当然我国大部分茶叶的宣传还是停留在原始阶段,靠简单的平面广告或者自媒体广告,甚至还有相当多是靠老板的人际关系卖茶。营销成本在不同企业差异巨大,小编在这里也不容易算清楚。但不管哪一种营销形式,对于一个企业来说都是不小的投入。4.其他成本一个茶企如果要正常运行,至少还需要几名办公室文员和财务人员来做好各种记录、台账、以及财务工作;生产车间起码得有1名懂技术的制茶师傅。
这些工作人员每年可能就只忙1个月,其余时间大都无所事事,但是企业为了留住人,每年也是发12个月的工资。此外,目前的茶叶跟大部分其他农作物一样,收成的好坏还要看老天的眼色。比如说2018年的春季,江苏丘陵茶区接连遭受3次晚霜侵害,直接损失茶叶产量的20%以上。5.茶叶是不是很暴利?如上所述,高档茶可见成本已经超过700元/斤,再加上品质溢价和品牌溢价等因素,市场终端售价一两千元每斤也算很正常;有些稀有特色茶,比如黄金芽,生产成本投入更大,产量更低,但是品质异常优异,所以卖到两三千元也不算太暴利。
排除特殊情况,比如大红袍母树上产的茶叶,某山上某一株茶王树上产的茶叶……只是把茶叶看作一种饮料来看,再好的茶叶正常成本价也就千元左右,卖到什么价格是暴利,您心中应该有数了!那些动辄大几千甚至多少万的茶叶,呵呵,那就只能说土豪的世界我们看不懂了。6.为什么茶农的茶和外地茶便宜?同样是江苏丘陵茶区,为什么散户茶农的茶叶就比企业的便宜很多?且不说茶农只靠一锅打天下,产品质量和稳定性与企业完全没有可比性;更主要是因为农民自己的土地和劳动力没有算成本,他们低价销售,赚的就是自己的工钱而已。
至于外地(主要川贵地区)茶便宜,主要是因为地域经济水平差异,这些地区的土地和劳动力成本远低于江苏;而且气候条件适宜茶树生长,每年生产时间是江苏的数倍。此外,便宜的也基本都是没有品牌的低档茶,真正高质量的早春茶也不会比江苏便宜太多。江苏丘陵茶区虽然与其它地区的情况不尽相同,但仍然能够窥豹一斑。随着老龄化社会的到来,茶叶技术人员的断代,以及人工成本的不断提高,茶叶价格还会持续升高。
现在开一家茶叶店怎么样,前景如何?需要注意什么?
1.能不能忍受半个月不开单,能不能接受亏损两年的状态,能不能保证从上午十点守店到晚上十点并且除了春节无其他节假日2.别急着跑原产地,先在当地的茶叶市场批发一些红绿茶,自己配一些包装,先赚个差价(以吸引并留住客人为主)。3.店内低中高端产品(价格),初期按3:5:2的比例配置,具体配置看当地市场行情。如果你的资源或圈子很好,可以调整为2:4:4。