市场上的主流品牌及市场定位,品饮类与投资类的茶品区别,近几年普洱茶市场的重大事件,外加一些普洱茶日常仓储的注意事项等。茶喝得多了,交流多了,自己突践多了以后,头脑里有了一些条条框框,买茶,品茶,藏茶就可以少走弯路,避免套路。在消费心态的平和之下,少贪便宜,本着"能买不蹭”、“宁缺毋滥"的要求,挑选自己喜欢的茶品。
大家喝普洱茶的真实感受是怎样的?
大家好,我是老罗,作为从事普洱茶这个行业的一个老茶人,来回答一下喝普洱茶的真实感受:普洱茶,什么是普洱茶?普洱茶那是以产自云南的大叶种为原料,按普洱茶工艺制作而成的茶,又分为生普和熟普。我们就按生普和熟普来说一下感受吧!生普的特征就是后发酵,刚做出来的生普具有绿茶的特征,苦涩,然后生津回甘,以茶叶本身的内含物质不同而形成了明显的山头韵味。
因而说普洱茶具有千山千味的特点,包容性极强,每一个人都可以找到自己喜欢的口感香形。随着时间的陈化,普洱茶生普的香气会转化为茶叶本身的木质香,也有人形容为参香、药香等,这就是普洱茶后发酵的巨大优势。熟普是以普洱茶毛茶为原料,多了一道熟成工艺,也就是潮水渥堆发酵工艺,人工加速干预熟化。去掉了涩苦之味,缩短了周期,可以以更柔和的口感让人所喜欢。
熟普讲究的是厚、滑、润跟生普的口感评判标准完全不同。喝茶是自很自我的一个口感,有些人喜欢老班章的霸气,有些人喜欢易武柔甜,也有人喜欢冰岛的香甜柔,每一个人都有自己喜欢的那一款茶,其实只要找到你喜欢的茶就是好茶,形容出来的口感,感受也不一样。这就是普洱茶的魅力所在。我是#鸿蒙普洱茶#,欢迎交流普洱茶知识 {!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 1280, "vposter": "http://p1.toutiaoimg.com/origin/2e8c50001ca1c9b83af12。
普洱茶中的龙珠裹得那么紧,怎么才能快速泡出滋味来呢?
谢谢邀请!!老徐谈茶,去伪存真。把真实的普洱茶带给您!!(欢迎关注老徐谈茶,了解更多普洱茶干货)小龙珠最近这几年比较流行,受到很多茶友喜爱小龙珠必须用手工制作,而且比较紧 每次一颗冲泡也很方便不过就是比较不容易快速的泡开有两个办法,第一个就是先把小龙珠蒸一下,个人不建议这样做因为蒸过以后普洱茶的香气会损失,而且也多了一道工序,增加了麻烦第二个也是最常用的方法,只能是延长醒茶的时间把小龙珠放入盖碗里注入开水然后盖上盖子闷久一点点待小龙珠醒好以后正常冲泡即可这个是最常用的方法,我个人也是这样泡的欢迎各位茶友在评论区发表自己不同观点。
学习普洱茶很久了,发现单独一个或几个角度都无法全面了解,大家怎么看?
普洱茶千变万化,为茶之云海,能了解一点已经很不容易,喝普洱茶多年,越来越觉得普洱茶魅力无穷,难以捉摸,滋味独特,让人如痴如醉。普洱茶生茶水更深,一般人根本无法企及,好的普洱生茶,年份和价格就把普通茶客挡在了门外,就八八青,7542来说,现在一饼茶已经快上十万了,喝一泡就的几千块,前几年一饼茶不到五万的时候喝过,那时的价格是一泡二千元。
在普洱生茶里,八八青也不能算是好茶,还有印级茶,号级茶,上世纪六七十年代的,一饼茶卖到几十万,上百万,就一个价格,好多人已经喝不起了,怎么会知道其中的味道?普洱生茶一般情况二三十年后才开始真正好喝,品牌茶也的二三万一饼,所以普洱茶客都喜欢自己存茶,又不知道存什么样的茶以后会变的更好喝,万一存坏了,好茶也就报废了。
在喝茶过程中,普洱茶随着年份的变化,滋味一直在变,春夏秋冬都不一样,再加上自己口感的要求也在变化,就形成了一个完全的不稳定状态,对一款茶的感觉也是今天好喝,明天就觉得不是太好喝,夏天好喝,冬天就又觉得不太好喝,一会儿觉得自己已经懂了一点了,过几天又觉得自己迷迷糊糊喝不懂了,但是一天不喝又想的不行,今天喝一种,明天就又想换一种,让人如痴如醉 ,魂牵梦绕。
普洱孰茶相对简单一些,只要选对自己喜欢的茶,慢慢去体会,五年开始能喝,汤色开始发亮,十年以上开始好喝,十五年左右就非常好喝了,普洱孰好喝不好喝,泡茶非常关键,老茶客都知道,越好的茶越难泡,泡不好,好茶也不好喝。要说泡茶,除水温,茶器和投茶量可以控制以外,泡茶人需要心静专注,稍有不慎,就有可能把茶泡坏,或者泡不出好的味道。
对普洱茶的了解可以用捉摸不透来形容,一个人一个口感,一个人一种要求,适合自己的就是最好的,喝了还想喝就是标准,今天这款茶好喝,明天不一定就好喝,今天喜欢喝,不一定明天还喜欢,所以要先喝自己当下最喜欢的。普洱茶的魅力就是变,茶在变,人在变,口感也在变,享受普洱茶魔力般的变化,也许就是普洱茶人最美妙的享受吧!。