普洱生饼，贵在后期的“陈化纯熟”，要求茶饼松紧适度。压力过大，茶饼过紧实，成为“铁饼”，“有如陶家之子，罗膏土以水澄眦之(谓澄泥也)”(陆羽《茶经·三之造》)。澄泥的茶饼，既破坏了茶条优美的形状，更丧失饼茶的透气性，不利于收藏后的陈化，甚至可能成为“死饼”。6竹箨(tuò)这是一个比喻词，竹箨就是笋壳，为主秆所生之叶，着生于箨环上，不能进行光合作用，仅起保护节间不受机械创伤的作用。
用来比喻压饼不结实，破散松疏、脱落严重的饼茶。饼茶压制，要求外形美观大方、浑圆饱满，松紧适度。压力过轻，如陆羽《茶经·三之造》“有如竹箨者”，饼边缘、表面起壳、脱落的，既破坏饼的外形美观，也不便于后期的搬运、储藏。▲竹箨饼，边缘疏松 7烟焦指饼茶被烟味和焦味所污染。烟味污染茶叶，有两种情况，一是晒青毛茶加工中杀青炉灶漏烟；二是阴雨天气里，不能及时晒干，室内自然风干中被“烟味”污染。
茶叶的“焦味”，常出现在近年来的机制晒青毛茶中，是杀青温度过高，茶青被炒焦或杀青机炉灶漏烟，混杂烟味或煤炭燃烧后的煤焦气味。“烟焦味”是茶叶被污染的表现，是任何茶叶加工都必须忌讳的。用带有严重烟熏味的晒青毛茶进行发酵的普洱熟茶，滋味呆滞、饮后喉部有压迫的紧张感。8新铁指被新的金属制茶器具污染的饼茶。新的制茶器具(如杀青机、杀青锅、饼茶模具等)有铁腥味且铁屑容易串入茶中，铁与茶汁中的多酚类物质结合使茶变黑，出现腥味，是制茶的大忌。
首先谢谢邀请我来回答这个问题，下面茶老大就和大家说下普洱生茶最适合喝的四个时间段。一.普洱生茶制好三个月后普洱生茶压制好以后，放置三个月左右，这个时候的普洱生茶水气刚刚褪去，茶性重，茶气强。青涩味饱满，香气四溢，这时候的普洱生茶适合浅尝，收藏几年后口感会更好。二.普洱生茶储存一年以后普洱生茶在储存一年之后，茶叶中的水分会全部褪去，口感会趋于稳定，厚重感会增强。
在饭后喝一点普洱生茶，还能起到帮助消化的作用。三.存放七年后的普洱生茶普洱生茶在存放七年之后，陈味会慢慢出现，原本的花香会转化为果蜜香。存放七年的普洱生茶茶性也从寒转为温，有养胃健胃的功效。四.存放了二十年之后的普洱生茶普洱生茶在存放了二十年之后，会有珍贵的药香、樟香、参香等等。口感醇厚顺滑，还有一定的药用价值，能够降三高，养胃护胃等。
女性在什么时候不能喝普洱茶？
感谢悟空问答平台邀请回答，本号致力于茶文化，茶叶知识传播，提供高品质云南茶。女性什么时候不能喝普洱茶！没钱的时候不能喝，因为好的普洱茶山头茶很贵，有的普洱茶几万元一斤，这样的普洱茶在没钱的时候不能喝。在怀孕期间不能喝有人说怀孕期间喝熟普洱茶会使孩子变黑，估计肤色黑的云南人就是怀孕期间喝熟普洱茶喝多啦，有没有根据需要专家说，但是最好这个时候不要喝。
女人大姨妈来的时候不能喝这个期间喝茶有的女人会失眠，有的女人会肚子痛，还有的会造成低血糖，低血压等，这个时候最好别喝茶。女人吃饭后不能喝普洱茶女人在刚吃饱饭的时候，不要喝普洱茶，这个时候喝普洱茶会造成消化不良。女人半夜不能喝普洱茶，这个时候越喝越失眠。女人喝酒的时候不能喝普洱茶，红酒，还有白酒遇到茶水会有化学反应，喝啤酒更不能喝普洱茶，女人秒懂。
