家庭茶室一般都是阳台茶室和独立茶室,我在家里打造了一间古朴的小茶室,可以用实地案例来回答这个问题。什么档次的装修决定吸引什么档次的客人。独立茶室家具款式建议带柜茶桌(尺寸需要定制:1200*600*700mm)搭配1张主人椅(直背椅) 4张客人椅(方凳)博古架(1000*350*2400) 花架软装建议墙上的装饰一般以书画为好,如中式风格的茶室可以挂书法和国画,不宜挂多,一二幅即可。
小茶楼如何经营?顾客喝茶怎么算钱?
经营茶楼,首先店主必需懂茶,甜点、干果类点缀品必需配备。茶楼环境必需悠雅整洁,装修风格古色古香,配备古筝类传统音乐。煮茶类用水相当挑剔,再好的茶用水不当也会影响茶的口感及品质。泡茶茶具也是主要因素,如乌龙茶类用紫砂壶、碗,绿茶类用玻璃杯,潽洱类必需用壶煮等,茶道用具必须配备齐全。茶艺是门高深学问,代表了中国几千年来形成的茶文化。
打造一间自己的小茶室,需要哪些布置?
家庭茶室一般都是阳台茶室和独立茶室,我在家里打造了一间古朴的小茶室,可以用实地案例来回答这个问题。阳台茶室我是在封闭式阳台里做了一个小茶室,追求的不仅是一种古典的茶道,更是一种简单的生活意境。天地方圆中,在给自己布置一个宁静的空间,没有什么比这个更重要的。阳台面积7个平方,用旧枕木做了一格10公分的地面抬高,即分割空间,也有层次,旧枕木经过打磨形成斑驳的沧桑感,用防腐木也可以的。
然后在最外侧砌了一个L型的花池,做了高低错层,里面种了一排竹子和绿植,也可以摆放活动的木质花盆,比较方便。天花板两侧装了两排射灯,色温3000的暖黄光,花池里装了3瓦的地灯,中间挂一盏中式的印花南瓜灯,三面玻璃窗挂竹帘,开灯之后竹影斑斓,茶室古朴禅意的氛围就有了。没做花池的一端放了一张自己动手安装的玄关台,一块淘来的风化板,装了4个铁艺站脚,造型也很别致。
玄关台上放了一些自己淘来的土陶罐,养了荷花,到了夏天才会冒出尖尖角。茶室里最重要的就是一方有特色的茶台了,是绝对的主角,不可马虎,我用的是仿古大地砖,也是自己加工打磨的,虽有破损,但古朴沧桑感反而更强了。一把中式主泡椅,配了藤凳。靠枕也是荷花图案,跟吊灯呼应成趣。茶具是一套土陶杯,配了竹垫子,茶道六君子不能少(茶则、茶针、茶漏、茶夹、茶匙、茶筒),泡茶一定要用盖碗,不仅可以留香,盖为天、托为地、碗为人,取天地人和之意,暗合了中国传统文化“天人合一”的朴素文化理念。