茶是直接入口的饮品,必须纯天然无添加绿色有机的茶,并且适合自己的才能算是最好的茶!1、一杯好茶,从种植茶、喂养、采摘茶、炒茶到包装成盒,每一个环节都举足轻重,因为每一步都影响茶叶的品质!2、一杯好茶,它一定是汤汁饱满,淡淡的清香,入口微甜,饮后回甘悠长,无涩感。
怎样选购好茶叶?
谢谢邀请!2003年左右,铁观音,高山乌龙茶,台湾乌龙茶盛行。于是,茶圈有一种选茶的说法一一“春夏绿,秋冬红,一年四季铁观音(乌龙茶)。”其主要意思是:春季和夏季品饮选择绿茶为佳,秋季和冬季品饮选择红茶为好,一年四季选择喝铁观音茶(实际是指乌龙茶之类的茶)最适宜。2006年以后,普洱茶开始受追捧,逐渐喜欢,并选择喝普洱茶的人越来越多。
在茶圈又有一年四季喝普洱茶的说法和习惯培养,并且以喝普洱茶为时尚。还美其名曰:“茶到普洱止。”以此来表示喝了普洱茶,就再也看不上其他茶了的决心。实际上,我们在选择茶叶上面,应该遵循“因人而异,适(喜)者为佳。"的用茶选茶原则。不要一味地追求高大上的品种,追求人云亦云的概念。更不要猜测自己的身体体质特征,套用茶的茶性特征来配茶养生。
我们健康的人的身体感受和口味感受是经常根据时间或者季节而有些变化的,就是山珍海味也有吃腻的可能性。对于喜欢喝的茶,平时多选择多准备几种,时不时换一种喜欢喝的口味喝,才是最好的方式,最好的享受。当然,如果受客观条件限制,那就一时浓一时淡地转换着喝一种茶也行。适口适味才是正道!身体舒畅才是王道!一一喜茗堂龙新久2019年5月6日生活中有茶,茶中有健康!。
什么样的茶算是好茶?
茶是直接入口的饮品,必须纯天然无添加绿色有机的茶,并且适合自己的才能算是最好的茶!1、 一杯好茶,从种植茶、喂养、采摘茶、炒茶到包装成盒,每一个环节都举足轻重,因为每一步都影响茶叶的品质!2、 一杯好茶,它一定是汤汁饱满,淡淡的清香,入口微甜,饮后回甘悠长,无涩感。不像香精茶香气大好喝但对身体有害!3、每个人对茶的口感不同,冲泡方式不同,喝茶心情不同等等,同一款茶有喜欢的,有不喜欢的,总之没有最好的茶!只有适合你的茶才能算上是好茶!喝茶因为喜欢!喝自己钟情的茶就是上品茶!。
就茶文化来说,无非考虑人、茶、水、器、境、艺有机结合以达到人与自然沟通、天人合一为理念!茶在中国历史悠久,最早由茶圣陆羽所发明,目前从世界看,日本对茶文化的研究已超越中国。像市场上常见的红、绿、白,黑、黄这五大种类的茶系里面都有好坏,就好比我们常说喝酒看贵州,抽烟看云南,喝茶看安徽,但实际上各产地也有优劣之分,并不是其它地方就没有好产品,重点我们还是主要考虑它本身优劣。
就拿西湖龙井来说,我们首先要考虑三鲜一形,即色、香、味再加上它的形状得扁平,这是最基本的对它的认知,中国十大名茶里面都会存在优劣之分,好比拿下等的白毫银针跟上等的祁门红茶你怎么去比较都不合时宜,就仅仅是对茶叶来说,排除其他因素,个人偏爱本地产的绿茶,为了泡制上好的茶水,个人请教过当地手工制茶的前辈,但总是制茶最后上灰的那一步表现不佳,或许这需要沉淀!下图是十年前自己关于茶文化的一部分归纳,希望能帮助到你!。
长期喝茶,喝哪种茶比较好?
