4、口感信阳毛尖其滋味浓醇，回甘生津，明前信阳毛尖相比其他时期、其他茶而言，没有涩感，非常好入口。2、外形相比其他时期的信阳毛尖来说，明前信阳毛尖的颜色均匀，嫩绿一致，一条一条的非常紧实，而且粉、末茶含量非常少，碎末也是非常少。茶界公认信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格。
很高兴来回答这个问题~信阳毛尖出自河南信阳，也被称“豫毛峰”，属绿茶类，是中国十大名茶之一。在北方，素有“绿茶之王”的称号，是河南省著名特产。茶界公认信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格。快速识别明前信阳毛尖明前即清明节（阳历4月5号）前采制的茶叶。春天刚刚冒出的嫩芽采制而成。
这期间的茶叶嫩，喝着有种淡淡的香，因为生长速度慢，几乎100%嫩芽头，是信阳毛尖级别最高级别的茶。最大特征是芽头细小多豪汤色明亮。1、香气抓起一把信阳毛尖闻一下，用力闻一下，明前的信阳毛尖是有着熟板栗的气味的，香香甜甜，再次闻一下香气的纯正程度，越纯正越优质。2、外形相比其他时期的信阳毛尖来说，明前信阳毛尖的颜色均匀，嫩绿一致，一条一条的非常紧实，而且粉、末茶含量非常少，碎末也是非常少。
3、汤色绿茶汤色一般非常容易氧化，在出汤后会很快由清绿转变至黄绿。并且明前茶有个共性，汤色清亮通透、浅绿明亮。4、口感信阳毛尖其滋味浓醇，回甘生津，明前信阳毛尖相比其他时期、其他茶而言，没有涩感，非常好入口。汤色显浑是因为含毫较多的缘故。5、叶底信阳毛尖好的话从叶底也是可以看出来的，泡了汤之后的叶底是均匀的嫩嫩的，并不会出现其他的杂质。
今年信阳毛尖第一批明前茶已经出炉，价格大多在千元以上，大家感觉值么？
明前茶是茶树经过一冬的休养生息，经受严寒冰雪的考验后，孕育出的信阳精华，价格贵完全是情理之中的事。毕竟是物以稀为贵吗。茶农经过精心制作出的明前茶，包含着茶农的心血和启望，启盼来年有个好收成，好收入。我们作为茶叶的消费者，希望能够喝到好的明前茶，并且能够承受得其的茶叶。记得二十年前，我的朋友襄县城里的全新茶行茶叶店老板彭全新送给我的有半两雪芽毛尖，哪个香味和茶韵令我至今不能忘记。
