真的金骏眉喝着很舒服，甘爽，口舌生津，假的金骏眉有苦涩味。真的金骏眉比较耐泡，假的不耐泡。真的金骏眉耐高温，可以用100度沸水冲泡，假的金骏眉用沸水冲泡则容易原形毕露，滋味不好或容易将茶叶泡坏。说起来金骏眉是一款很年轻的茶，它是正山小种红茶第二十四代传承人江元勋先生率领团队于2005年在传承四百余年的红茶文化与传统技艺基础上，通过创新融合，研发出顶级红茶。
金骏眉应该怎么喝？
金骏眉是产于福建省武夷山国家自然保护区。目前是市场上最为高端的红茶，它的口感有复合花果香、蜜香、高山韵香，滋味鲜活甘爽，更是具有提神醒脑、消食去腻、生津清热、养胃护胃、强健骨骼等功效。如何泡好金骏眉红茶，也是品鉴金骏眉的重要条件。那么下面我们来看一下怎么冲泡金骏眉才好喝。1、烫壶：我们在泡金骏眉之前要用开水烫一下茶壶，首先这样可以去除茶壶内异味；同时热壶也是有助于挥发茶香。
泡金骏眉所用茶壶壶口都较小，所以我们要先将茶叶装入茶荷内，然后可将茶荷递给客人，让客人鉴赏茶叶外观，再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中。将金骏眉的投茶量以壶的三分之一为度。2、 高冲：在冲泡茶叶的时候，把水壶抬高，水自高点下注，这样可以让茶叶在壶内翻滚，散开，以更充分泡出茶味，利用水流的冲击力使茶叶达到充分浸润，俗称“高冲”。
3、低泡：将泡好的茶汤倒入茶盅，此时茶壶壶嘴与茶盅的距离，放得低一点为佳，以免茶汤内的香气散发，俗称“低泡”。平时泡茶用第一泡茶汤与第二泡茶汤在茶盅内混合，喝起来效果较好；第三泡茶汤与第四泡茶汤混合，以此类推。我们在泡金骏眉茶的时候最好要醒茶，具体作法是将开水直接烫洗功夫盖碗，也就是先把茶壶烫热，然后在把干茶投入烫热的茶壶里面，盖上盖子，再晃动让茶壶壁的热量激发金骏眉的香气，然后开盖就可以味道一股清晰的令人愉悦的自然的花蜜香。
谢谢邀请。金骏眉和大红袍是中国六大茶类的两个著名的分类，金骏眉属于红茶，其属于武夷山最著名的红茶正山小种的升级版。金骏眉是采用桐木关菜茶的茶芽，经过萎凋，揉捻，氧化发酵，干燥程序而成，属于全发酵茶，茶汤金黄通透，甘甜爽口，润滑，是武夷山红茶的极品，一斤金骏眉干茶要八万左右的芽头，所以价格也比较昂贵。而大红袍是青茶，也叫乌龙茶，是武夷山岩茶的代表，素有岩骨花香的岩韵，茶汤有花香，蜜香，果香和焦糖香。
感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。正山小种还是金骏眉好喝？这其实是个很难抉择的问题，因为两类茶都有各自的特色。金骏眉，2005年诞生，是红茶历史上首个以全芽头制成的茶叶。因为芽头体积小，想要制成一斤成品茶，需要数万颗芽头，这极大限制了金骏眉的产量。在物以稀为贵的市场规则下，金骏眉迅速成为高端红茶的代表，每斤价格在万元左右。
当然，金骏眉自身的风味也很独特，坐落在武夷山国家级自然保护区内的桐木村，自然环境极佳，加上又是全芽头制作，因此做出来的金骏眉拥有纯净而高雅的花香，这是其它红茶所不具备的。再说正山小种，同样出自桐木村，正山小种的特点是花果香，这种高山好茶自带的茶香，也能够带来悠扬的韵味。此外还有正山烟小种，以松烟香而闻名，可以说各有特色。
