程。
在农村茶叶很多的话,怎么做才有发展前景?
感谢邀请。这个问题好,我是一名“三农”创业者,从事种植业已经十多年,有经历,有体会。在这里,我选择回答,谈两点看法:第一,讲品质,以优取胜好茶才好喝,好喝才好卖。好茶来自好土壤、气候、环境,好的品种,好的种植管理,好的加工办法,要想种好茶,必须想办法满足这些基本条件。第二,讲营销,以销促产不仅要把茶种好,加工好,还要卖得好。