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建盏什么区别,天目和建盏有什么区别

来源:网络 时间:2022-06-16 11:20:39 编辑:第一茶叶 手机版

泻药!!!建盏是什么?具体是什么成分组合,百度会告诉你。什么是建盏“盏”就是一种茶具称呼,“建”则是因此类茶具产于建窑,建盏就是产地“建”与“盏”的合成。建盏与点茶建盏本身的设计,无疑是为了适应点茶法而生。柴烧建盏成品率低,精品更少,玩龙窑柴烧建盏,不是玩它的七彩光,而是玩它的历史和文化,一般老盏友对建盏有了深入了解,都会想要入手一个柴烧建盏,毕竟柴烧建盏更贴近历史,可以让自己跟那个遥远的文明产生联系。

什么是建盏?

随着《知否知否 应是绿肥红瘦》的大火,宋代饮茶文化逐渐被大众所熟悉,越来越多的人想要揭开宋人饮茶的唯美面纱。不论哪个朝代,饮茶都离不开茶具,而一套雅致的茶具更是在饮茶之外平添了更多的审美情趣,宋人饮茶多以建盏为具,建盏在《知否》的出现频率也是很高,很多茶友都好奇建盏为何物,今天我就和大家聊聊建盏之美。

什么是建盏“盏”就是一种茶具称呼,“建”则是因此类茶具产于建窑,建盏就是产地“建”与“盏”的合成。宋代也叫“瓯”或是“碗”。建盏外形特点盏口大,盏腹部深,盏底小,盏壁微斜且厚,形状就像漏斗一样。建盏大小不定,高低不一,一般高四至七厘米,口径九至十二厘米,足径三至四厘米。盏壁的厚度也不均匀,一般来说盏口最薄越到底部越厚。

斗茶起 建盏兴宋朝重文轻武,文官崛起,庞大的士大夫阶层为宋明理学兴盛奠定了群众基础。也正是在理学和禅宗思想的影响下,宋人审美归于自然,朴素沉静,色泽考究,意境深邃,雅而不俗,精而不赘,是以建盏简单朴素又大气的外观就十分符合宋人审美。其次,宋人饮茶方式多为点茶,点茶对茶具茶艺的要求极高,从民间兴起的“斗茶”把点茶文化掀至顶峰。

宋朝的“茶界达人”蔡襄所著的《茶录》中就对茶盏提出了明确要求“茶色白,宜黑盏。建安所造者绀黑,纹如兔毫,其坯微厚,熁之久热难冷,最为要用。出他处者,或薄或色紫,皆不及也。其清白盏,斗试家自不用。”建盏的外形非常适合点茶的手法,便于欣赏茶汤,盏壁厚保温效果好,集实用与美观与一体,因此建盏就成为宋人点茶的首选,随着斗茶的兴起,建盏也流行起来。

建盏之美建盏是中国黑釉瓷器的代表,黑釉即为石灰釉,以铁为着色剂,是铁含量较高的化合物。虽然含量高,但是溶解很少,最高只有5%左右,其余都会析出,在盏面上形成各色各式的花纹,因其纹路不同形成了最具代表性的三种建盏:兔毫盏、油滴盏、曜变盏,因形状成名,各具特色。目前出土的建盏中,兔毫盏占多数,油滴盏和曜变盏极少,因此在建盏的收藏上油滴盏和曜变盏要比兔毫盏更珍贵。

建盏如何区别好坏?