茶有绿茶,红茶,乌龙茶等。但长期喝茶还是以绿茶为主比较好,这是因为绿茶有以下几个功效:1、绿茶降脂减肥绿茶中含有氨基酸、酚类衍生物、芳香类物质、维生素等,这些物质的综合作用,尤其是茶多酚与儿茶素和维生素C的综合作用,可以促进脂肪燃烧,降低血液中的血脂及胆固醇。因而。对于女性朋友来说,常饮绿茶可帮助消化、降脂减肥。
2、绿茶防止心脑血管疾病绿茶中的茶多酚能够溶解脂肪,而维生素C则可促进胆固醇排出体外。绿茶还含有茶甘宁,这种物质可增强血管的韧性,经常饮用,血管不易破裂。因此,常喝绿茶可以降低因心脏病而死亡酌危险。3、绿茶延缓衰老在人体新陈代谢过程中,会产生大星自由基,也会使体内细胞受伤。超氧物歧化酶是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。
绿茶中的儿茶素能显著提高超氧化物歧化酶酌活性,清除自由基。所以,经常饮用绿茶,可起到延缓衰老的作用。4、绿茶防止口臭绿茶中所含的儿茶素能够有效抑制生龋菌,减少牙菌斑及牙周炎的发生。另外,绿茶中的单宁酸具有杀菌作用,可以防止食物渣屑繁殖细菌。因此,经常饮用绿茶、可以有效防止口臭。5、绿茶改善消化不良由细菌引起的消化不良、急性腹泻,喝绿茶可以减轻其症状。
6、绿茶预防癌症绿茶中的有机抗癌物质主要为茶碱、茶多酚、维生素C和维生素E;茶叶中的无机抗癌元素主要为硒、钼、锰、锗等。尤其是咖啡碱和茶多酚,两者所产生的综合作用,除了具有提神、养神的作用,还具有提高人体免疫力和预防癌症的作用。7、绿茶防晒绿茶中的儿茶素具有很强的抗氧化功能。紫外线会让皮肤产生大量过氧化物,让皮肤变得粗糙失去弹性。
如果事先涂抹含有儿茶素的茶水,皮肤中过氧化物(自由基)含量减少25%以上,所以饮用绿茶也具有防晒效果。8、绿茶保护神经细胞绿茶中的多酚类化合物具有保护神经细胞的作用。多酚化合物能激活支持细胞生存的因子,抑制导致细胞死亡和神经退行性病变的因子,从而提高神经细胞生存率,减少由酸性物质引起的神经细胞损伤。9、绿茶降低胆固醇绿茶不但可防治心血管疾病,茶叶中的维生素C具有减少胆固醇沉积于血管壁,排出胆固醇的作用。
那种茶叶好喝,这个问题真不好回答。一百个人心里有一百个哈姆雷特,喝茶品饮茶都是很主观的东西,每个人喜欢喝的茶不一样,同一款茶不同的人品饮感受也不尽相同。我喜欢喝武夷岩茶。武夷岩茶特有的“岩骨花香”之岩香,它是生长在福建闽北武夷山国家自然保护区里面的名枞,被誉为“臻山川精英秀气所钟,品具岩骨花香之胜”,特点是香气馥郁持久、滋味浓而醇厚、香滑回甘、回味悠长,它是乌龙茶中的珍品。
岩茶,顾名思义,岩石中生长的茶,事实也是如此。它们生长在岩壁沟壑烂石砾壤中,而经风化的砾壤具有丰富的矿物质供茶树吸收,不仅滋养茶树,而且岩茶所含的矿物质微量元素也更丰富,如钾、锌、硒的含量较多。因为这种艰苦的环境,所以生长出来的岩茶更加别具一格,与众不同,口感风味更能打动人。岩茶的营养价值也很丰富,据中国预防医科学院营养与食品卫生研究所实验证实,武夷岩茶具有抗衰老,防癌,提高免疫力,防治心血管病,减肥和美容,保护泌尿器官,对消化器官的保健,对牙齿的保健,防止眼病,止渴、除疾、清凉解毒、兴奋神经中枢、消减疲劳、醒酒、解除酩酊、沉淀有害离子、消炎杀菌、抑制病毒、抗辐射、治辐射内外损伤等功效。
至于武夷岩茶的高价,山头,拼配,炒作等一些不良的,我觉得需要辩证看待,不盲目跟风,不听信谣言,理智看待就好。总之,喝茶,喜欢喝,就去尝试,就去多喝,喝的次数多了自然就懂的分辨了。不用人云亦云,不用赶潮流追时髦,毕竟适合自己的才好。至于购买,可以根据自己的经济情况来,自然是贵的相对好些,所以还是那句话,茶为上品,适口为珍。
中国哪种茶叶最好喝,喜欢的人最多?针对这个问题,有的人可能会说人喝茶的人有偏好,所以哪种茶叶最好喝没有绝对的答案。但是,我认为,这个问题是有答案的,每年的中国茶叶内销量排行榜就能说明一切。因为绝大多数情况下,人们会优先选择购买自己喜欢喝的茶。中国是个产茶大国,所产茶有绿茶、黄茶、红茶、乌龙茶、白茶、黑茶六大茶类。
