2、云南白茶的口感与福建白茶相比更加醇厚,滋味更饱满。3、云南白茶与同等级的福建白茶相比更加持久耐泡。4、采用相同等级原料与加工工艺的两地白茶外形类似。5、云南白茶与福建白茶都具有苦涩弱,口感柔美甜润,回甘快,清淡雅致的特点。6、古树制成的云南白茶比同等级福建白茶茶气更强。芽苞白茶汤色很淡老杨喝到过一款以云南大叶种茶树的芽苞制成的白茶,香气口感很独特。
感恩提问者,普文是原产地茶山经营者对您的问题做个人解答,云南白茶是白茶吗?与福鼎白茶有什么区别?普文想跟提问者说,云南白茶肯定是白茶,与福鼎白茶有什么区别,工艺区别、茶树种区别,口感有区别,耐泡度有区别。云南白茶的出现并非是福鼎白茶流行才出现的。云南白茶是白茶吗?肯定是,白茶是一种工艺,并非做的一款茶而已,也并非福建产就是白茶,云南、贵州产就不是白茶,这是误区,白茶的工艺就是不经过“杀青”自然晾干的工艺特性,可以是烘培但是有明确温度要求,接近与晒制温度。
云南白茶工艺更加简单,大部分采用通分萎凋阴干制法,最后用晒来控制茶叶中的含水率,这是天气原因决定的,产茶春季节云南并非雨季,有较好的晒制条件。云南省白茶制作较早的有景谷大白,这类树种如今保存了几百年,历史可追溯资料。云南白茶与福建白茶的区别。关于这方面普文为茶友们分析以下区别,可以参考对比。云南白茶的特征:云南省是一个多品种茶树的集结地区,各品种都可以制作白茶,但是品质各不同,如今主要制作的市场通货有大白豪(景谷为最),古树白茶以大叶种或中叶种类茶树制作。
另外较多嫁接种制作的通货白茶,白茶甜度最高的以凤庆原生品种茶树为最。特点:耐泡度高、甜度高、茶气足、口感饱满、香型多变。福建白茶的特点:香气足(工艺采用烘培)、耐泡度低、价位高,分级清晰。普文总结对于这个问题,普文以上方式回答,并非对福建白茶有异议,对于我们茶人来说,最重要的还是生态,其余就是性价比,对于消费者来说能喝的到好的原料茶,那是我们茶人该努力的事,并非图你暴利,因为距离已经产生了真实的信心,茶行业一定能回归理性。
感谢您提出的问题,让我们一起探讨茶知识,了解茶文化。顾名思义,福建白茶是指福建省内生产、制作的白茶,而福鼎白茶是指福鼎市内生产、制作的白茶。所以严格意义上来说,福鼎白茶是福建白茶的其中一个类别,两者是从属关系。福建产白茶的地方有很多,比如福鼎白茶、政和白茶、简阳白茶、松溪白茶等等。在这之中,福鼎白茶算是名气最大的,茶叶的品质比较高。
以福鼎太姥山为例,高海拔的地区的低温利于茶树积累养分;全年环绕的云雾遮挡阳光直射,又带来充足水汽;还有土壤等因素。得天独厚的产区环境,加上福鼎当地的制茶经验丰富,共同造就了太姥山高山白茶的高品质。所以如今一说白茶,大多数人会想起福鼎白茶,它已经成为白茶圈的一张名片。想了解更多专业茶知识,欢迎关注【小陈茶事】。
头条卖的茶叶真便宜,99元两斤还明前茶,龙井茶竟然是福建发货,毛尖也是!你怎么看?
我是安溪的,对这个问题可以给你肯定的是,这茶不是明前春茶,多半是去年的茶!1,真的明前茶,扣去春茶的人工,茶青价钱,运输,七七八八的成本下来,2斤99绝对亏钱!如下图品质明前龙井,拿货2500价格上下浮动!2,广告标明前茶,多半是营销策略,挂羊头,卖狗肉!把没变味的茶,外地车,到来年全部当春茶,明前茶等!3,消费者应树立正确的消费观,莫贪小便宜,要清楚认知“便宜无好货,好货不便宜”的道理,不然容易上当受骗!。