印度是奶茶大量消耗的国家，英国窃取了中国茶种植加工技术，在印度实验成功，让印度成为机械化大量生产加工红茶的国度，巨大的大产量让喝茶在这里普及。在欧洲喝茶是另一番景象，大部分地区无法成功种植茶树，东方树叶在这里神秘而昂贵，即使英国有了印度红茶的加持，喝茶仍是上流社会的雅事，调配红茶，成为一门学问，一如日本茶道一样神圣。
以茶叶为原料可以做什么产品？
很高兴能回答这个问题，茶叶不仅可以冲泡饮用，也可以制作一些美食，比如抹茶，相信很多人都喜欢抹茶口味的美食，比如抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等等，那么抹茶是怎么制作的呢？抹茶其实就是茶叶粉，但并不是简单的把茶叶捻成粉末，抹茶制作需要鲜茶的细嫩原叶，通常采用春茶制作，采摘前20天需要把茶树遮阳避阴，这样鲜茶叶才能最大保持叶绿素的含量，制作出来的抹茶才会翠绿，而且不会发苦。
抹茶也需要杀青，但不同于绿茶的杀青，抹茶采用的是蒸汽杀青，然后在进行烘干，抹茶也不需要绿茶的揉捻过程，而是研磨，先将茶叶碾碎，然后进行超微粉研磨，制作出来的粉末就是抹茶了。现代抹茶源于日本，但其实在我国唐宋时期饮茶便和现在的抹茶十分相似，后传入日本，日本将之发扬光大，我国却在唐宋之后弃用了这种饮茶方式。
茶无最好，适口最佳。选什么样的口粮茶，这个因人而异，有的人喜欢绿茶，有的人爱喝普洱，有的人就喝红茶，而不同品种的茶，价格差异也很大。所谓口粮茶，顾名思义，能够满足日常生活消耗所需，这样的茶，最大的特点就是①价格适中，性价比高。②口感要适中，要过得去。③品质要有保证，毕竟天天喝。关于喝什么样的口粮茶，说说我的情况吧。
本人是茶二代茶农，老父亲种了几十年茶了。我们这是浙江绿茶产区，盛产绿茶，如安吉白茶，龙井43，乌牛早，黄金芽等品种。我们的口粮茶都是自己的茶叶，品种上自己把关，这个肯定不必担心。一般而言，春茶，我们自己是舍不得喝得，毕竟贵。都是等春茶快结束后，采摘一轮茶叶，加工做茶口粮茶，这样的茶便宜，口感也还过得去。
春尾的茶，鲜茶青基本在个位数，基本都是大叶了，二叶三叶摊张的，采去卖又便宜卖不了几个钱，正好做成干茶，大部分做茶香茶，耐泡，成本好的也就四五十一斤，就算加工好去市场上卖，差不多就这个价。 当然，这样的茶到了流通环节，还是要大几百的。虽说这样的茶，对于我们茶农来说看起来便宜，可要比市场上或是各电商平台卖的便宜货，好上不止一个档次，巨坑。
那种100好几斤的，有些无良商家卖的，在我们眼里，真就是草，奈何还卖的挺好，想不通。还有些，会采摘秋茶，做成口粮茶。秋茶跟春尾茶比，品种上还要好点。这个季节的茶青价格也比春尾要高，所以整体上，这个季节做的口粮茶，品相，色泽口感俱佳。当然，价格上也略高。夏茶，我们基本不喝。第一是口感苦涩，第二夏天病虫害多，打药频繁。
夏茶，整体上是最便宜。电商平台上，那种惊爆眼球的价格的茶，大致就是这个季节的茶。这个季节的绿茶，个人觉得是最不要喝的。所以，我们茶农自己喝的茶，就是这个情况。价格不高，但是品质过关。至于一两百一斤绿茶，好不好？这个嘛看是什么时候的茶。如果是春茶，肯定不贵，品种大体上不会太好，只能说中下，好不好喝，要看采摘品质跟做工。
我的梦想是把茶叶做成20-30元常规化商品。让普通的人喝的起茶，你看行吗？
你是没睡醒还是喝了酒？你说的是茶叶还是茶树上的树叶，我们自家的茶场请人去采每斤九元回收，大概五斤左右鲜叶炒一斤干茶出来，这还不包括工人伙食费用和炒茶用的机器的电费和人工费，你说的二三十的茶叶我真的想不通是怎么做出来的？即使用机器收割的话人工机器都不要钱吗？而且你卖的话还必须有利润，真不明白你所谓的二三十的茶叶能喝吗？我觉的你行，但是我们真正的茶人不行！！！。