中国也是一个茶叶消费大国,有人说,中国人都有个喝茶的胃,都有颗爱茶的心。这句话虽然有点夸张,但是也反映了中国人对茶的喜好。根据中国茶叶流通协会的统计数据,我们可以得知,在所有喝茶的中国人口当中,中国人认为绿茶最好喝,喜欢喝绿茶的人占到了中国喝茶总人口的六成。2019年,西湖龙井销售量居中国绿茶内销总量榜之首。
2019年,根据中国茶叶流通协会的统计数据,在中国绿茶内销排行榜中,西湖龙井稳居首位。其实,最近十年以来,西湖龙井一直都稳稳地占据着绿茶内销的榜首。西湖龙井口感清甜甘爽,香气优雅,是很多中国人的喝茶首选,如果我们仔细观察中国人的茶杯,我们会发现,北方人特别喜欢喝龙井,女性特备喜欢喝龙井。所以,从销售排行上来看,西湖龙井应该是很多中国人认为最好喝的茶叶,在喜欢喝绿茶的人当中,喝的人最多。
在西湖龙井之后,洞庭碧螺春、六安瓜片、都匀毛尖、信阳毛尖、黄山毛峰的内销量也非常可观。应该也是很多中国人的喝茶的优先选择。2019年,安溪铁观音销售量稳居乌龙茶内销总量榜之首。乌龙茶是一个品种繁多的茶系,有铁观音、武夷岩茶、凤凰单枞、漳平水仙、东方美人、罗汉沉香、红水乌龙等品种。从2010年到2019年的十年里,安溪铁观音的销量始终稳居乌龙茶内销总量排行榜之首。
安溪铁观音汤香水柔,可以用功夫茶泡法来泡,也可以用杯子闷泡,受到很多茶友的青睐。以我的任职中部某高校为例,十个喝茶的老师当中,至少有四个是喝西湖龙井的,有三个是喝安溪铁观音的。由此可以想见安溪铁观音的受欢迎程度。在安溪铁观音之后,武夷岩茶排在乌龙茶销售榜的第二位。2019年,普洱茶销售量稳居黑茶内销总量榜之首。
不仅仅是2019年,一直以来,普洱茶的内销量都在黑茶销售总量的首位。也就是说,普洱茶是人们喝黑茶的首选。产自于云南的普洱茶分生茶和熟茶,每年生茶的的销售量和消耗量占普洱茶销售量的大半。所以,在普洱茶中,人们还是喜欢喝生茶居多,喝生茶的人也要远远多于喝熟茶的人。随着健康喝茶理念的逐渐普及,因为普洱茶的越陈越香概念,越来越多的人开始喝起了普洱茶。
不过,可以预见的是,不管是现在还是未来,中国人最喜欢的还是绿茶,普洱茶在销量上仍然不能和绿茶一争长短。2019年,祁门红茶销售量稳居红茶内销总量榜之首。红茶口感醇香甘甜,受到很多人的青睐,在欧洲和东南亚,喜欢喝红茶的人占据了喝茶总人口的绝大多数。以我所在的泰国为例,如果看到有人喝茶,几乎一无例外的全是红茶,由此可以想见红茶在海外的受欢迎程度。
红茶的内销总量虽然不及绿茶、黑茶,但是在我国茶叶内销排行榜中,也稳居第三。在红茶中,人们最喜爱的是祁门红茶。祁门红茶香高,汤水艳丽,无论是口感还是观感,都是吸引人们的重要因素。所谓“群芳最”、“红茶皇后”并非浪得虚名。写在后面的话综上,根据中国茶叶流通协会的统计数据,我们可以得知,在中国六大茶类中,人们最喜欢喝的是绿茶,绿茶喜欢的人最多,在绿茶中,人们最喜欢喝的是西湖龙井,西湖龙井喜欢的人最多。
但是,这只是基于中国茶叶流通协会统计数据得出来的结论。作为一个茶叶爱好者,我认为所谓最好喝是没有绝对答案的。每个人因为喝茶的体验、经历、预期目标不同,对最好喝的界定也会有所不同。对于我而言,最好喝是一个动态发展的过程,在我小时候,我觉得猴王牌茉莉花茶最好喝;在我读大学时,我觉得信阳毛尖最好喝;在我毕业以后,我觉得安溪铁观音最好喝,其后武夷岩茶、普洱茶等。
人到中年以后,每天我都会保持一杯淡六安瓜片、一泡普洱茶或武夷岩茶的习惯,如果你要问我哪个最好喝,我不知道,因为哪个也放弃不了。至于题主问到:喜欢喝茶的朋友觉得哪种茶叶最入口,功能最好呢?我始终认为,无论根据统计数据得出怎样的结论,作为茶叶爱好者,我们都应该坚持一个原则:喝茶不跟风,喝适合自己(体质)且自己喜欢(口感)的茶。