首页 > 普洱茶 > 普洱茶知识 > 小罐普洱怎么泡,当小罐茶遇上中秋

小罐普洱怎么泡,当小罐茶遇上中秋

来源:网络 时间:2023-04-14 06:21:40 编辑:第一茶叶 手机版

选择适合普洱茶的泡茶工具泡普洱茶时,泡茶工具的选择也很重要。普洱茶我喜欢用茶水分离法,比较倾向使用功夫茶茶具来泡普洱茶(盖碗或壶、公道杯、茶杯),泡茶工具的选择关键在盖碗或壶上。1.普洱茶生茶的泡茶工具如果是普洱茶生茶,1-3年的新生茶最好使用薄壁盖碗,使用厚壁盖碗或者陶瓷、紫砂、紫陶壶等,容易因为因为温度太高把茶闷坏,影响口感。

如果是泡3-5年的次新生茶,盖碗,陶瓷、紫砂、紫陶壶等都可以,盖碗的碗壁可以稍厚一点,但壶壁最好不要太厚,壶口不要太小,次新生茶也怕高温闷。如果是泡5年以上的中期茶、老茶,平时泡茶时我更倾向用紫砂壶,一般很少使用盖碗。从口感上来说,紫砂壶、紫陶壶泡出的茶口感比瓷壶要好一些。2.普洱茶熟茶的泡茶工具相对生茶,普洱熟茶耐高温,也需要高温才能把茶质逼出来,因此,如果想要茶口感更好,除了少数用料很精细的普洱熟茶,最好使用那种透气性稍微差一点、壁稍微厚一点的大肚紫砂壶来泡。

普洱茶时,用来泡普洱茶的水和水温很重要1.选择合适的泡茶水人们常说,泡出好茶需要好水,想要泡出一口好茶,不仅需要好水,而且也要根据自己的口感偏好来选择不同的水(尽量不要直接使用自来水)。如果喝茶时偏好茶汤的绵柔,最好选择自来水过滤水,这种水泡出的茶虽然香气会略差一点,但是绵柔要远远好过纯净水和矿泉水。

如果喝茶时更注重茶的香气,建议选择纯净水或者矿泉水,至少不要选择自来水过滤水,但是这两种水尤其是纯净水泡出的茶口感会比较刚硬。如果喝茶时既注重茶汤的层次又关注茶的香气,建议选择水质不那么硬的山泉水,比如超市里常见的农夫山泉。2.选择合适的泡茶水温泡普洱茶时,要根据普洱茶的类别和年份选择不同的水温。普洱茶新生茶怕烫,所以泡茶时不能用沸水,如果新生茶用料比较细嫩,水温在85度左右即可,如果用料比较粗壮,水温在90度左右即可。

普洱茶次新生茶、中期生茶、老生茶、熟茶使用沸水。如果想要泡出的茶口感更好,10年以上的中期生茶、老生茶不仅需要使用沸水,而且还需要加温,让泡茶的水温保持一段时间的高温,把茶质尤其是茶中的胶质逼出来。加温的方式有很多种,比如在泡茶之前把茶烘烤一下,在泡茶之前用沸水清洗茶具,在泡茶时用开水浇淋紫砂、紫陶壶等。

冲泡普洱茶时要注意普洱茶的投茶量不止是普洱茶,泡任何茶都需要注意投茶量,投茶量太小,茶的滋味寡淡,投茶量太大,茶苦涩难喝,茶本身的缺点会被放大很多倍。一般而言,普洱茶生茶和熟茶的投茶量应该有所差别,普洱茶生茶的投茶量一般在1:20,如120毫升的盖碗投茶6克,壶出水稍慢可以稍微减一下,比如4-5克。如果喝茶人口感重,可以略增。


文章TAG:小罐当小罐普洱中秋遇上小罐普洱怎么泡当小罐茶遇上中秋

最近更新

  • 小青柑怎么泡水喝,五峰茶类怎么样

    值得注意的是,这种整颗冲泡的小青柑需要具备一个条件,就是小青柑的底部需有一个小洞,让水流可以贯穿小青柑,否则滋味会不均匀,如果你发现小青柑底部没有小洞,也可以自己用茶针在底部戳一个洞出来,方便冲泡2.掰碎冲泡法这种方法即把柑果壳掰开,与普洱茶混合,再按照冲泡柑普茶的方式进行冲泡。小青柑茶怎么冲泡比较好喝?小青柑融合了清醇的果香和普洱茶醇厚的甘香之味,冲泡后汤红浓透亮,清爽诱人,入口甘醇、醇厚顺滑,韵味悠长,令人回味无穷。面对小青柑广受欢迎的形势,一起来聊聊怎样冲泡小青柑吧,让每一个喝茶的TA都能感受到暖暖

    普洱茶知识 日期:2023-04-14

  • 绿茶茶叶保质期多久,茶叶保质期的5问5答

    茶叶一般都有保质期这个保质期也和茶叶的品种有很大的关系茶叶不同保质期也是不一样的。而散装茶叶的保质期相对来说短一些,茶叶的保质期与茶的品种有关,不同的茶叶保质期也不一样。通常来说密封包装的绿茶保质期是12个月至24个月不等,在茶叶的包装袋上会标明。茶叶和绿茶保质期多长时间?感谢邀请【共享茶园】回答此题!其实,茶叶的保质期要分两种应该分两种情况看待,一种茶叶和食品一样,有着明显的保质期,过期了变质了就不能继续喝了;而有些茶的属性则接近古董,有着“越陈越香”的特性,只要保存得当,放得越久反而越值钱,比如:普洱

