面茶糕是福鼎传统糕点，用面粉、白糖、熟猪油、红茶水等天然原料制作，糕点味甜，细腻，入口即化，和着茶水吃，是无尽的软糯甘甜。我们记住一个小口诀：“绿配甜，酸配红，瓜子配乌龙。在我们福鼎这边，喝白茶的时候会用带霜芋条、面茶糕等当地特色点心来佐茶。
黄芪代茶饮怎么配制？
这个问题问得非常好！黄芪不仅是一味经典的药材，也是一味药食同源的食材，迄今为止，黄芪应用已有2000多年。如今，除了医院的中药房，在全国各地的药店里，也都有出售。那么，黄芪的作用是什么？有哪些用法？代茶饮怎么调制？哪些人群需要禁忌？分述如下，仅供参考。黄芪的作用是什么？黄芪最大的作用是补气固表，调理气虚乏力。
一般在春秋两季采挖，除去泥土和须根及根头后，摊开，晒至6-7成干，再理齐扎捆，继续晒干后，切片或段，备用。黄芪，有哪些食疗用法？除了入药以外，黄芪作为食疗食材用法也非常广泛，最简单的可以单独用黄芪泡水，作代茶饮；也可与其他食材组合，泡水或者煎水；或者将黄芪煎后取汤，用汤料做饭煮粥；最后，甚至在炖红肉时，如猪肉、牛肉、羊肉等；烧白肉时，如红烧鸡，红烧鸭等，也都可以放一些黄芪，起到滋补提起的作用。
黄芪代茶饮，怎么调制？黄芪最简单的用法就是泡水，作代茶饮，既可以单用黄芪，也可以与其他等食材搭配组合使用。这里提醒大家，凡是在使用药食同源的食材进行食疗时，都要谨记控制限量。例如，由于黄芪代茶饮是每天饮用，所以每次的用量就不能大，一般要控制在10克以内；千万不能像中药处方里的黄芪用量，甚至可以用到50克以上，因为那是治病，不是食疗。
黄芪代茶饮还有一个需要注意的地方，就是每次浸泡的时间不能太短，否则，有效成分浸出不能充分得到浸出，起不到作用，一般每泡时间在20分钟左右。再一点就是，如果黄芪要组合其他食材使用，那么一定要注意配伍禁忌，常见搭档是枸杞子，尤其适合气血虚弱之人。黄芪代茶饮的注意事项作为药食同源的黄芪，虽然它非常安全，但有些情形还是需要禁用或者慎用。
例如体内火气过于旺之人，要禁用；例如罹患感冒之时，尤其具有咳嗽、喷嚏症状时，要禁用或者慎用。总结：黄芪代茶饮可以单独用，也可以组合用；需要注意黄芪的用量不要过大，有些人群或特殊情形下，要禁用或者慎用。你同意我的观点吗？每天更新健康热点，医疗痛点；如果我说的，正是你所想的，那么，请点赞、转发、关注朱萧俊说健康！。
喝茶的时候配什么茶点好？
在一场茶会里，好茶和茶点，往往缺一不可。没茶点，容易还发生醉茶。今天我们就来聊聊这“必不可少”的茶点。都有什么讲究？我们平时又要如何正确搭配？我的一位有十几年茶龄的朋友曾说过一句话，“喝什么茶配什么茶点，可不能乱搭配，不然混了味道，白瞎一壶好茶，你也喝不出它真正的滋味。”所以我们选择茶点的时候，首先要选择与茶味相合的，这样不容易混了味道。
我们记住一个小口诀：“绿配甜，酸配红，瓜子配乌龙。”，差不多可以知道个大概了。即绿茶、白茶等不发酵或轻发酵的茶，滋味鲜爽，有时候口感会有些苦涩，可以搭配清淡且偏甜的茶点，如绿豆糕、山药糕等。红茶是全发酵的茶，滋味醇厚浓郁，适合搭配带酸甜茶点，如蜜饯、乌梅糕等。乌龙茶是半发酵的茶，可以搭配一些咸味茶点，如瓜子等坚果类。
在我们福鼎这边，喝白茶的时候还会用带霜芋条、面茶糕等当地特色点心来佐茶。芋头质地松、酥、浓香，因为芋条表面所挂白糖呈霜状，所以美名“挂霜芋”。面茶糕是福鼎传统糕点，用面粉、白糖、熟猪油、红茶水等天然原料制作，糕点味甜，细腻，入口即化，和着茶水吃，是无尽的软糯甘甜。这个几十年都没变的传统纸质包装，也给我们带来无尽的儿时回忆。
