为什么茶叶有几百一斤的也有几万一斤的?它们有什么区别?
茶叶的定价是有一定依据的,几万一斤的茶在产区环境、树种树龄、采摘季节、采摘等级、制作工艺等优于几百一斤的,外形香气滋味俱佳,韵好茶气足,一分价钱一分货。一、产区环境就以武夷岩茶肉桂来说吧,同样产自武夷山,还分为正岩、半岩、洲茶等。同样都是肉桂,其中三坑两涧中的牛栏坑肉桂价格基本上是万元一斤起,洲茶也只是百元,这是因为产地环境,牛栏坑涧谷土质肥沃、日照较短,为茶树生长提供良好环境,从中生长出来的肉桂,具有山场气,口感霸气,岩韵十足,这是模仿不了的。
二、树种、树龄每个茶类都有其优秀的品种,以龙井茶为例,市面上作为龙井售卖的有这么几个品种,群体种、龙井43号、长叶种、黄叶早、平阳特早、迎霜、发芽早、乌牛早、小叶福鼎、中茶108等,其中群体种、龙井43号是目前公认的龙井茶最佳品种,香气高,口感好,狮峰明前龙井也是过万元,而乌牛早、小叶福鼎、中茶108这些都不属于西湖龙井茶的规定树种,确当龙井茶售卖,口感比群体种、龙井43号差很多,价格自然便宜。
三、采摘季节、等级这个在绿茶上面体现的最明显,大家都知道春茶第一批明前茶最贵,其次是雨前茶,采摘等级是采的越嫩价格越高。在铁观音上,季节性差异也很大,我们都说铁观音“春水秋香,夏苦涩”,冬天积淀了一冬的营养,全都体现在春茶上了,所以春茶喝起来香浓且幽,茶汤醇厚饱满;秋天秋高气爽,香气高扬,夏天日照多,天气炎热,口感苦涩。
所以铁观音夏茶价格最低。四、制作工艺品质再好的原材料也需要能工巧匠去制作的,一批好茶青遇见一个技术娴熟经验丰富的师傅才能发挥它的优点,这是最近市面上在追求大师制茶的原因。当产区环境好,树种好,采摘时节恰当、采摘等级高、制作工艺又好这几个条件都达到的时候,这款茶的产量相对来说就会少,价格自然也就高了。我是一个不正经的评茶师,最擅长正经评茶!能求个小小的关注吗?一起看茶、品茶——。
选购茶叶时,应选择价值高的名优茶还是性价比高的口粮茶呢?
提出这个问题的使用词语,应该就存在使用词语不恰当的问题,名优茶的“价格高”不能说成就等同于茶叶的“价值高”!一、饮用价值高的茶叶,不一定都是名优茶!很多性价比高的囗粮茶,其饮用价值可能比有些名优茶的饮用价值高!二、有些名优茶,仅仅是产量小,物以稀为贵,被资本进行过度炒作而成为名优茶,其饮用价值其实没有一些性价比高的口粮茶高,仅仅是名声响亮与价格虚高而已!三、如果选购送礼的茶叶,首先选择名声响亮与价格高的名优茶,也要兼顾选购的名优茶具有很高的饮用价值!四、如果选购居家自用、单位内部自用的茶叶,就应该首先选择性价比高的口粮茶!五、一些云南专业茶厂的普洱茶产品,其饮用价值很高,其品饮风味已深受粤港澳台、马来西亚、印度尼西亚、新加坡、欧洲市场等国内外广大消费者们的喜爱!是独具云南高原特色的山区支柱性农业土特产品,因其进行标准化与规模性加工制作,具有很稳定的成批量加工能力,具有制作技术成熟的质量保证体糸,又没有被资本进行过度炒作,价格亲民,其实是性价比最高的口粮茶!。