好多国家的人都喝茶,我们中国有自己的茶文化,但是外国人喝什么样的茶?
茶叶是世上的三大饮料之一,自从它走出国门在世界上被人们广泛的接受也不过是三百年的时间。我国历史上的白银都是从国外流入的,主要是靠出口丝绸、瓷器、茶叶换回来的,大航海时代以来,西方国家的船队先去南美大陆装上银子,再来中国大陆换回他们的王室、贵族们需要的上述几样东西,再浩浩荡荡的满载而归的。在陆地上,一条茶马古道将五夷山中的茶砖,经过晋商的马帮驼队的几经波折运到了莫斯科和圣彼得堡……去了他们的纪念馆才知道:乔家大院负责国内的运输,出关以后就是榆次常家的天下了,为了防止换回的银子被途中的快马飞贼打劫,他们在俄罗斯境内将其熔化后铸成了冬瓜大小的实心银球,起名“没奈何”。
飞贼的“探囊取物”往往会反被坠入马下……去了俄罗斯才知道他们都是喝黑茶,就是那些后发酵的茶叶。图1⃣️2⃣️3⃣️,1⃣️是他们用来煮茶喝的铜火锅——茶炊。保加利亚是玫瑰花的王国,他们的玫瑰精油卖出了黄金的价格,那个是制造香水的原料,也是可以口服的养颜美容食品。当然他们的玫瑰花茶也是值得认识一下的,那里的玫瑰花采摘节是在每年的六月份,我是七月去的沒有赶上。
图6⃣️是英国人喜欢的两款立顿红茶,有早餐茶和伯爵茶(亚曼),这个都是茶包了,那个伯爵茶来自于一百多年前的一位首相,他在红茶里面加入了柠檬、薄荷等等的一些树叶子,它为国人的了解还要仰仗于十几年前的“达芬奇密码”那部电影的对话:喝点儿什么?来杯亚曼茶吧!图7⃣️左下角是韩国人喝的柚子茶,其实就是柚子皮加糖煮成了酱,我们从小吃柚子都是将那层厚厚的皮儿剥去扔了,这一点应该学习人家的惜物精神。
本国的喝茶近几年没有学会使这项工作删繁就简,反而越来越玄乎了……我喝了五十多年茶最讨厌别人给我讲“茶文化”,有好茶尽管上来,费什么话!你配给我扯这个吗?每天煮上两壶茶,起码50克干茶……专用的茶包,虽然费了点,嗞味足啊!图8⃣️ 国人的喝茶也像老外的AOC级别的葡萄酒,讲究个原产地,我说的是龙井、和岩茶的“坑”,不喜欢普洱的山头,那是真的“坑”!国人以茶入菜,图9⃣️ 这个好像也就是日本有抹茶的点心。
俄罗斯是茶叶消费大国,中国是产茶大国,那为何俄罗斯从中国进口的茶叶量很少?
(大家好,我是专注于中俄文化交流的孙新,为你解答有关俄罗斯的方方面面,期待关注。)俄罗斯是茶叶消费大国,近几年,每年的材消费量都在18万吨以上。它的茶叶主要是从印度和斯里兰卡进口,俄罗斯主要进口审查,然后在国内自己加工,俄罗斯每年的总的产茶量能达到200多万吨,除了自己消费之外也出口到哈萨克斯坦,乌克兰等国。
嗯,我觉得俄罗斯从中国进口的茶叶非常少的原因是:一个是中国的茶叶成本比较高,中国是产茶大国,有悠久的生产茶叶的历史,从种植到制作茶叶,一整套工艺都是比较专业,在世界上也是领先的,而制作出来的中高端茶叶,俄罗斯市场接受度不高。第二个是为了拉动国家的制造行业发展,俄罗斯近几年鼓励进口新茶、散茶,而不鼓励进口成品茶。
对进口新茶的关税降低至5%,但是对进口成品茶的关税增加到20%。,对于中国茶商来说,出口新茶或散茶是不划算的,四斤新茶出一斤成品茶,一斤成品茶的价格要比一斤新茶的价格贵几倍甚至几十倍,出口成品茶,才是对中国茶商有利的。第三个是印度或斯里兰卡的茶叶成本比较低,而且属于热带地区,茶叶的种植收获季比较短。可以为俄罗斯提供大量的货源。