五、看叶底看叶底是看的这款茶匀不匀,有没有梗多叶子少,如果是芽头的茶,是不的叶偏多,很多人不喜欢看叶底,叶底才能看出这款茶的选料等级,有的时候茶不怎么样,价格很高,可能就是选料比较嫩,这样的茶送人还行,自己喝就算了吧!第六点是最最最最最重要的,就是千万不要听故事,什么爷爷的茶,什么获奖茶,什么非遗茶,什么有机茶,直管喝就可以了,买茶要用嘴巴买,不要用耳朵买茶,记住了吗?眼见不一定为实,用心看世界。
你买过/发现过哪些值得推荐的茶品牌?
没有。而且是随着对茶叶认识的增加,对各种品牌会更加的不信任,从某种程度上来说中国茶叶的经营方式不适合品牌。茶叶起源于中国,中国也是最早使用饮用茶叶的国家,先是东亚的日本朝鲜,后是东南亚南洋,再是随着航海时代和丝绸之路饮茶习俗到了印度中东,最后到了欧洲美洲。在古代茶叶是没有商标品牌概念的,所标注只有所来自中国的茶叶丝绸,再仔细一点就是来自中国苏州杭州,福州泉州广州汉口的茶叶丝绸。
到了近现代以后,才有的西方引进的品牌企业概念,如1915年大家一直说的十大名茶其实是中国代表队推出的茶叶代表,并不是得奖名录,真正的得奖名录是大奖章类,农商部选送的红绿茶雨前茶乌龙茶祁门茶等,浙江江西安徽福建的红绿茶等,金牌奖章有江苏江宁陈雨耕雨前茶,上海茶叶会馆的三星牌红茶,湖南浏阳商会红茶,上海茶叶会馆地球牌红茶等。
到建国以后随着各种企业的改制转制基本上沿用了民国以来的经营方式,茶农种茶制茶 ,企业茶厂精加工包装出售,基本上都能够保持产地生产,产地收购,再统一包装出售,这样的话,一些品牌产地特征是非常明显的,如在八九十年代,去杭州的一些老字号,老商号买西湖龙井,基本上都能够买到正宗当然西湖龙井,一些茶友经常回味过去买的茶叶口味香味就是这个原因。
真正让品牌发生变化是在近二三十年,技术开放了,贸易开放了,注册经营也开放了,产品特点反而没有了。具体是在产量的供应上,如武夷的牛栏坑肉桂,注册的企业品牌专卖店不下几百家吧?那真正牛栏坑产量有多少?一共三四十亩,一千多斤产量,平均一个品牌企业一年卖几斤茶叶?西湖龙井也一样,像西湖牌,卢正浩牌贡牌,这些大品牌一年销售的茶叶和产地的产量,收购的数量能对应起来吗?还记得前几年的热带雨林事件吗?没有到班章收购过茶叶,甚至连广告中的少数民族茶农都没有一个是当地人。
等等这样事情在茶叶品牌销售宣传中数不胜数,您说这些大品牌都值得推荐吗?经常有人拿立顿和中国茶企来对比,我承认立顿的茶叶等级都不好,茶包的用茶用的是低档的茶末茶碎,但是中国茶企这些经营方式难道也正常吗?其他的不说 ,就聊聊大益这个金融公司吧?大益有收购过单价超过五十一斤的毛茶吗?翻遍百度都找不出来吧?一家企业或者一个行业把暴利,几十倍或者几百倍(88青所以万倍十万倍利润)当成敛财手段,您想还有值得推荐的品牌吗?。
迷上喝茶,但是不知道什么牌子的茶叶比较好喝,大家能推荐推荐吗?
1.普洱茶:中茶,大益,下关2.茉莉花茶:蝴蝶牌,猴王牌,张一元,吴裕泰3.绿茶:碧螺春,毛尖,高山云雾,铁观音4.红茶:金俊眉,祁门,滇红,正山小种5.白茶:福建福鼎白茶,云南普洱白茶等等6.黑茶:湖南安化黑砖,云南普洱茶碎银子7.柑普茶:小青柑,小饼橘皮茶基本品种就这些了,普洱茶品种较多,老同志,澜沧古茶等等不做一一列举。