不发酵茶可保存的时间最短,用铁罐来保存,两三个月是极限,这时,其实口感已大打折扣。茶,分为不发酵茶、半发酵茶和全发酵茶。为什么呢?中国人讲究礼节,讲究情意重!瓷罐厚实,厚重,加上瓷罐都是工艺产品,有些瓷罐甚至是艺术品!好茶加美器相得益彰,优势互补。
茶叶在铁罐里可以放多久?
其实铁罐并不适宜用来长期保存茶叶。根据茶的种类不同,以及保存条件的影响,短则三两个月,长则年余。茶,分为不发酵茶、半发酵茶和全发酵茶。不发酵茶可保存的时间最短,用铁罐来保存,两三个月是极限,这时,其实口感已大打折扣。全发酵茶最适合长期保存,不过,用铁罐保存的话,也就一年时间。茶叶怕湿、怕高温、怕氧化。
用什么茶罐储存茶叶最好?
感谢您提出的问题,让我们一起探讨茶知识,了解茶文化。市场上的茶叶罐五花八门,有很多不同的材质,它们的存茶能力也有很大差别。玻璃茶叶罐,外型美观,但不避光。持续的阳光照射,会让叶绿素不断损耗,导致叶片颜色暗淡,变成黑褐色,同时也会损耗香气、营养物质,令茶叶的风味越来越寡淡。木质茶叶罐,精致有意境,但木头本身是有味道的。
越是干燥的茶叶,越容易吸附空气中的气味,长期将茶叶存在木质茶叶罐中,很容易导致茶叶带上木头味,掩盖了自身的茶香。紫砂茶叶罐,透气性好,可以用来醒茶,但不适合存茶。长期用紫砂茶叶罐存茶,内部茶叶吸收了空气中的水汽,含水量不断上升,引起受潮、发霉等问题。一般来说,如果非要在茶叶罐中选一种材质的话,更推荐金属的,比如锡质茶叶罐、不锈钢茶叶罐,避光、防潮、防异味等方面的表现都算不错。
不过需要注意一点,茶叶罐仅适合短期存茶。因为哪怕是表现出众的金属茶叶罐,也无法做到完全的严丝合缝。空气中的水汽,依然会一点一点进入罐内,所以金属罐内存放的茶叶,最好在2-3个月内能够喝完。如果想长期存茶,更推荐三层包装,即铝袋、食品级塑料袋和五层厚度的瓦楞纸箱的组合。铝袋具有防潮、避光、防异味、密封的作用;食品级塑料袋具有防潮、防异味、密封的作用;五层厚度的瓦楞纸箱具有防潮、防碰撞、密封的作用。
送礼茶叶是瓷罐好还是铁罐好?有什么讲究?
谢谢提问!送礼茶叶是瓷罐好还是铁罐好?!这个问题实际上偏离了本质。一一茶叶好才是最好!!!当然,在茶叶好的前提下,送礼茶叶还是瓷罐装的好。为什么呢?中国人讲究礼节,讲究情意重!瓷罐厚实,厚重,加上瓷罐都是工艺产品,有些瓷罐甚至是艺术品!好茶加美器相得益彰,优势互补。既显高端,又显高雅!既表礼义周全,又表情意厚重!而铁罐,是轻薄材料,工业化生产的,每一个都一样,无个性,无特征,简单轻巧。
如果用来送礼,就是茶叶很好,也显得礼物很随便,不精致,对一些外貌协会的人,会不乐意,也不重视。加之铁罐是一次性产品,用过之后就是垃圾,增加了社会环境负担!在存贮茶叶方面,瓷罐(陶罐)可以多次使用,循环使用,只要不碰不磕,几十年,几百年后还是古董呢!还可以使用,装饰,显摆!并且还可以用来送礼呢!茶叶放在其中,不串味,不霉变,保味又保香。
铁罐装茶最大的优点就是方便,不用担心开启有碍,不用担心装拿不利。磕了碰了都无所谓!只要注意铁罐里面是否有铁锈。如果有铁绣,请千万别用了!大家都知道,茶叶有吸附异味的特性,茶叶吸收了铁腥味(铁锈味),就坏味了,好茶变差不好喝!如果考虑经济实惠,目前利益,铁罐是首选!一一喜茗堂龙新久2018年8月23日生活中有茶,茶中有文化。