早年民间就流行喝绿茶，喝绿茶有很好的保健功能，日照绿茶中含有很高的氨基酸与维生素，矿物质和生物碱，喝后让人清心明目，精神倍增。1.绿茶的香和普洱的香有着巨大的差别。我们这里盛产绿茶，尤其本地的日照绿茶特别好喝。妹妹在烟台开了一家日照绿茶小店，有几个高血压患者，是常客，说是喝日照绿茶血压自动降低，不用吃药，而换了别的绿茶就没有效果，所以天天喝日照绿茶。
为什么有人说生普是绿茶？
要弄清楚这个问题，首先就要弄清楚什么是普洱茶。按照国家标准《GB/T22111-2008地理标志产品普洱茶》给出的定义，普洱茶分生茶和熟茶。这里讲生茶，国标是这么说的：普洱茶生茶是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树叶为原料，经过杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的紧压茶。特别强调两点：其一，干燥方式是日光干燥，也就是在太阳底下把晒干，其它任何方式的干燥都不能叫做普洱茶。
其二，它是一个地理标志产品，产品必须符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树叶。绿茶的国家标准《GB/T14456.1—2008》，按定义来说：大叶种绿茶是用大叶种茶树的鲜叶经过摊青、杀青、揉捻、干燥、整形等加工工艺制成。这里多了一道工艺 —— 摊青，也就是之前经常提到的萎雕工艺，并且少了云南两个字，只有大叶种。
这区别就大了，许多地区和国家都有大叶种茶，而只有云南大叶种能生产普洱茶。也就是说云南大叶种既可以生产普洱茶，也可以生产绿茶，而其它地区的大叶种，是不能生产普洱茶的。再进一步说，虽然也有晒青绿茶之说，但它比晒青普洱茶多了一道工艺——摊青，也就是萎凋。经过摊青的云南大叶种晒青茶才是绿茶，未经过摊青的云南大叶种晒青茶就叫普洱茶。
目前这两种茶云南都有生产，显然有些专家们把这两个概念搞混了，才会有普洱生茶就是绿茶一说，也许他们连国标都没有好好看一看就开口了。所谓萎调就是让茶叶进行前期的发酵，还有蒸发水份。这样可以减轻茶叶的苦味和涩味，改善茶叶的回甘，让人后期喝起来比较润。目前烘青、炒青，也就是咱们说的绿茶，普遍都采用萎调的技术。
至于运用在普洱茶的制作上，现在也是仁者见仁智者见智的事情，个人持反对意见。普洱茶的灵魂和最大的魅力就是最大限度的减少人工对茶叶制作过程中的干预，也就是最大限度的保持茶叶本身的原味。让茶叶在自然的环境中自然的转化，变化成不同的滋味，这才是普洱茶的真谛。如果增加了制作过程中的工序，不可避免的会影响到普洱茶从新到老的整个转化过程，并且改变普洱茶茶叶的韵味。
谢谢邀请！这个问题看似简单，其实在业内一直是有争议的，虽然说题主问的是喝起来有什么不一样，但实质问题就是绿茶和普洱生茶有什么不一样。记得是前年，某著名“专家”在到处宣扬普洱生茶不是普洱茶，应该是绿茶，在茶行业内引起了很大的震动，至今余震未消，时不时有人会出来拿出此番言论来黑一通普洱。之前我们也就这个问题在【老徐谈茶】第四十八期中比较详细的和各位聊过，在此就不再细说，今天只回答绿茶和普洱茶口感上的差别。
1.绿茶的香和普洱的香有着巨大的差别。绿茶的香比较单调，多半呈豆香、清香，火香味重，而普洱茶的香非常的丰富，有蜂蜜香、花香、水果香、干果香、木香等等，并且香气的持久性要比绿茶好很多。2.绿茶味的层次感单一，平铺直叙，口腔中没有什么大的变化。而普洱茶在口腔中的前后变化非常的大，层次感丰富，层层叠叠，由苦及甜，由涩及满口生津，由刚及柔等等变化无穷。
平时你都选择喝绿茶，红茶，还是普洱呢？很高兴回答你的问题。一般情况下我会选择喝绿茶，而且非常喜欢喝日照绿茶，只有到了寒冷的冬天，才喝一个阶段的红茶，一开春便又开始喝绿茶。我们这里盛产绿茶，尤其本地的日照绿茶特别好喝。早年民间就流行喝绿茶，喝绿茶有很好的保健功能，日照绿茶中含有很高的氨基酸与维生素，矿物质和生物碱，喝后让人清心明目，精神倍增。
对高血脂，高血压、高血糖患者有很好的防治效果。妹妹在烟台开了一家日照绿茶小店，有几个高血压患者，是常客，说是喝日照绿茶血压自动降低，不用吃药，而换了别的绿茶就没有效果，所以天天喝日照绿茶。日照绿茶真的是很好喝，尤其是春茶，那股清香味道，如豌豆鲜味一样，回味甘醇，唇齿留香。喝绿茶呢还具有美容养颜功效，抗衰老，对皮肤有美白作用。
