而经过阳光生晒发酵，功效加倍；大鱼大肉后，泡上一杯小青柑茶，解腻消食，所以，小青柑是冬季非常适合的一款茶饮。独坐茶台前，拨开一颗体型袖珍滋味芬芳的小青柑。白霜的形成与柑皮的厚薄、生长阶段以及柑油含量等因素相关，通常只有胎柑或小青柑才会起霜。
谢谢邀请，更多普洱茶知识干货，欢迎关注【普洱茶山黑话】首先，说起青柑，我们先来介绍一下，是小青柑？柑普茶采用纯天然的新会柑（国家地理标志保护产品）和云南普洱茶（国家地理标志保护产品）为原料，在没任何添加剂的情况下，经特殊工艺加工制作而成的一种茶，属于普洱茶的一种。▲▼表皮白霜柑普茶表面会产生一层白霜，被称为“柑油晶”、“脑晶”，是柑普茶在制作过程，柑皮经高温烘焙后释放出的柑油形成的结晶，与柿饼、话梅、地瓜干等果实类形成白霜的机理类似。
白霜的形成与柑皮的厚薄、生长阶段以及柑油含量等因素相关，通常只有胎柑或小青柑才会起霜。就新会柑来说，越是核心产区的柑，其柑油含量越丰富，故而产生的白霜就越多。人人都说新会柑最好，为什么？三水交汇土壤肥沃西江，谭江与海水交汇于新会，形成冲击平原，使得土壤有机物和矿物质含量高，种植柑的内含物质丰富，造就一线产区天马等地区。
冬5度，夏45度昼夜温差大柑果在昼夜温差大的环境里生长，将有效物质积累良多，夏季湿热，有助于积攒油脂，冬季寒冷，则涵养土壤及生存环境。核心一线产区天马柑为什么优于二三线？冲击三角洲核心土壤肥沃度MAX处于冲击平原的核心地带，海拔为负值，最肥沃的土地，养育油脂最丰富的青柑。玩家之选口感醇和度完胜汤体柑味与茶味融合度完胜没有茶柑分离感的小青柑，才是行家之选。
冬天当然最适合喝小青柑的季节啦，这里放一篇我的文章在这里。又到了寒冬，这漫天雪花烂漫而又萧瑟慵懒的季节，而每年的此时相比国外的圣诞季的车马喧阗和欢声笑语而言，中国的冬季常常是恬静温馨的时刻。而一般每年的这个时候空气中往往此时弥漫着浓郁而恼人的雾气，又伴着刺骨的北风。因此不少人都独宅自中，自娱自乐 , 当然，这也别有一番风味。
而正值这北风徘徊，天气肃清，繁霜霏霏之际。独坐茶台前，拨开一颗体型袖珍滋味芬芳的小青柑。放入茶碗中，浇注暖腾腾的开水，唤醒那阳光的滋味。轻轻嗅一下，果香扑鼻，一瞬间就能在凛凛冬日里感受到那一丝茶的暖意。冬天干燥，唇干舌燥；为了御寒，高热量食品吃的比较多，喉咙容易上火，如鲠在喉。而小青柑属于新会陈皮和云南普洱熟茶的结合品；新会陈皮：行气、润肺、梳气、入肝经，调肠胃’止咳功倍于它药。
而熟普：重发酵茶高纤维，解腻、降低血液浓度、健胃而温热。而经过阳光生晒发酵，功效加倍；大鱼大肉后，泡上一杯小青柑茶，解腻消食，所以，小青柑是冬季非常适合的一款茶饮。冬天昼长夜短，喝水运动较少，人一般会比较嗜睡，没精打采。而小青柑的酚酸有醒神激脑之效，口感中的薄荷同胡椒的奇特滋味会将您寒冬的慵懒困倦一扫而光，取而代之的是神清气爽同加倍的工作动力。
冬天霾多，肺部咽部不适，常咳嗽多痰。而小青柑属于新会陈皮，新会陈皮可以降解肺泡中的颗粒物是终南山先生的研究成果。而青皮本质微凉，有清火解热之效。而且对于咽喉热气，喉部不适有奇效。而柑橘类的维C和果胶质，又有利喉缓咳的效果。所以只需要喝一颗小青柑就可以感到咽喉有放松和舒服的感觉。冬季属干燥、阴凉的季节。
这个时候空气湿度相对降低，所以我们易出现皮肤、鼻腔、咽喉干燥不适 ; 而出汗也比较少，内循环不畅 ; 饮食上也摄取大量高热量食物，易出现消化不良，便便干结，皮肤干燥，手指脱皮等症状。因此，冬季经常喝一下小青柑茶可以有效补充人体所需水分，缓解冬季带来的一些不适。那么亲爱的朋友们，冬日喝小青柑真的不错呢。
