购买西湖龙井茶不要存在捡便宜的心理市面上所谓的西湖龙井茶价格在两百到几千不等。有些龙井被炒到几万到十几万一斤。但是正常市面上流通的明前龙井的售价在3000元/斤以上,一分钱一分货,你花了三千的钱可能只买到一千的货。但是你花八百的钱肯定买不到三千的货。寻找可靠的购买渠道西湖龙井因为本身产量就不大,基本处在供不应求的状态。
如何挑选到真正的明前龙井,网上买还是一定要去杭州买呢?
谢邀请回答!"龙井茶″是浙江省的特有名茶,因其产地不同,分为西湖龙井、钱塘龙井、大佛龙井、越州龙井四种。其中尤以西湖龙井的品质最优,最为有名,以其"色绿、香郁、味甘、形美"这四大特点,位列中国十大名茶之首。而西湖之外的其它龙井则统称为"浙江龙井"。提问者问的想必是西湖龙井吧?的确,要想买到正宗的西湖明前龙井,还真不是一件容易的事,不是说有钱就行,基本是有价无市。
要知道,目前,整个西湖龙井采茶区的年产量还不到20万斤,却大多数都打上了"特供″标签,进入市面的少之又少,就更不要说头春采摘的品质最佳的明前龙井了。据说,一公斤极品西湖明前龙井,需要采摘至少八万个细嫩芽叶,而且还是完整的一芽一叶,芽叶还不得超过1.2厘米,再加上制茶过程十分的繁琐,全凭手工炒制,要经过采摘、摊放、杀青、回潮、辉锅、分筛、挺长头、归堆、收灰等多道工序,只有掌握了熟练技艺的制茶师,才能生产出好的西湖龙井,足见它的名贵。
所以,可以说,很多人在市面上、尤其网上购买的所谓的西湖龙井,十有八九都不是正宗的。如果运气好,买到的是正宗的"浙江龙井″,那也是很不错的了。至于真正的西湖明前龙井,你想在网上买到,几乎是不可能的。即使跑到杭州的一些实体专营店去买,要不是十分懂的西湖龙井茶,买到的也不一定是真的。因为产量太稀少,价格贵如金,不是所有店都有能奈拿到正品货的,基本都特供去了,哪轮得到他们?除非一些直采专供的老字号茶庄,或许还有可能买到,但价格基本会是上万元一斤,不是一般人能消费起的。
这里,我提个建议,如果你确实喜欢西湖龙井,却又不能那么精细地去品茶的味道,那买雨前茶是相当不错的选择。跟清明只差了一个节气,但价格只有明前茶的几分之一甚至十几分之一,而且还耐泡,相对也容易买到。不过,即使买雨前茶,也还是不要在网上买,去当地的老字号茶庄,或者直奔产地茶园,或者托懂茶的朋友帮你挑选。毕竟,全国市面上"西湖龙井"一年的销量有上千万斤,而正宗的西湖龙井年产量还不到20万斤,凭运气就买到正宗的西湖龙井,还是不太现实。