感谢邀请,选择一把满意的茶壶,首先要看紫砂壶的预算是多少,第一是料子,第二是工。在古代,就像现在这个盛夏时节,家里的水缸里就会长出青苔,有钱人家就会把一枚银戒指扔到水缸里,这样水缸就不会长青苔,自然喝水的时候就放心了许多了。下面我们来说说银壶究竟有哪些好处,对于银壶泡茶又有哪些价值呢?首先银壶具有杀菌消毒的功能,这一点是毋庸置疑的,现在的航空航天的净水器的滤芯都是银材质的,当然银壶煮水也不例外了。
如何选购一把“满意”茶壶?
感谢邀请,选择一把满意的茶壶,首先要看紫砂壶的预算是多少,第一是料子,第二是工。第三是艺术造诣,在合理的预算里从这几方面着手,挑选自己心仪的紫砂壶。料子来讲,必须是本山料子,无论从稀缺性还是透气性,本山料子都是基础,从本料子中再选择泥料比较好的,油性比较大的料子是上上之选。第二是工,半手工是普惠作品,手工壶是升值基础。
工一定要做的细致,出水流畅有力。我们在看壶的外观上不仅要符合人们的审美观点,关键还要在使用过程中拿握舒适,大小适中。第三是紫砂壶的人文价值,壶的内涵艺术造诣,一把壶不仅仅是实用器更是人们在日常生活中把玩的玩具,作者通过壶作为媒介与茶与人交融,这个一个人与茶与壶对话的过程。我是汲老,欢迎大家多多交流紫砂文化。
银壶煮水,银茶壶沏茶它的价值在哪里?
银壶在很多人眼里都是好像非常高端的一件事,民间对银子也有一定的认识,但是都不够全面。在古代,因为银子一直都是作为流通货币出现,所以银子在普通老百姓眼里,是财富跟地位的象征。在古代,就像现在这个盛夏时节,家里的水缸里就会长出青苔,有钱人家就会把一枚银戒指扔到水缸里,这样水缸就不会长青苔,自然喝水的时候就放心了许多了。
这里面是什么原因呢?其实就是银离子具有杀菌消毒的功能,细菌在水里难以存活,所以青苔也就无法生存了。我有一个客户,他是做银料的老板。他跟我说过,现在他的鱼缸里会放一个银元宝,这样清理鱼缸里的水的周期就会延长很多。养过鱼的都知道,给鱼缸换水是非常麻烦的一件事情,现在生活节奏那么快,很多时候是没有这么多时间的。
放一个银元宝 ,也许就能够节省出好多时间,让自己做一些更有意义的事情,岂不美哉。当然这些也都是跟银离子杀菌消毒有关。下面我们来说说银壶究竟有哪些好处,对于银壶泡茶又有哪些价值呢?首先银壶具有杀菌消毒的功能,这一点是毋庸置疑的,现在的航空航天的净水器的滤芯都是银材质的,当然银壶煮水也不例外 了。第二点,银壶煮水软化水质。
大家都知道,所有的器皿给水加热都会起到一定的软化作用,比如我们的不锈钢壶加热以后,壶的内璧就会产生厚厚的一层水垢,但是银离子的催化作用,可以让水中的钙镁离子更加高效的于水中的二氧化碳结合,生成碳酸镁、碳酸钙、从水中析出。第三点,因为水在很多情况下都是以分子团的形式存在,也就是水分子通过巯基连接,形成手拉手的作用,形成大的分子团。
这样的水不够细腻,通过银离子的催化作用,破坏了水的巯基的相互连接,这样分子团就会变成细小的水分子,这个时候的水就会更加的油润爽滑,带有丝丝的甘甜。也就是古人说的“若绢水”。第四点,因为银壶的水经过了杀菌消毒,软化,柔化的处理,所以在泡茶的过程中,水中的银离子杀菌消毒就可以去除茶叶本身中的霉味,软化的水中钙镁离子较少,避免了草酸钙的出现,使其堵住茶叶的细胞壁,导致茶叶中的内涵物质不能够析出。
谢谢邀请,欢迎关注【懂茶帝】银壶煮水有软水功效,而且可杀菌,不易锈,不会让茶汤沾染异味。业内人士称,银壶煮水非常适合冲泡一些凸显香气的茶叶如乌龙茶、花茶等。银壶煮水的特点一、软化水质。由银壶盛放过的水会释放微量的银离子,一升水中只要有五百亿份之一的银离子,就足以使细菌无法生存。用银壶盛放过的饮水,可以保持几个月不腐败。
因此银壶煮水可软化水质,饮水时明显感觉甘甜。▲银壶二、杀菌。银壶煮水时所释放出银离子,而银离子可将细菌吸附并将细菌赖以生存的酶系统封闭、失活,从而达到杀菌的效果。银对目前所知的几乎所有细菌和胞外病毒的存在都能产生抑制作用,对人体无害,而且永远不会产生任何的抗药性。正因为银壶中的水所释放出来的银离子具有的杀菌消毒作用,杀死了茶叶在存放过程中或多或少产生的一定量的细菌,消除了茶叶的异味,改善了茶叶的品质,从而使银壶冲泡出来的茶更好喝。