总结如何买到好的绿茶,一看产茶的时间段,不是越早越好,有些树种是早品种,未必有较迟的品类好,绿茶的在3.26—4.1之间的日期的,普文认为是性价比最为高的茶品。1.机器制作的绿茶比较均匀,平整度都好。价格30--1000元一斤不等,春尖茶,看的是品相,喝的是口感,一般常喝春尖茶的人,一看就能看出茶叶好坏,普通老百姓就喝个几十块一斤的,好的春尖有玉螺,雪龙,银针,白毫,价位上百了,确实有好的春尖,不过市面上一般不流通,太贵,没人卖,大众消费者把春尖定成便宜货,低档货,好的很少流通,一个做了十年茶叶生意的人的解释。
如何买到好的绿茶?
感恩提问者,普文是原产地茶山经营者,对您的问题做个人解答,如何买到好的绿茶?普文认为消费者需要从基础知识去判断,机制与手工,施肥与不施肥。绿茶的制作中国如今产量与销量最大的还是绿茶,在绿茶工业化升级也是最为先进,绿茶的制作已经几乎完全是机械化,一次性成行,普文是浙江人,对于龙井等制作工艺非常之了解,尤其是早期的单芽类茶,基本是机器一次能够完成制作,干茶的产量也相当之大。
然而采摘主要还是以人工为主,毕竟茶地、茶树种植还是以农民为主,然而普通大量的绿茶可以用机器采摘以及大量生产。机器制作与手工制作有什么区别?普文在这里简单给大家讲述分辨的方法。1.机器制作的绿茶比较均匀,平整度都好。2.机器制作茶颜色非常均匀,外形类似。3.无糊片,制作单芽居多。茶叶施不施肥,叶底能见分晓。
普文分析如下:1.干茶来说,芽头扁肥,页面短。(施肥茶)2.干茶来说,芽头瘦长,页面瘦长(不施肥)这是相对同一类树种茶对比。不同树种那是不同的叶底与外形。冲泡后见叶底,3—5分钟就能分辨,施肥的绿茶,鲜嫩度不够,页面宽。不是肥的茶,叶子鲜嫩度足,看似光泽油性足,叶底瘦长,比例长宽类似黄金比例,看似很舒服。
总结如何买到好的绿茶,一看产茶的时间段,不是越早越好,有些树种是早品种,未必有较迟的品类好,绿茶的在3.26—4.1之间的日期的,普文认为是性价比最为高的茶品。(但是具体还看某些品类。)茶行业是紧密与文化结合的产业,古人们也留下太多的诗句与文章,别说对不对,至少对现代的茶文化影响甚多,厚古薄今,却成为茶商们肚子里点点水墨,滔滔不绝,普文认为,我们的茶人还是应该以科学发展的眼光,审视茶行业,总结与发展。
兰州哪里能买到好一点的春尖茶?
春尖茶,全名叫云南大叶种茶,属于绿茶,味道苦涩醇香回甘好,耐煮耐泡,适合甘肃人口味,不论是甘肃哪个地方卖的春尖茶,都不是甘肃产的,甘肃不产春尖茶,临夏那边回族人喝的最多,每年新茶下来,临夏那边,天水那边流通比较多,都是茶商从云南那边运过来的。价格30--1000元一斤不等,春尖茶,看的是品相,喝的是口感,一般常喝春尖茶的人,一看就能看出茶叶好坏,普通老百姓就喝个几十块一斤的,好的春尖有玉螺,雪龙,银针,白毫,价位上百了,确实有好的春尖,不过市面上一般不流通,太贵,没人卖,大众消费者把春尖定成便宜货,低档货,好的很少流通,一个做了十年茶叶生意的人的解释。
全国分四大茶区:西南茶区、华南茶区、江南茶区、江北茶区。产量大我所在的四川是产茶大省属西南茶区,雅安作为川茶在全国属于比较有名的产茶区("扬子江心水,蒙山顶上茶”,这是咏茶诗文中最为著名的一对茶联)。气候和海拔的原因,每年的1月底2月初就陆续开始上市新茶,在国内产茶区算是较早的产茶区了。茶园面积500万余亩,茶叶产量28万余吨,550亿元综合产值,产量和毛茶产值均跻身全国前三。
性价比高四川茶业却大而不强,70%以上茶叶以原料、初级产品形式外销或被外省企业在产地就地贴牌加工,茶叶销售主要依赖批发、应为性价比高,所以每年茶季全国很多茶商前来收购茶叶转本地销售。品类全主要加工生产:竹叶青、蒙顶茶、蒙山甘露、龙芽、龙井、雨花、碧螺春、雀舌、茉莉花茶、炒青、工夫红茶、碧潭飘雪、毛峰、黄芽、藏茶等一系列名优绿茶,红茶都有在加工生产。