这种大红袍是由母树大红袍茶树无性繁殖而生的后代,保留了母树大红袍的特征,产量也不多。母树大红袍的历史非常悠久,不仅现在是国宝级茶树,在乾隆时期一样也是。自2006年起武夷山市政府做出要决定:对母树大红袍“停采留养”,母树大红袍成为福建省武夷山作为“主要自然景观”和“文化遗存与景观”之一,实行特别保护和管理,技术人员每年都会对母树大红袍进行修剪,并建立详细的管护档案,严格保护“大红袍”茶叶母树周边的生态环境。
朋友,中国茶中之王大红袍产于福建武夷山的崖峭壁之中,为了采集它极危险,价格极昂贵,决不是大多数消费者所能接受的。大红袍属于乌龙茶,品质优异。中国特种极名贵茶叶。其外形条索紧结,色目绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥,有兰花香,香高而持久,岩韵明显。有健美等保健功能外还是有防癌症,降血脂,抗衰老等特殀功效。
大红袍很耐冲泡,冲七,八次仍有香味。品饮大红袍茶必须按工夫茶小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩荼之颠的禅茶韵味。注重活,甘,清,香。名称大红袍别称武夷山奈,主要原料是茶叶,主要成份是茶多酚,茶多糖,芙氨酸。主要功效,提神醒脑,健胃消食,明日羞思等。储藏方法,阴凉通风。产地,福建武夷山。所属类别,乌龙茶。
大红袍属于乌龙茶中的武夷岩茶。现在所说的大红袍,一般包含着这四中意思:第一,母树大红袍。母树大红袍只有武夷山九龙窠岩壁上的那几株,而且在2006年的时候已经停止采摘了。现在想喝也喝不到。第二,纯种大红袍。这种大红袍是由母树大红袍茶树无性繁殖而生的后代,保留了母树大红袍的特征,但是产量也不多。第三,商品大红袍。
先说说大红袍的名字由来,传说是在明朝时期,一个举人上京赶考,路过武夷山的时候突然得了病,肚子痛得不得了,谁知这个时候天心永乐禅寺一和尚刚好从这儿路过,和尚见他疼的难受,取出所藏茶叶泡茶给举人喝,举人喝后病痛痊愈,继续赴京考试,考中状元之后,他前来向和尚致谢,问及茶叶出处,得知后脱下大红袍绕茶丛三圈,将其披在茶树上,故得名“大红袍”。
而这几棵茶树,就是如今蜚声海外并带有神话色彩的茶王——母树大红袍,它位于武夷山景区九龙窠内,6棵母树中是1、2、3、4分别是四个不同的品种;2号、6号以及奇丹是一个品种;1号和5号是一个品种;北斗自成一个品种。母树大红袍的历史非常悠久,不仅现在是国宝级茶树,在乾隆时期一样也是。从进贡皇室的礼单中就可以看出:“碧螺春20斤,龙井39斤,大红袍8两”,可见大红袍产量是一直以来都非常稀少。
自2006年起武夷山市政府做出要决定:对母树大红袍“停采留养”,母树大红袍成为福建省武夷山作为“主要自然景观”和“文化遗存与景观”之一,实行特别保护和管理,技术人员每年都会对母树大红袍进行修剪,并建立详细的管护档案,严格保护“大红袍”茶叶母树周边的生态环境。2005年最后一批采制的20克母树大红袍,在2007年10月18日,被送进了中国国家博物馆珍藏。