什么茶适合不懂茶的人喝?
感恩提问者,普文是原产地茶山经营者,对您的问题做个人解答,什么茶适合不懂茶的人喝?其实不懂茶的人往往有一些异常相似的几点,普文分段讲述。喜香型。这个问题上,普文面对消费者客户非常之多,对于自己谦虚而好学的客户,让普文给予推荐,普文总是问及几个问题。1.平时饮什么茶?2.身体状况如何?3.什么价位的茶?基本在这三个问题中普文能了解他的境况,合适推荐什么茶,但是往往从初爱好的茶友中,100个人中95个茶友偏好,香型、茶甜柔,苦涩低。
这类茶友会特别多。一般普文会推荐两类茶,红茶与白茶及熟茶(在饮茶中苦涩基本不出,制作需要三个条件,1.不揉念、2.杀青的茶青快烘型、3.茶叶发酵程度高。)柔甜型新茶友也会追求口感,茶汤柔甜、苦涩略微可以接受,普文基于制作工艺的基础,会推荐以下茶品(红茶、白茶、绿茶、普洱老生茶、熟普)。但是绿茶与普洱生茶制作是非常讲究工艺的,要不出苦涩,普文很明确告诉大家,就是在于揉念这道关键,并不是所谓茶青内含物质完全造成,往往过度的宣传内含物质含量是引导消费者的误区,一般茶叶普文照样可以制作到所谓的茶汤很饱满,这是工艺的问题,别过分强调茶本质的问题,茶本质的问题,最为重要只有一点,生态为第一,制作的调剂是把茶原料做的更合理而已,但是生态是唯一性的,无法通过制作改变,请茶友们有个清晰的认知。
总结本文要点要点一大多数不懂茶的新入门的茶友,基本喜好“香型高”、“苦涩低”、“茶汤柔甜”。要点二苦涩低的茶基于几个要点(1.不揉捻,2.杀青茶青快烘型、3.茶叶发酵程度高。)要点三生态为第一,制作的调剂是把茶原料做的更合理而已,但是生态是唯一性的,无法通过制作改变,请茶友们有个清晰的认知。真茶君—普文。
武夷岩茶适合存成老茶吗?
谢谢邀请,欢迎关注【懂茶帝】先来说明一个基本的问题。从理论上讲,茶叶只要没有变质,都是可以存放很久的,新茶存放多年后也就变成了老茶。但存成老茶,是否更好喝,就另当别论了。例如绿茶,第一年喝肯定是最佳的,存放多年后,也许没有变质,要喝肯定是可以的,但当初的鲜爽度和香气,早已荡然无存。所以,绿茶是不鼓励存放的。
而我们一般所谓的“老茶”,应是指那种随着存放年份的增加,品质会变好的老茶,至少在某些方面会变好。例如,老普洱茶,老黑茶。▲武夷山景区那么所有武夷岩茶(俗话说的“大红袍”),都适合存成老茶吗?答案是否定的。陈年岩茶虽好,但用以陈放的岩茶必须具备以下三个条件:第一,必须是传统工艺制作的茶也就是每一道工序都必须严格按照传统工序标准去做,特别是焙火要焙透焙足。