普洱茶分生茶和熟茶,生茶偏绿茶,但由于茶叶品种不同,也有制茶工艺区别,普洱生茶滋味强烈,与我们一般绿茶的清香不同。生茶放置一段时间后,它会在空气中逐渐发酵,往熟茶方面转化。以前哪些10多年的老茶,可以算熟茶。熟茶口感醇厚,没有了生涩,风格完全不同。对于想喝熟茶的人来说,储存普洱茶是必须的,如果自己不储存,可以购买别人的老茶,但是时间成本总是要支付的。
1972年,我们发明了普洱熟化办法,就是渥堆儿技术,可以当年就生产出熟茶。严格地说,渥堆发酵的熟茶,与以前的10年以上的老茶滋味不太一样,但是现在大家都接受了新式熟茶,市场上也几乎买不到老生茶的熟茶。那么现在问题就来了,如果现在储存熟茶,是否还有时间价值呢?不能说完全没有,但基本上没有了。熟茶再放几年,口感还是有少量变化,但已经变化很小了,而且放置时间太久,茶叶滋味逐渐淡化。
哪些茶有收藏价值与增值空间?
感恩提问者,普文是云南凤庆原产地茶山经营者中,对您的问题做个人解答,那些茶具有收藏价值与增值空间,其实这个问题特别有意思,茶有收藏价值,但是对于增加空间来说,很经济的概念,茶虽然作为商品在世间流通,他的价值并非以经济商品来衡量,神农得茶解读之,陆羽饮茶著《茶经》,东坡饮茶留绝句,喜文化与茶结合,增添了茶无数魅力!茶收藏如何增值?盛世行茶道,如今我们生活经济水平越来越高,对于自己衣吃住行都要求偏高,但是很多个人认为的误区,茶以金融结合是资本剥削与榨取劳动者的工具,茶失去原有的本义,文化成为鲜艳与佝偻的包装,古人之赞誉不就所谓高级营销工具嘛!茶收藏不为商品贱卖与资本增值服务,且不论如何,普洱市场之乱始作俑者并非茶农兴起,原本性本善,得利欲熏心者所赐。
之所以大多绿茶倒卖者甚至为研究者,称之为“金融茶”,源头在于龙头,“茶有益,茶有大益”,“小罐茶,大师做”,金子一般的招牌,日后会怎么样?“滇红”云南红茶之王者,如今如何?一本经济账上的茶企,请问你们是否在想增值,想被收藏吗?不违心的说,都想,普文自己做的茶也想大家收藏,但是试问什么茶值得大家收藏呢?什么茶值得收藏?独一无二?其实收藏的以什么目的为最为直接的要素,金融进入茶行业很有意思,为何进入茶行业,试问大益、试问小罐茶、试问西湖龙井拍卖、试问冰岛99万的单珠合同?收藏吗?收藏留给有钱人,留给愿意掏钱买单的人吧,这类有个特点,爱茶吗?不一定,但我相信一点,爱钱吗?爱。