则西蕃之用普洱，已自唐时。普洱茶从茶叶的角度来说根本不可能贵，人为的创造了稀缺性，一路炒作，一路创造各种概念，普洱的市场已经很系统很成熟很泡沫了！为什么说事人为创造的稀缺性？最开始普洱茶作为饮料由南往北一路贩卖，仅仅是当茶叶喝，后来喝起来了年份，再后来喝山头，再后来喝寨子，再后来喝茶树，现在又开始喝树的阴面阳面，发现没有？这个趋势明显地缩小范围人为地往里面创造所谓的稀缺性，因为普洱茶产量实在太大了，如果不这样创造稀缺性，普洱市场的泡沫很快就破裂了。
普洱茶真的贵吗？
普洱茶从茶叶的角度来说根本不可能贵，但是人为的创造了稀缺性，一路炒作，一路创造各种概念，普洱的市场已经很系统很成熟很泡沫了！为什么说事人为创造的稀缺性？最开始普洱茶作为饮料由南往北一路贩卖，仅仅是当茶叶喝，后来喝起来了年份，再后来喝山头，再后来喝寨子，再后来喝茶树，现在又开始喝树的阴面阳面，发现没有？这个趋势明显地缩小范围人为地往里面创造所谓的稀缺性，因为普洱茶产量实在太大了，如果不这样创造稀缺性，普洱市场的泡沫很快就破裂了。
普洱茶贵生不贵熟，有道理吗？
普洱茶贵生不贵熟，肯定是有道理的。为什么会贵生不贵熟呢？其实，这不是普洱茶本身决定的，而是在外的、人为的、市场化因素决定的。其一，普洱茶的核心价值之一，“存放”越久越醇、越久越香、越久越值钱，这是茶友茶商默认推崇的价值。当然，佐证这一价值的，你能见到的多为普洱生茶……长期形成了现在的认知观念。其二，这二十载，普洱茶在市场中得到的洗礼和认定，基本也是普洱生茶起到了决定性因素。
其实，最早提及普洱茶，就只是指发酵过的普洱熟茶，并没有生普的概念。向前推十年，估计云南本地人也不怎么喝普洱茶，即使有一些生茶，量也很少，并且也是称为“青饼”，并没有什么概念，估计也就是当作绿茶对待的而已。大概2005年以后（或者08年），普洱茶从出现“山头茶”开始，比如易武、临沧、布朗、景迈茶区，更细化的出现了老班章、老曼娥、刮风寨、弯弓河、薄荷糖……等等小产区，普洱茶才相应普及化出现在人们的视线里。
具体什么原因促使？是拍卖出了天价老班章，还是假的百年老茶横行……就比略过。总之，奠定了普洱茶的今天。那么，我们再直观的说两点，普洱茶为什么“贵生不贵熟”的原因？第一，视觉感官。你自己都会相信，自己看到的才是最真实的，就这道理。普洱生茶，你可以清晰的看到条索，看到叶脉，也就是你可以清晰的看到原料，甚至资深茶友，看一眼即可分辨出是哪个茶区?。
熟茶则不是，经过发酵之后的普洱茶，什么料看起来都是一样的。?第二，市场效应。简单点说，其一，同一款生茶哪一年份卖多少钱，随处可见，随处可以佐证。其二，生茶程序相对简单可见，售价高、变现快，所以，好的原料，自然而然也都是做了生茶。相反，熟茶的原料就不太有保障，因为发酵确实存在一定风险，并且，发酵后也很难分辨，所以，一般也没有谁拿好的原料去发酵做熟茶，没有必要……所以，熟茶的价格一直都不高。
普洱茶为何会有“贵生不贵熟”的说法？
爱喝普洱茶的人对普洱的市场多多少少会有些了解，对普洱茶贵生不贵熟的说法也一定有所耳闻，那么为什么会有抬高生茶贬低熟茶的市场行为呢？其实这也是有一定根据的，且由我为茶友们细细道来。历史原因普洱茶的历史由来已久，关于普洱茶起源的传说也不绝于耳，既然都讲到这儿了就先给大家讲讲这些传说故事吧。《神农本草经》是这样说的：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。
