所以,泡乌龙茶一般不建议使用陶壶,即便是紫砂壶也不太适合。喝红茶时,根据用料情况选择使用玻璃壶或者盖碗。如果红茶的用料比较细嫩,可以选择用那种玻璃飘逸壶,玻璃散热快,玻璃壶比较适合这种怕烫的的细嫩红茶,而且,玻璃壶透明,适合人们在喝茶时欣赏红茶红汤的瑰丽。喝红茶和和乌龙茶一样,最适合使用盖碗,尤其是那种白瓷盖碗,白瓷红汤,看起来艳丽温润,非常养眼。
在红茶中,大吉岭红茶和祁门红茶的香气非常足,使用吸附性不强的瓷碗更适合突出这种红茶的香气。这类香高的红茶同样也不适合使用陶壶,尤其是容易吸走香气的紫砂壶。喝黑茶时,建议根据发酵情况使用盖碗和陶壶(紫砂壶、建水紫陶、坭兴陶壶等)黑茶的种类有很多,有普洱茶熟茶、藏茶、茯茶、安化黑茶、六堡茶等等。1.普洱茶熟茶在黑茶中,普洱茶熟茶算是比较特殊的,因为普洱茶熟茶是经过渥堆发酵以后制成的茶,相对其他黑茶的后发酵,它算是一种先发酵茶。
普洱茶的发酵度有高(重)有低(轻),发酵度较低的熟茶在陈放前期建议使用盖碗,发酵度重的熟茶建议使用陶壶,紫砂壶最佳。2.其他黑茶黑茶大多是后发酵茶,陈放前期的发酵度较低,茶叶不太适合高温,使用盖碗最佳。随着陈放时间的增长,黑茶的发酵度越来越高,尤其是10年以上的黑茶,泡茶时使用陶壶更好,当然了,陶壶中紫砂壶的泡黑茶效果还是最好的。
有人曾说铁壶泡黑茶的效果也非常好,质量上乘的铁壶泡出来的黑茶口感非常好。但是,鉴于茶汤对金属有腐蚀作用,个人倾向于泡茶时慎用金属材质的茶具。写在后面的话虽然很多人喝茶时讲究喝茶随性,泡茶无定法。但是,如果单纯从茶汤的口感上来说,每种茶必然有最合适的茶具、泡法和用水。因此,如果想要让我们泡出的茶更好喝,不注意茶具的选择肯定是不行的。
古代人有牙膏吗?用什么刷牙?
古时人们生存环境不好,生活条件简陋。古人怎样制作牙刷、是否刷牙?此虽日常小事,但颇感好奇,可以探讨一下!勤劳智慧的祖先们,早在秦汉时期,就有了刷牙的习惯了。不过不是用牙刷,是通过嘴嚼嫩树枝叶,或者是用嫩树枝揩齿,来清除口中残留饭渣和异味的,比如口嚼嫩柳枝、槐树枝、葛藤等方式,尽管苦涩辛辣味道不同,但在古时,也只能如此刷牙了!在盛唐时期,人们大多用手指代替牙刷。
到了北宋时期,人们便琢磨怎样制作刷牙用品,文豪苏轼用松脂和茯苓作原料,晒干捣碎成粉状,制成了刷牙粉!随着时间的推移,人类文明文化在不断的进步和发展;到了南宋时期,刷牙用品是用骨头、兽角、竹木等作原材料,在上面一端的头部,钻两行孔,并在头部孔内植上马尾;于是最早的、接近现代的牙刷便问世了!口腔内的残留物,是滋生细菌的温床。
“水为茶之母,器为茶之父,”你喜欢哪种器喝茶?
说起喝茶用什么器物夲人觉的南方人比北方人更讲究,最早就有潮汕功夫茶,江浙一带用宜兴紫砂壶,福建一带用建盏,或用白瓷,盖碗,一至到现在时兴的玻璃壶,杯。然在北方大部分用白瓷,或青花瓷,茶碗,盖杯等。总之各地有各地风俗,也因人而己爱好不同,而绝定使用什么器物,北方人最早是饮用以花茶为主,随着时代的发展现在有着很大变化,大部分爱茶人对六大茶类都有了进一步的认识和了解。
夲人认为茶很重要,使用器皿也固然重要,例如泡绿茶用玻璃冲泡,则看到茶在杯里翻滚的情形,对于饮茶人会产生情趣感,倍感饮茶兴趣。喝红茶则用紫砂壶,杯可增加茶色凝重感以增加品茶气氛。无论喜好什么器皿,喝茶,品茶,是为了增加友谊,对朋友来讲,对于个人来讲是为了养生保健,无论什么茶什么器皿自已喜欢的就是好的,不要产生攀比心理,茶切勿多饮,一天最好不要超过十二克,不然会给肾脏增加负担,至于别的负面影响不遨述。
古代人喝茶的时候总要用另一只手压着碗盖,这是什么意思?
你所说为盖碗茶,又名“三泡台”源于盛唐时期,明清时期四川地区汉族饮茶习俗传入西北,与三炮台茶当地少数民族饮茶习俗相融合,形成了地方特色的茶品。茶具由茶盖、茶碗、茶托三部分组成,故称为"三泡台"或盖碗茶。三泡台在西北最为流行,是用上等的菊花、福建桂圆、新疆葡萄干、甘肃临泽小枣、荔枝干、优质冰糖为佐料配制而成,香而不清则为一般,香而不甜为苦茶,甜而不滑不算上等,只有鲜、爽、活才为茗中佳品。