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古树茶如何分辨,区分普洱古树茶

来源:网络 时间:2023-05-26 15:57:07 编辑:第一茶叶 手机版

如何鉴别古树普洱茶品质的好坏?

感谢悟空问答平台!本号致力于名茶推广,生态茶推广,古树茶推广,茶文化传播,茶叶知识分享!古树茶就是指树龄超过400年的茶树,古树普洱茶的品质怎么看,先从生普洱茶说起!首先看干茶的条索是不是油量整齐,外观好看,干茶没有异味,茶树生态环境好,制作工艺流程正确,萎凋—杀青—揉念—成形—晒干,茶叶都是纯手工制作出来的!茶叶泡开是否干净,没有黑点,有没有红边,没有过多的泡沫,汤色金黄明亮!茶叶入口茶香足,茶汤顺滑,没有苦涩感觉,有润喉感觉,茶水柔绵厚重,茶叶耐泡,能冲泡几十次,入口回甘快,喝后全身微微出汗,茶气始终充足,这就是好生普洱茶的标准,古树茶都具备这些有点。

古树熟普洱茶选择生态好的古树茶叶作为原料,发酵火候充足,渥堆时间合理。做出来的茶叶条索整齐,茶叶泡开不呛嗓子,不苦不涩,茶汤清澈透明有葡萄酒一样的颜色,茶水厚重,入口润滑香气足,醇香味——陈香味——樟香味皆为正味。茶叶耐泡,汤色纯正柔顺,回味香甜,茶气足,喝后浑身舒服,这就是好熟普洱茶的标准。怎样才能买到这样的好普洱!古树茶价格:150年左右的小树,380元一斤!280年左右的大树,880元一斤!350年以上的大树,古树1880元一斤,不是名山头的古树,不包含,班章,冰岛,易武,昔归等,认准品牌:逸客牌关注本号,更多茶叶知识分享,茶叶鉴别。

如何分辨古树茶?古树茶真的就好喝吗?

如何分辨古树茶?现在最主要的分辨方法是以下几点:一、叶底肥厚的是古树茶二、把叶底扯断后能牵出长丝的是古树茶三、苦涩味重的是古树茶四、耐泡的是古树茶但这不是绝对的,接下来我们来分析一下,叶底肥厚就一定是古树茶吗?当然不是。施肥过重的台地茶叶底也会非常肥厚,不过其树龄不过几年或者十几年而已。而且有的古茶树本身属于中小叶种,它的叶子本身就很廋薄,即便生长几百年也是如此。

能牵出长丝的就一定是古树茶吗?这个观点更是牵强,叶子扯断后所牵出的长丝是属于植物纤维类,并不是茶叶专属。随便找一块菜地把青菜叶子扯断,也能牵出长长的丝。难道说那颗青菜也有几百年的菜龄了吗?苦涩味重的就是古树茶吗?现实情况恰恰相反,树龄越小的茶苦涩味反而很重(这里的苦涩味是指很难退化的),树龄越大的茶苦涩味越小,甜度反而越好。


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