”于是便有了神农氏尝百草而终得茶的说法，这种说法在茶文化经典著作，陆羽的《茶经》中也能看到：“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公……”将古代具有神话传奇色彩的神农氏与神秘的东方树叶——“茶”联系在一起似乎没有一点突兀，并且广为大众所接受。有人认为茶是从印度传入中国的，以此为前提，就出现了茶叶是达摩祖师割掉的眼皮所变的传闻，当然这种说法就比较难以置信了。
除了这些传说人物，还有诸葛亮发明普洱茶的说法。以上只是一些传说故事，有本记的清朝阮福在《普洱茶记》中有这样的记载：“普洱古属银生府。则西蕃之用普洱， 已自唐时。”可见从唐朝时期普洱茶就已经出现，并且流行与边疆地区。。。。。。划重点！！！以上唠叨了那么多关于普洱茶的历史，但都是我们现在所指的普洱生茶！不是熟茶！熟茶并不是一直就有的，1973年昆明茶厂人工渥堆发酵成功制成“熟茶”后，我们所知的熟茶的历史篇章才打开。
所以如果你在市面上看到有超过三四十年的熟茶，一句话，别买。普洱茶特性决定普洱茶是一种后发酵茶，越陈越香是其最大的特色，因此普洱茶是具有相当的储藏价值的，爱茶之人不仅沉迷于等待普洱陈化的期待，也会收藏普洱茶作为一种投资。由于生茶制作完成后，还会有很长一段时间等待其完成自然发酵的过陈，所以才会有熟茶的产生，其实制作熟茶就是为了通过人工渥堆加速普洱茶的发酵，减少等待时间，这对减少商家库存，想快点喝茶的人来说都是双赢的事。
值得注意的是，由于制作工艺的不同，生茶与熟茶的品质有很大的不同，与生茶相比熟茶可以更快的饮用，但是却失去了与生茶一样的陈化以后能得到的口感，也就是说生茶更具有储存价值，而熟茶则逊色一些。这就是为什么会有人觉得如果买到熟茶做投资就是被骗了。就储存价值和陈化后的口感来说，生茶的优势就决定了它的价格。熟茶工艺复杂难出好茶熟茶的制作工艺比生茶更加复杂，生茶只需精制后等待其自然发酵，而熟茶必须经过渥堆发酵。
人工渥堆的历史并不长，而且影响因素很多，包括原料、季节、地点、泼水比例、原叶投放多少等，即使是经验丰富的师傅也不能保障完全不出问题，所以，熟茶的复杂工艺就决定了好的熟茶十分难得。市场影响价格价格除了商品本身的价值，也被市场所操控。熟茶的口感比生茶更温和，更容易被接受，所以其实熟茶的销量是比生茶高的，各种茶楼酒馆，一般家庭饮用都会选择生茶，这也减少了储存时长，这就导致熟茶的大批量制作，量大自然很难精，于是加重了茶厂把好的毛茶生产生茶，而熟茶则不被重视。
根据我的体会和经验，如果想多少追求一点品质的话，普洱茶一斤低于200元钱的就不要买了。因为大家都知道，喝普洱茶追求的就是它内在的浓都和陈香，如果达不到高质量鲜茶叶经过复杂工序进行泡制，如果达不到一定年份的贮藏发酵，普洱茶是达不到它品质效果的。一般来讲，贮存发酵在五年以下的普洱茶品质和味道都具有一种苦涩并且还带青草的味道，而年份达到八年以上的好普洱才能够喝出它那浓浓的唇齿留香弥久不散的味道，而且喝到胃里之后也是非常温暖和惬意的，所以真正喜欢喝普洱的人是不计较价钱的，他喝的就是那个味。
都说紫芽普洱茶珍贵，可是为什么有的紫芽很便宜？
我是茶客闲品锦锦，很高兴回答你的问题:都说紫芽普洱茶珍贵，可是为什么有的普洱茶很便宜？好的紫芽茶确实很珍贵，紫芽茶也跟产地、山头、树龄有着密切的关系，紫芽茶是茶叶在生长过程中自然变异的，今年是紫色，明年有可能又变回正常的茶色，有着特别的花香味，花青素含量较高，本人在2007年做过一款景迈山的古树茶紫芽茶，后来一直想做都没再找到这种料，因为古树茶一直在涨价，茶农自然不愿意把紫芽分开采摘，其它地区也有紫芽茶，喝过其它产区的紫芽，香气、味道、口感跟景迈山的差别都很大。
