因此在选购新会小青柑的时候，如果发现柑陈皮是破碎的，证明质量不佳。下图为有裂痕的小青柑（假货）B、小青柑普洱茶粗细辨别法：拆开外包装，拿掉果盖，观察倒出茶叶，正宗的小青柑干茶紧细显毫，非正宗的干茶粗老暗淡（如下图1）。记住哦，看茶叶是粗大还是紧细就能辨别是否正宗~因为小青柑果的体积较小，条索粗大的普洱散熟茶在装入过程中容易产生折断和损耗的现象，影响柑普茶的口感，所以原料嫩度较高的宫廷散熟茶一直是制作小青柑的首选。
C、灯光照射辨别法：下面辨别方法用十添一果真香小青柑作为是测试，打开手机闪光灯，把小青柑放在手机上（如下图2）做透光测试，从而来检验小青柑柑油水平。正宗的小青柑油室均匀密布，非正宗的油室大小不一。记住哦，只有正宗新会核心区的小青柑才有这样的油包透光度（如下图3）。2、看观茶汤：小青柑冲泡出来的茶汤必须是清亮透明的，汤色呈暗栗色，茶汤表面会出现油气雾状气体，非常耐泡且在冲泡过程中，正宗的小青柑汤色变化迅速。
（如图5图6）肉眼可见汤色变红且迅速扩散分布，而非正宗的小青柑颜色析出很慢。3、闻茶香：新会小青柑的气味应该是茶香中带着淡淡的果香味，香气清幽，沁人心脾。4、品滋味：小青柑入口醇厚滑爽，回味甘甜。如果出现涩味或者是霉味等，说明茶叶品质不佳。以上就是从四大方面来讲解辨别新会小青柑真假的教程，希望可以帮到你，至于小青柑哪个牌子好问题，只要通过以上方法来辨别出真正的新会小青柑就是好的品牌。
最近晓茗格外青睐小青柑，主要原因是，着迷于它的小巧玲珑，上瘾于它的独特风味，更加喜欢它如老酒般，越放越香醇的味道。自从入了小青柑的坑，一时之间，对其沉迷得有些无法自拔，其他茶都要向后靠。事实上，有很多茶友都如我这般，每天不喝小青柑，人生就好像不完整似的。而且，目前很多人也都非常喜欢小青柑，也有很多人想我咨询小青柑的功效，下面晓茗就这个问题做了个详细的介绍，希望能够得到有所帮助。
小青柑普洱茶有什么功效，为什么很多人喜欢？要研究小青柑的作用价值，可以分别从陈皮与普洱茶两个方面入手。陈皮尤其是新会陈皮早在古代就有“广陈皮”美称，还被当作贡品。这种干燥的成熟果皮药用价值很大，性温和，对人体肺脾很友好，可以理气健脾，燥湿化痰。如果你存在脘腹胀满、腹泻、没胃口或咳嗽有痰等病症，完全可以以小青柑代药，喝一段时间小青柑后，你会发现自己的症状会缓解许多。
传说中小青柑的发明者罗天池当时便是喝了陈皮汤冲泡的普洱茶，身体病症全无，所以才极力研究了这种组合茶。再说普洱茶，普洱茶的价值功效有很多，比如：降脂、降血糖，预防动脉硬化，防癌、抗衰老、消毒解暑等。当陈皮与普洱茶结合起来后，其作用价值要远远胜于单种物质的功效，起到了1 1