玩建盏,电烧少来点,除非有特别的花纹。柴烧才是正品但是现在的柴烧正品估计没有多少是龙窑了。就说题者问的建盏好坏,我就从柴烧盏的层面上讲讲,其一胎体,必须铁胎,水吉的红土出的铁胎经过1300度高温柴烧,胎体发铁青色,而且胎坯必须得手工拉坯,简单的手法就能摸出来,由盏底到盏口由厚到薄,目前也有薄胎体,但是不容易烧制,而且挂釉和析晶等方面也是不容易出效果。

其二挂釉的厚度,建盏以施厚釉讲求厚而匀称,不能出现沙孔,跳釉,裂釉等,还有目前的釉泪,不能落底沾底,更不能糊低。否则那是残品,绝不是所谓的微瑕盏。其三过火,也就是烧糊了,比如说釉水皴裂,或者釉水直接呈现铁青色伴同气泡的产生,这都是废品,还有一些盏是干口,也就是盏口沿釉水太少,导致烧糊烧焦!最后说说半生烧和微瑕品。

柴烧杯建盏杯有什么区别?

柴烧、电烧、气烧是当今建盏比较常用的三种烧制工艺。电窑是用电能转化为热能使窑内温度上升,当窑内达到一定温度时加入定量松木柴,使窑内生成适合建盏成型的还原气氛以及产生“落灰”;气窑是采用煤气或天然气作为燃料来提升窑内温度,原理是通过控制进气孔和排烟孔来调整窑内一氧化碳浓度,营造出适合建盏成型的还原气氛;柴窑是专指以松木柴作为燃料来提升窑内温度的窑,而那些以杂木(槎柴)作为燃料的则应称为“槎窑”,槎柴油脂不如松柴丰富,烧出的建盏釉面效果也不如松柴柴窑。

柴窑又可细分为:通天龙窑、隔仓登窑、倒焰窑。电窑、气窑的温度相对柴窑更好控制是目前的主流烧法,柴窑与电、气窑最大的差别在于松木燃烧所产生的灰烬和火焰直接窜入窑内,在坯体上产生自然落灰的现象。从烧成工序来看,电烧、气烧建盏就像是电饭煲煲饭那样,温度、气氛都比较稳定;而柴烧建盏就像柴火大锅烧饭,在不断添柴的过程中,温差大、烧成气氛不好控制。

柴烧建盏因为温度不好控制,有差异,导致了建盏烧制出来的呈色不易控制,表现出来色彩深深浅浅的效果,而电窑、气窑可以利用电子设备进行恒温控制,因此烧出来呈色均匀稳定。从釉面花色来看,建盏在烧制的过程中只有经历过还原环节才有可能出现精美的釉面花纹,电窑、气窑空间小,有特定的还原口,还原氛围充分,加之现代控温工具辅助稳定还原,使之釉面花纹表现远胜龙窑柴烧,成品釉面华丽光亮,花色张扬、丰富多彩、百家齐放。

而龙窑柴烧还原氛围要弱于电窑、气窑,使之釉面花色相对单一,多以兔毫和单色釉为主,极难出现精美的釉面花纹,但成品釉面自然润泽度好,质地粗犷有力、内敛古朴。另外,柴烧釉面的气孔要多于电烧、气烧,且大小不一、富有的层次感,而电烧、气烧的釉面基本是密闭的,气泡大小均匀密集。从市场接受度来看,电烧、气烧建盏的出现使建盏得到了普及,市面上大部分的建盏,是以电烧为主,因为炉子温度好控制,釉面花纹精美,易养出七彩光,新盏友往往会趋向于选择电烧、气烧。

柴烧建盏成品率低,精品更少,玩龙窑柴烧建盏,不是玩它的七彩光,而是玩它的历史和文化,一般老盏友对建盏有了深入了解,都会想要入手一个柴烧建盏,毕竟柴烧建盏更贴近历史,可以让自己跟那个遥远的文明产生联系。最后,电、气烧和柴烧在建盏的选材、用料上没有什么差别,单就窑炉而言它们都是实现匠人工艺的工具,没有好坏区别,电烧、气烧是现代工业文明的产物,因为时代不同使用的工具不同而已。

建盏的制作过程包括拉坯、上釉、装饰等很多工序,而烧成只是其中的一道工序而已,不应该凭此一条就判定一件作品的价值,而应该以一种更为综合、全面的标准来衡量。电、气烧不仅解决了柴窑落灰造成的釉面瑕疵问题,大大提高了成品率,而且摆脱了匣钵的束缚,建盏在大小和造型等方面都有了更多发挥空间。另一方面,不能盲目地认定柴烧烧出的作品就是好的,柴烧也好或电烧、气烧也罢,找到适合自己的欣赏角度最重要。

建盏柴烧和电烧有什么区别?

