经典的三温区变频冰吧引用了冰箱的多温区设计,储酒、冷藏、冷冻可调的三温区设计,让产品更加专业与人性化:8℃-15℃的专业储酒区,0℃-10℃的冷藏温区,特设-8℃的制冰功能。普洱茶的贮存其实没有那么复杂,我在前面的回答已经提到过很多次了,通风、阴凉干燥、清洁无异味、无污染,避免阳光直射。普洱茶的贮存是需要空气的,所以不建议放到不通风的地窖里面,而且长期贮存普洱茶,最大的威胁就是潮湿,很多陈茶就是因为保管不善,受潮导致了变质。
冰吧的好处是湿度控制比较好,但是问题是温度太低,适合普洱茶转化的温度是20℃到30℃,太低的温度会降低普洱茶内部微生物和酶的活性,所以个人认为三十年的以上的老茶,转化基本已经比较充分,放到冰吧里可以减缓茶叶的陈化,倒也是可以尝试的方式。但是无论如何,一定不要潮湿,个人的建议宁可稍微的干燥一点,也不要太潮湿,普洱茶的吸潮吸味的能力太强,如果想喝好的老茶,适当的密封也是可以的。
普洱茶一定要存放才能喝,这是真的吗?
根据我三十多年的爱茶经验来说,普洱茶一定要存放才能喝,这个说法站不住脚,严格来说不靠谱,是假,假的假的!从生长环境来说。比较了解云南的人都知道,大部分普洱茶原料都是生长在云南省高海拔的高原山区。从地理位置和生长环境来说,这里气候类型这是茶叶生长非常好的亚热带高原季风气候,也是无污染的适宜茶树生长的上佳环境。
每一年早春,由于天气原因,云南正是旱季,雨水不多。但是,茶树在春天气息的召唤下已经抽梢发芽,并把冬季积累的营养大部分供给了嫩芽,此时茶树的芽叶营养丰富,内含物质蓄积量高,采摘的茶菁品质高。正因为,干旱天气,雨水不足生长缓慢,头春头采茶叶以其养份足,品质好,生态佳,量稀少,制作精细,口感上佳,追求者众。
买到了的人大多会及时享受,呼朋唤友品尝新鲜,很快会分享完,喝完。对于个人来说,不大可能还会有留下来的普洱茶进行收藏的情况。当然,如果量产大,质量不太好,购买的普洱茶又多,不得已才有可能收藏。从生产工艺来说。制作普洱茶生茶的原料茶叶大部分都是晒青和炒青。很多时候由于茶底原因,需要把散茶散料陈化一段时间,待质量适合,口感适口时,再制成所需要的普洱茶茶饼丶茶砖丶茶砣等形状,再供出厂出售或购买收藏。
相对来说,正规的厂家或商家一定会在可以使用的时候才出货,不会麻烦客人收藏多久才食用。当然,一些急于出货回收资金的厂家,商家,会在茶叶采摘制作的当年,直接把茶叶加工成普洱茶饼砖砣出售,转移资金压力和收藏保管成本。他们会以收藏转化一段时间茶叶就好喝,茶叶收藏保存越陈越香为宣传方法,引导消费者购买收藏,扩大销售量。
而制作普洱茶熟茶的原料茶叶大部分都是渥堆发酵的后发酵茶,制作的时候已经可以食用了,一般情况下不需要收藏,直接购买直接食用就是。总之,如果自己懂茶,收藏普洱茶也是不错的,也是存放一个美好念想。如果不懂普洱茶,直接购买即可食用的喜欢的普洱茶品种就行。(喜茗堂龙新久)2021年11月15日生活中有茶,茶中有美好,关注喜茗堂!谢谢!。