所以,蒙顶甘露有“甘露”之称。历史悠久,名茶故驱蒙顶甘露属历史名茶。空气中,霏漫着草的青香,花的芬芳,一旦甘露降临,花草的混合清香就会随着甘露变成带花香的混合物,落在蒙顶,所以蒙顶甘露自有花的香气。蒙顶山茶是雅安的标签,其中最具代表的是蒙顶甘露,蒙顶甘露为中国十大名茶、中国顶级名优绿茶、卷曲型绿茶的代表。
蒙顶甘露为什么有花香?
大草原,本身就是一个大花园,草原上各种野花,遍野都是,清香四溢。空气中,霏漫着草的青香,花的芬芳,一旦甘露降临,花草的混合清香就会随着甘露变成带花香的混合物,落在蒙顶,所以蒙顶甘露自有花的香气。蒙顶甘露带有花香,是我国认真贯彻习近平主席,绿水青山,就是金山银山,环境状况持续改善的结果。也是中国政府和人民,落实国际气象组织,践行巴黎协定的结果。
体现了中国负责任大国的担当。我们有理由想信,中国人民的美好生活,居住环境将越来越好,质量会越来越好。优美环境中国也有,不要崇洋媚外,到蒙古去,到云南去,到西藏去,到千湖之省湖北去,到全国各地去,那里有不逊欧洲的现代都市,有如同非洲辽阔的草原,有如同岛国一样的海景,有如同画一样的湖光山色,有卡斯特地貌的奇妙山峰和人文风情,美人艳姿同山水一样甲天下。
如何辨别上等的蒙顶甘露?
蒙顶甘露出自蒙顶山,又叫蒙山,为青藏高原到川西平原的过渡地带,位于号称“天漏”雅安市雨城区和名山区之间,最高峰上清峰,海拔1456米。蒙顶山因“雨雾蒙沫”而得名,这里因常年雨量达2000毫米以上,古称“西蜀漏天”。 蒙顶山茶是雅安的标签,其中最具代表的是蒙顶甘露,蒙顶甘露为中国十大名茶、中国顶级名优绿茶、卷曲型绿茶的代表。
特点:紧凑多银毫、嫩绿色润,香气馥郁芬芳鲜嫩,外形美观,浅绿油润,香气高爽,味醇甘鲜,茶形状纤细,叶整芽泉,叶嫩芽壮;色泽嫩绿油润;汤色:茶汤似甘露,碧清微黄,滋味鲜爽,浓郁回甜。 嫩绿色润,内质香高而爽,味醇而甘,汤色黄中透绿,透明清亮,叶底匀整,嫩绿鲜亮;香馨高爽,味醇甘鲜,沏二遍时,越发鲜醇,使人齿颊留香。
世间绿茶千万种,蒙顶甘露有何特别之处?
产自世界茶文化发源地——蒙顶山首先,蒙顶甘露产自四川雅安蒙顶山,据现有的资料表明,蒙顶山是世界茶文化的发源地,是我国历史上有文字记载人工种植茶叶最早的地方。从现存世界上关于茶叶最早记载的王褒《童约》和吴理真在蒙山种植茶树的传说,可以证明四川蒙顶山是茶树种植和茶叶制造的起源地。由于蒙顶山的海拔高度、土壤、气候等最适合茶叶的生长,因此早在两千多年前的西汉时期,蒙顶山茶祖师吴理真开始在蒙顶山驯化栽种野生茶树,开始了人工种茶的历史。
历史悠久,名茶故驱蒙顶甘露属历史名茶。相传蒙山种茶始于西汉末年,时名山人吴理真亲手种七株茶于上清峰,"灵茗之种,植于五峰之中,高不盈尺,不生不灭,迥异寻常",当时被人们称为仙茶,吴理真也在宋代被封为甘露普慧妙济大师。这是我国人工种茶最早的文字记载。唐代《国史补》中将蒙顶茶列为黄茶之首。唐朝诗人亦写了很多赞美蒙顶茶的诗篇。
五代毛文锡《茶谱》记载:"蒙山有五峰,环状如指掌曰上清,曰玉女,曰井泉,曰菱角,曰甘露,仙茶植于中心蟠根石上,每岁采仙茶七株为正贡"。蒙顶茶作为贡茶,一直延续到清朝,达千年之久。蒙顶山最早的一杯茶,营养丰富蒙顶甘露是蒙顶山春天的第一杯茶,早于竹芽心等所有绿茶。所以,蒙顶甘露有“甘露”之称。就是由于它采摘的足够早,芽也是非常嫩黄的人字形出芽,茶毫肉眼可见,所以氨基酸含量非常高,是名副其实的最营养的茶。