单从两者烧成工序来看,电窑烧作品时温度可控,恒温 气氛都比较稳定,而以柴作为烧成时,温差大 烧成气氛不好控制。不过可以形成氧化焰,还原焰,强还原焰。。。对作品的影响个人感觉,因柴烧温差弧度大,气氛变化强烈,受影响的因素多,发生的变化也大,烧成作品感觉润泽度好,成色自然!如果是不上釉烧的话,那柴烧的作品就更能接近 自然美!其实柴烧器物在不影响使用功能的基础上,表面肌理是很意境的。

建盏是什么?用建盏来喝茶好吗?

泻药!!!建盏是什么?具体是什么成分组合,百度会告诉你。用建盏喝茶好吗?有多好?百度也会告诉你的!但是,深层次来说,建盏的成分配比多少?釉水配比,是否二次烧制,这个都是每个师傅的秘密了!我也可以很认真的说,建盏喝茶其实跟拿几块钱的小碗喝茶没什么两样。最多就是这个茶杯挺好看的!我很负责的说,建盏是被包装的东西,这里面的利润,比卖毒品高。

一些所谓名家的,比卖药品的利润都高!!建盏,就是一茶碗。无论怎么包装,他还是一茶碗!为什么会值钱?最主要的就是故事,情怀,以及逼格!建议所有的新手朋友们,超过100的电烧,超过200的柴烧都不要卖。现在每周末,很多直播平台都有人做代购建盏,去留意一下,多听,多问,然后再买!因为,每周末建阳市集摆摊的那些人,平常规格的,机压电烧差不多50以内,全手电烧差不多100以内。

机压柴烧分龙窑跟倒烟窑(日本窑),机压龙窑差不多50-100,全手龙窑300以内。倒烟窑基本100以内就能买到全手的了!电烧就容易区分了,龙窑与倒烟窑最大的不同点在于气孔,倒烟窑基本没有气孔,龙窑会有小气孔,倒烟窑一般盏底柴气(熏或者说烧变色了,类似深卡其色)很足,龙窑是火痕明显!最后提醒一下新手朋友,多看,多听,多问才能避免被药太多!。

建盏产地是何处,有什么文化历史?

建盏,黑瓷代表,中国八大名瓷之一。中国茶文化中, 是唯一为茶而生的器具,被视为“茶之圣器”,因产自福建建阳龙窑,故此称为建盏。建盏和紫砂壶被誉为茶道双子,一个贵为喝茶神器,一个贵为泡茶神器,大器至简,两者相辅相成,茶桌上“一繁一简”,共同“上演”茶桌上完美的配合。建盏在我国传统文化中,绝非普通的茶器,它承载着中国传统茶禅一味的文化,制作建盏,不止是一门单纯的技能,更是一份福德,一份虔诚。

室无瓷不雅,人无瓷不贵。”“建盏”,就是黑釉瓷典型的代表,被瓷坛誉为瓷器珍宝“黑牡丹”!都说「中国的建窑,世界的建盏」,一直以来,建盏都是中国及世界各地藏家所钟爱的收藏品种!近年来,随着中国传统文化的回归,人们对建盏的热爱更是上升到一个前所未有的高度。建盏的艺术价值,远远超过了其使用价值,以其“金石味、书卷气、民俗情”而在诸多质地的茶具中独领风骚,长盛不衰。

用建盏喝茶是一种什么体验?有什么好处?

