茶叶的品种特征香很好理解,比如龙井的豆香、安吉白茶的兰花香、凤凰单丛的蜜兰香、柚花香,肉桂的桂皮香等等。与生俱来,说的就是茶叶的原料,本质是基因。原创问答:真茶君—普文《1》感恩提问者,普文是原产地茶山经营,对您的问题做个人解答,有什么茶叶一泡整个房间都是香味,价格1g5元钱之内的?很多茶商都自己的见解,都是说乌龙茶能这样,而认为并非只有乌龙茶能这样,那我先从树种到制作工艺跟大家来分析,为什么茶叶会那么香,而我们所讲的都是茶的本身,而非添加香精或添加花之类,若是需要添加花来说,茉莉花、桂花茶都满屋香。
你觉得什么茶喝起来香?
感谢头条邀请,茶作为我们最健康的饮料因为茶而改变了太多人的生活,茶总有一句是不苦不涩不是茶一说,但是为什么这么多人还喜欢喝茶呢?首先是茶叶有一些独特的花香,例如我们的绿茶,入口之后有浓郁的斗香,红茶有奇特的花果香,白茶有干爽的毫香,普洱茶有醇厚的沉香,那喝过这么多茶,什么茶最香呢 ,如果按照香气来说我觉得我们北方地区喜欢的茉莉花茶可以说是最香的茶,茉莉花茶根据不同的需求进行窨制,既有茶香也有花香。
茶叶的品种特征香是什么?怎么喝?
吸溜一声,茶汤入口,马上能判断出此茶的大致品种,呦!你感觉这老道饮茶经验丰富,定是个厉害人物,没曾想睹见正脸,原来是隔壁老王。一把扯过来聊聊,想套出点品茶的技巧,只见老王慢悠悠说道:“简单,这茶就是我泡的,当然知道啥茶种了,怎么?你有兴趣。”“滚!”“嘿,你咋骂人呢!改天我找你老婆聊聊,说说你的不是。
”通过茶汤判断茶种,基础并不难,如果通过滋味和口感感受不出来,那就细品茶叶的品种特征香。各个茶种都有自己独特的香气,这香气就是身份的证明,在专业评审中,茶叶的品种特征香是评审重点之一。品种特征香是茶叶与生俱来的,简单说就是天赋,与制作工艺关系不大。如果制作工艺不过关,出现瑕疵,茶叶做坏了,这后果也只是导致此茶的品种特征香无法做出,或者香气太弱。
好茶,自然品种特征香要明显,除了要有,香气也要高扬或者浓重。香气表现越好,那自然是大大的加分。上面一段提到了,茶的品种特征香与制作工艺关系不大,是与生俱来的。与生俱来,说的就是茶叶的原料,本质是基因。茶树可以分为乔木型和灌木型,乔木型下还可以细分。以灌木型茶树的鲜叶为原料的茶种,品种特征香更丰富,在我国六大茶类中,灌木型茶树制成的茶叶品种最多,占了大部分,全国各个茶区都有灌木型茶树。