喝黑茶是有助于降低血糖的。因此每天喝适量的黑茶是有助于降低血糖的。黑茶的水提取成分中含有茶多酚,它对血糖的降低发挥着主要作用。那么黑茶究竟是什么呢?黑茶,因成品茶的外观呈黑色,故得名。黑茶一般原料较粗老,加之制造过程中往往堆积发酵时间较长,因而叶色油黑或黑褐,故称黑茶。
黑茶能调理血糖吗?
喝黑茶是有助于降低血糖的。那么黑茶究竟是什么呢?黑茶,因成品茶的外观呈黑色,故得名。黑茶属于六大茶类之一,属后发酵茶。黑茶的基本工艺流程是杀青、初揉、渥堆、复揉、烘焙。其中渥堆是形成黑茶色香味的关键性工序。黑茶一般原料较粗老,加之制造过程中往往堆积发酵时间较长,因而叶色油黑或黑褐,故称黑茶。黑茶的水提取成分中含有茶多酚,它对血糖的降低发挥着主要作用。
茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称,主要为黄烷醇、儿茶素类,其中儿茶素占60~80%。这种物质可以迅速溶解于热水中,泡茶饮茶时,觉得有回甘和浓度的口感,能够被吸收和利用,从而对我们人体起到特定的养生保健功效。有关研究证明,茶多酚对PPARγ核受体模型具有较好的激活作用。激活PPARγ能够增加胰岛素靶细胞对胰岛素的敏感性,提高脂肪细胞胰岛素刺激后的葡萄糖吸收能力,参与调节体内糖的平衡。
因此每天喝适量的黑茶是有助于降低血糖的。除了降血糖以外,黑茶还具有降血脂、抗氧化等功能。一般健康的成年人,平时又有饮茶习惯的,一日饮茶12克左右,分3-4次冲泡是适宜的。而具体饮茶量的多少决定于饮茶习惯、年龄、健康状况等,比如油腻食物较多、烟酒量大的人也可适当增加茶叶用量;孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者,饮茶量应适当减少。