下面简单的说下云南茶叶的特点:普洱茶:云南所产茶叶都称为“普洱茶”。云南主要的茶叶有滇红、滇绿、普洱茶、沱茶等等。云南由于土质地质气候的愿因生产很多茶的品种。云南产的茶基本上有普洱和红茶。云南是茶叶的起源地之一,除了人工种植的茶园,云南境内有很多粗犷的茶山,那些长在深山密林里的古茶树并没有完全被外界完全找到。
云南由于土质地质气候的愿因生产很多茶的品种。特别是江南几省基本上都有自己的茗茶品牌。从远古延续至今,也是产大米丰盛的地区基本上都有自己的品牌茶品。云南产的茶基本上有普洱和红茶。但普洱茶的产量最大,炮制办法又多,包括普洱香茶,砖茶等。特别是砖茶制作严格,采用最古老的制作方法。储存严格,放到阁楼的房梁上,墙壁上贴的都是。
谢邀!我们大中国是茶叶的故乡,而大云南又是我们中国茶叶的产茶中心。得天独厚的自然地理环境,“晴时早晚遍地雾,阴雨成天满山云”,非常的适合茶叶的生长。云南主要的茶叶有滇红、滇绿、普洱茶、沱茶等等。。下面简单的说下云南茶叶的特点:普洱茶:云南所产茶叶都称为“普洱茶”。它是以特殊工艺制成的一类茶叶。这种茶叶有散茶和紧茶两种。
散茶--外形粗壮,重实,色泽褐红。紧茶--则是由散茶压制而成,外形端正整齐,并按其形状命名。比如长方形的叫 砖茶,正方形的叫方茶,圆饼形叫饼茶。由于它们经过了特殊工艺制作,茶叶中茶多酚,咖啡碱得到充分氧化,因此普洱茶品质别具一格,汤色红黄,香气浓郁,有较好的药理作用。滇红:滇红又叫云南红茶,是茶叶世界上著名的红茶品种。
滇红有滇红功夫茶和滇红碎茶两种。滇红功夫茶特点是芽叶肥壮,金豪显露,汤色红艳,滋味浓烈,香气浓郁。滇红碎茶特点是外形均匀,色泽乌润,滋味浓烈,香气鲜锐,汤色红亮。滇绿:滇绿就是云南绿茶,用料云南大叶种鲜叶左原料,从叶子采摘时就精选细嫩的一芽二叶,高温杀毒,快速烘干,防止芽叶发酵,从而保持茶叶的绿色。特色是香气持久,回味悠长,汤色黄绿,喝后整个人身心俱爽,生津止渴。
感谢邀请!云南是一个产茶大省,除了普洱茶以外还有很多世界名茶,最早云南最出名的是云南滇红,1939年冯绍裘和郑鹤春两位茶叶研究者在云南凤庆制作第一批红茶成功,命名滇红,从此云南滇红就成为中国名茶一种在世界销售。还有景谷有名的大白茶,主要产地为云南民乐镇大村秧塔社、位于镇政府东南部距镇政府16公里处。茶园海拔1700米,大白茶与其它茶叶有明显差别:芽叶披满茸毛、成茶肥硕厚实,白毫多、条索偏白、气味清香,茶汤清亮,滋味醇和回甜,持久赖泡。
额。这个问题,是这样的。首先提问的数据需要更新一下,根据云南省茶叶流通协会2016年初的统计,2015年,云南省茶园面积达602万亩。云南是茶叶的起源地之一,除了人工种植的茶园,云南境内还有很多粗犷的茶山,那些长在深山密林里的古茶树并没有完全被外界完全找到。云南主要产茶区主要围绕在澜沧江中下游,大概可以分为四大茶叶主产区:普洱、临沧、西双版纳、保山。