    普洱茶知识 日期:2023-04-14

  • 为什么要陈化,团队陈化好处多

    新酒口感比较刺激,不够柔和,要想喝得顺口就必须经过陈化老熟的过程,陈化可以增强酒精分子和水分子结合,加快酯化,缩合、氧化原等反应,使可能存在的硫化氢、乙醛等成分加速从酒液中逸出,消除酒的辛辣味,让酒不管是在口感是香气上都达到最佳状态。酒为什么要陈化?新酒口感比较刺激,不够柔和,要想喝得顺口就必须经过陈化老熟的过程,陈化可以增强酒精分子和水分子结合,加快酯化,缩合、氧化还原等反应,使可能存在的硫化氢、乙醛等成分加速从酒液中逸出,消除酒的辛辣味,让酒不管是在口感还是香气上都达到最佳状态。像刚蒸馏出来的白兰地,

    普洱茶知识 日期:2023-04-14

  • 新茶和陈茶哪个好啊,黑茶中老茶和新茶哪个更好

    每年在新茶上市期间,新茶和陈茶同时出现在市场上。多数情况下,新茶的品质要比陈茶好,尤其是绿茶;但对于某些茶,陈茶的品质要比新茶好,比如说普洱茶,武夷岩茶等,陈茶的香气更馥郁,滋味更醇厚。陈茶和新茶怎样鉴别?陈茶是上年或者更长时间采制的茶叶,新茶是当年采制的茶叶。如何辨别陈茶与新茶?陈茶和新茶怎样鉴别?陈茶是上年或者更长时间采制的茶叶,新茶是当年采制的茶叶。每年在新茶上市期间,新茶和陈茶同时出现在市场上。一般情况下,新茶是比陈茶好,特别是绿茶,贮藏时间长后,茶的颜色和汤味都会发生很大的差异,香味就不如新茶,

    普洱茶知识 日期:2023-04-14

  • 陈升老班章泡多少秒,2020年陈升老班章评测

    首先老班章是款名山茶,它也是我们勐海片区的普洱茶王者,那么怎样才能买到真正的老班章呢?这个真不好说,在市场上其实也有老班章纯料,只是少罢了,如果你没接触过真正的老班章,建议谨慎购买。今年春天第一锅老班章刚刚晒干,我们几个就在勐海店品鉴,4个人,8克茶,130CC盖碗,泡了足足30泡,没一泡我们都喝得干干净净,新出锅的茶,让我们这些老茶鬼能够从头喝到尾,真是不容易!从第一泡到第三十泡,凉凉的甜就一直在,韵味又好,口腔非常舒服,晚上回家睡觉都觉得口腔、喉咙凉凉的甜甜的。如何才能买到保真的老班章普洱茶?感谢邀请

    普洱茶知识 日期:2023-04-13

  • 福建哪些地方有白茶,浙江省金华十大特产有哪些

    白茶是六大类茶中的一类,白茶又分白芽茶、白叶茶、新白茶、月光白(争议分类)。白牡丹贡眉新白茶也称新艺白茶,有福鼎的半条形白叶茶、广西桂林的漓江象牙白茶、江西上饶的周圩场的白茶。《2》除了福建,你是知道哪儿有白茶?说句良心话,哪儿都是,只要茶树,产茶的地方都可以做白茶,白茶只是一种工艺类别,并非福建独有,地域标识的是“福鼎”地域两字,意思就是,只有福鼎产的白茶,才能叫福鼎白茶。福建哪里的白茶最好?白茶为福建特产,主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。福建白茶主要采摘政和大白茶、福鼎大白茶、福安大白茶、水仙白

    普洱茶知识 日期:2023-04-13

  • 怎么撬普洱茶砖,如何正确打开普洱茶砖

    普洱茶砖的撬取方法很简单,对于第一次撬普洱茶的茶友来说,是回费很大的劲。泡熟普洱茶砖可采用闷泡法,茶具最好有保温效果熟普洱茶砖是发酵茶,用料比较粗老,泡茶时可以采用闷泡法。现在我就教新茶友如何撬开普洱茶砖。熟普洱茶砖香气低沉,泡茶时可添加陈皮或者菊花、玫瑰花等花茶来增加茶汤的芳香度不仅仅是熟普洱茶砖,所有的熟普和陈皮、花茶都非常搭。怎么拆普洱茶砖?给茶友分享一个撬开茶饼的小诀窍!非常简单!很多茶友喜欢普洱茶饼,觉得好存放、省空间,但如何撬开普洱茶饼?成了很多人头疼的问题,其实很简单,一个小技巧就搞定!茶农

    普洱茶知识 日期:2023-04-13

  • 世界茶树原产地是哪个国家,茶树原产地的不同观点

    被誉为“当代茶圣”的吴觉农于上世纪20年代在日本写成了《茶树原产地考》,率先对英国学者提出的“世界茶树原产地在印度”这一观点进行反驳。2印度茶印度是世界上茶叶出口量最大的国家,出产红、绿茶。西部农产品:沃丰茶业丨贵州砖茶开创者贵州是世界茶树原产地,是全国唯一兼具低纬度、高海拔、寡日照、多云雾、无污染的全省域高原优质茶产区,茶的生态环境和品质得天独厚。西部农产品:沃丰茶业丨贵州砖茶开创者贵州是世界茶树原产地,是全国唯一兼具低纬度、高海拔、寡日照、多云雾、无污染的全省域高原优质茶产区,茶的生态环境和品质得天独

    普洱茶知识 日期:2023-04-13