水果茶必须好喝啊!特别是在这个季节,加点冰块,冰冰凉凉,水果的清甜中和了茶的苦涩,对于不爱喝白开水的我来说简直是夏天的续命神器!去外面买水果茶喝的话,我比较喜欢必胜客的水果茶,超大一杯,水果很丰富,喝完了可以用小叉子把水果插出来吃掉。
水果茶好喝吗?
水果茶必须好喝啊!特别是在这个季节,加点冰块,冰冰凉凉,水果的清甜中和了茶的苦涩,对于不爱喝白开水的我来说简直是夏天的续命神器!去外面买水果茶喝的话,我比较喜欢必胜客的水果茶,超大一杯,水果很丰富,喝完了还可以用小叉子把水果插出来吃掉。当然自己做的话更好,做法非常简单,还能按自己的喜好放水果。材料茶包1包、水果若干(新鲜的当季水果最好了!添加你喜欢的水果就行,我更喜欢西柚青橘柠檬,口感更丰富一点,西柚微苦,柠檬微酸,搭配蜂蜜的甜,一点都不腻,再加点百香果、香橙就更好了)蜂蜜若干步骤准备好需要的所有材料,这里的茶包可以根据自己的喜欢,选择绿茶或者红茶都可以。
红茶用开水泡开,5分钟后扔掉茶包。(也可以取小锅开大火煮开,煮好后扔掉茶包)将所有的水果清洗干净,因为有些水果切片的时候要保留外皮一起切(比如西柚、柠檬、青橘、香橙),所以这些带皮的水果就要用盐搓洗一下,洗掉外面的果蜡,这样更加干净,而且泡出来的水果茶叶不会太苦。将洗好的水果切好(西柚、柠檬,青橘对半切或者切成四分之一大小,百香果对半剖开,香橙对半切)西柚片 柠檬片 香橙片依次放到已经倒好茶的容器中用手将切开的橙子对着容器口挤出汁液,直到汁水差不多挤完为止将青橘汁挤出一些到容器里,挤过的青橘直接放到容器里。
有什么好的水果茶推荐吗?
水果茶是我个人比较喜欢的,水果生吃固然很好也不流失营养,但在天气比较寒冷的季节,比起冰凉的水果或者果汁,温暖的水果茶会是更暖胃贴心的呵护。水果茶做起来很容易的,随便挑选自己喜欢的水果,加上红茶或者香片,可用煮的可用泡的,喜欢甜的加点儿糖,就是一杯好喝的水果茶。这里要注意的是水果最好选择清爽带点儿酸性的水果,如柠檬、金桔、菠萝、柚子之类的,配料加上点儿蜂蜜或者糖就会比较酸甜适中,口感会比较均衡,如果本身味太甜或者粘液太多的水果如西瓜、火龙果之类的就不太适合用来煮水果茶。
菠萝青桔薄荷茶原料:菠萝100克、青桔1个、薄荷叶约10片、速溶果粉15克、锡兰红茶粉15克、水适量1.准备好所有材料,菠萝与青桔切成2CM左右的小块、薄荷叶洗净备用;2.取一小汤锅,倒入菠萝、青桔、薄荷叶,15克速溶果粉,果粉的口味随意,挑你喜欢的橙汁、菠萝、芒果味均可,但切记不可用草莓、葡萄、草莓等口味的,因为与菠萝青桔的口味不搭;3.再往锅中倒入约200ML清水,搅拌均匀至果粉完全溶化,这里加果粉是为了颜色更好看,如果不喜欢速溶饮料可以用5克糖或者蜂蜜代替;4.盖上锅盖,开小火加热,至刚刚开始沸腾时关火,注意千万不要煮得过久,以免水果中的维C流失过多;5.咖啡机注入100ML清水;6.再在粉盒中装入15克锡兰红茶粉;7.装上粉盒,启动咖啡机,煮成浓缩红茶原液;8.将煮好的红茶趁热倒入水果汤中,搅拌均匀后即可饮用。
PS:如果家中没有咖啡机,或者嫌煮红茶太麻烦,可以直接用水果加袋泡茶包用开水泡,或者家中有玻璃加热茶壶的,可以用玻璃茶壶放上袋泡红茶茶包和水果,冲入开水,坐于蜡烛底座上保温加热即可,不过这种做法的水果茶口感相对来说要淡许多,没有煮出来的水果茶口感浓郁香味足,但这种做法也有它的好处,那就是水果的维C营养也流失得较少,这个就看各人喜好了。
水果茶用什么水果制作?口感怎样?
有的时候家里买了好多水果,结果由于放的时间太长不新鲜了,扔了又觉得可惜,推荐大家一个方法-自己动手制作一杯网红水果茶,可以一次消耗完家里囤积的水果。主要材料:红茶适量、猕猴桃1个、红心火龙果半个、百香果一个、雪梨半个、草莓8个、老冰糖30克步骤:第一步:红茶清洗干净,水果切小块或者小片;第二步:锅内放入适量清水,水开放入红茶,煮十分钟左右将红茶捞出;第三步:锅内放入老冰糖小火熬化;第四步:将切好的水果放入锅内,小火熬15分钟,关火焖5分钟就可以享用了。