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人人都喜欢老白茶,为什么喜欢老白茶

来源:网络 时间:2022-08-18 08:20:40 编辑:第一茶叶 手机版

储藏得当的白茶,在两三年的过程中,茶叶内部成分已在发生变化,青气褪去,汤色加深,由浅黄变到杏黄或更深黄,会出现“荷叶香”,香气已渐趋醇和;这个时候的白茶,亦茶亦药,品藏皆宜,我个人还是最喜这个时候的白茶。“七年宝”:一般来说,白茶存放至五六年、六七年,就已算是老白茶了。这个时候的白茶,香气有清甜花香,细嗅下陈香出现,并且伴随着储藏时间的推移,会呈现出枣香,乃至发展成为一种舒适的“药香”,入口也更加顺滑,甜度、粘稠度也会逐渐增加,真是回味无穷。

随着白茶的风靡,在白茶蹿红的背后,一些不法商家为了牟取更多的利益,利用消费者心理,大摆10年或是15年老白茶字样吸引消费者,过多的宣传噱头,市场上的鱼龙混杂,本是最简单的白茶也变得不简单了,之前就有很多朋友和我说花了不少钱却买到了做旧的假白茶,茶饼和茶汤的颜色都和我们知道的白茶大相径庭。我这人性格直率,对白茶有着一腔热爱,但看到越来越多的消费者对白茶慢慢失望,看到很多人本是抱着爱茶,喜欢品茶的心态想买正宗的白茶,但是却经常上当受骗,我就控制不住自己,想要站出来告诉大家。

白茶和老白茶的区别并不大,为何有些人偏爱老白茶

您好,根据您提出的问题,云海茶行来帮您回答哦?:新白茶与老白茶的区别在于:1、外形老白茶整体感官黑褐暗淡,但可从茶叶上辨别些许白毫,而新茶茶叶外形褐绿针白且白毫满布,特别是春茶时节茶叶制成的白牡丹,叶片底部及顶芽的白毫较其它季节所产的更为丰厚。2、香味老白茶幽香阵阵,毫香浓重但不浑浊,可立时令人醒神,口味醇厚带有清甜充斥于口中;而新茶白茶毫香幽幽,带有清鲜气息,口感较为清淡并具嫩味,没有其它杂味,只有清甜的茶味,喝后让人舒服。

3、耐泡程度老白茶是相对耐泡的,在普通泡法下可达二十余泡,且到后面仍然滋味尚佳,有条件的可以用来煮,因为老白茶用煮才能完全显现出它的精髓;新茶就依个人习惯去泡了,不过茶叶都有七泡且滋味尚佳。 老白茶的抗菌力强,喝老白茶可以防止滤过性病毒引起的感冒,还能防止蛀牙。老白茶可以帮助胃肠消化、促近食欲,能够养胃,还对治疗溃疡有一定效果。

喝老白茶还能够减少老年中风,减少心脏病的发作。喝老白茶不但能凉肝胆热手脚,除热消痰暖心肺,还能预防骨质疏松,降低皮肤癌的作用。白茶存放时间越长,其药用价值越高,老白茶还极具收藏价值。至于为什么偏爱老白茶呢,因为:老白茶具有以下几种功效:第一种,具有抗辐射的作用;第二种,具有抗氧化的功效;第三种,具有抗肿瘤的作用;第四种,具有养心、养神、养气的功效;第五种,具有养肝明目的作用;第六种,老白茶中所含有的多酚类物质和酯类物质可以促进胰岛素的合成,辅助治疗糖尿病,对人体的糖代谢有一定的调节功效;第七种,可以预防脑血管病,如脑栓塞、脑血栓或者是脑出血。


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