虽然普洱生茶与黑茶、熟茶一样经过黑曲霉素的分解发酵。传统上所指的普洱茶是指生茶，在1973年之前是没有普洱熟茶之说的。因此所谓普洱熟茶严格来讲就是黑茶。普洱熟茶工艺在八十年代之后才逐渐成熟起来。接触普洱时间不太长，这三个品牌的茶都买了一些，简单说一下感受，大神轻喷大益，毋庸置疑的老大，茶叶除了贵点，没毛病，我买的大益基本就是他的熟茶，大益生普感觉性价比要低中茶，现在平时常喝的中茶比较多，有个建国70周年纪念红印着实不错，茶气十足，生津回甘都不错，存了点，又陆续买了几款中茶其他的生茶，感觉喝着不错下关，甲坨，特沱都试过，在这个价位能买到的大厂茶，口感可以的也就下关了，如果喜欢喝普洱，对价格又特别敏感的话就喝下关以上的评价是基于我这个普洱小白两年的喝茶过程总结的，茶叶这东西个人感觉，大厂三五百块一饼左右的茶就可以了，没必要追求山头高价，自己不懂的话容易掉坑。
500块一饼的生普好吗？
感恩提问者，普文是原产地茶山经营者，对您的问题做个人解答，500块一饼的生普好吗？普文认为要看什么茶，按现在的普洱茶市场来说，500块一饼是并不一定是好茶。好茶不一定贵，贵茶不一定好！普洱茶是一个乱的市场普文自己也经营茶山，制作普洱茶，但依然觉得普洱茶市场是一个乱像，尤其对于山头茶的炒作那是更是无畏的，之所以进入这个行业，普文也可以这么说，本人最喜欢乱像丛生的市场，因为越乱就越需要正直。
才有机会重塑行业的振兴。尤其是以下方式一定不可取，这些茶一定能回归理性。1.各个山头的名山名寨茶，所谓普洱茶界的明星茶，不出10年没人去炒作了。2.各大厂家所谓的拼配茶，主要指标杆，一饼茶卖几十万，那是泡沫茶品。3.拼命加肥，拼命嫁接的茶，在未来10年都会没有销量与不断生态升级。名山茶无固定味其实当你喝了某个名山的茶，在潜意识的认为是这样一个口感，其实是无法定论的，普文直接说，没有那个大师能从口感可以直接断定一定是某个山头的茶，那叫吹牛。
我见了太多人说冰岛是什么味，汤色是什么颜色，那都是很偏颇的，我就把做工改变一下，你能敢定论，对不起，普文今天必须清晰跟茶友说，判断一个山头的茶，必须从研究树种开始，香气、口感、树种来判断的概率最大，但是依然无法完全确定的，同样的树种、口感相似、香气相似比比皆是。唯一可以完全确定的，只有你自己采、自己做，自己拿走。