谢谢邀请,欢迎关注【懂茶帝】水为茶之母,器为茶之父,建盏因宋代斗茶之风的盛行应运而出。建盏所烧瓷为黑瓷,是宋代八大名瓷之一,因产于建州建安县而得名。建盏与点茶建盏本身的设计,无疑是为了适应点茶法而生。它分为敞口、撇口、敛口和束囗四大类,传世以及出土最多的是束口碗。束口碗口沿以下1~1.5厘米左右向内束成一圈浅显的凹槽,便于点茶时掌握茶汤的分量,又可避免茶汤外溢,俗称“注水线”。

建盏的胎体厚重、釉面花纹变幻莫测以及对茶汤的保持温性好,适应斗茶需求,一时成为皇族、士大夫、文人墨客追捧的点茶珍品。建盏种类陶瓷界目前把建盏的釉面花纹种类大致分为六类:乌金(绀黑)、兔毫、油滴、鷓鸪斑、曜变和杂色釉。其中,乌金、兔毫占宋朝早期建盏的大多数,油滴和曜变皆为日本舶来语,中国古代文献未见记载。

01乌金这是建窑较典型的釉色。乌金釉有的表面乌黑如漆;有的则黑中泛青,即所谓的“青黑”;也有的呈黑褐色或酱黑色;成熟时期的乌金釉釉层普遍较厚,“色黑而滋润”,上乘者亮可照人,表现出庄重素雅之美。02兔毫黄庭坚的“兔褐金丝宝碗,松风蟹眼新汤”写的便是建盏中的兔毫,兔毫是建窑最典型且产量最大的产品,以至人们常常习惯以“兔毫盏”作为建盏的代名词。

兔毫盏有金兔毫、银兔毫、蓝兔毫,因其釉面纹理丝丝柔长如兔毫而得名。03油滴油滴是仅次于曜变的建盏珍品,烧制难度极大。所谓“油滴”,是指在乌黑的底釉上散布着无数具有金黄色或银灰色金属光泽的小斑点,故又有“金油滴”、“银油滴”之分。这种斑点多为圆形,大者直径为三、四毫米;小者仅一毫米,甚至细如针尖,形如沸腾的油滴散落而成。

04鹧鸪斑鹧鸪斑是建窑产品中较为名贵的产品。"鹧鸪斑"即指釉面呈献出类似于鹧鸪鸟胸部散缀正圆白点的形状。它形成是浮萍机理,釉面斑点是由许多小斑点拼合而成。小斑点像浮萍在釉面上漂游,随机而遇靠在一起,组合成许多形状不一的大斑点,斑点内的结晶物质没有连成一体,是分散的,所以有肉眼可见的沟纹。05曜变“曜变”是指在黑色的底釉上聚集着许多不规则的圆点,也就是耀斑,曜斑广布于建盏的内壁,并随所视方向的移动而变化,垂直观察时呈蓝色,斜看时闪金光,仿佛置身于浩荡宇宙之中,周围是无数璀璨的繁星。

变斑建盏烧成的偶然性居多,千万分之一的概率,目前仅存的三件曜变斑建盏分别珍藏在日本静嘉堂文库、藤田美术馆和龙光院,被日本视为国宝。06杂色釉杂色釉是由建窑黑釉“窑变”所致,釉面纹理变化多端,除上述五大类釉面纹理之外,还有一些杂色釉面,如柿红色、赤红色、灰白釉、芝麻花、结晶冰花纹、龟裂纹、酱釉(酱绿釉、酱黑釉、酱黄釉)等。

建盏的制作工艺难度在于“烧”,不同于景德镇青花是画者的艺术。烧制建盏,是对温度的掌控,在土与火的交融过程中,变化随时都在发生。稍不留意则全军覆没,从如今建窑遗址碎片成山中可见难度之大。建窑与点茶法一样,盛于两宋,衰于元。建窑随着元代中后期景德镇五彩瓷的登场,趋于衰落而渐渐停烧。但建盏釉彩以其特殊的绚美,永远定格在历史,并随着如今我们对中国艺术的重视,建盏也将再起辉煌。


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