银芽茶产于江苏金坛西部方山一带的条形烘青绿茶。外形紧细微曲,白毫披覆,色泽银绿,香清味爽,汤清明,叶嫩匀。茅山长青产于江苏句容南部丘陵山区的条形炒青绿茶。清明前后采摘初展的一芽一叶,经鲜叶摊放、杀青、初烘、摊凉、辉锅、复炒、精制制成分。条索挺直微扁、色绿润、香高爽、汤清澈、味鲜醇。扬州绿杨春产于扬州市郊蜀岗带的条形烘青绿茶。
扬州古称绿扬,故名。五代毛文锡《茶谱》载:“扬州禅智寺,隋之故宫,寺枕蜀岗,有茶园,其味甘香如蒙顶也."清明前后采摘一芽一叶初展或半展鲜叶,经杀青、轻揉、整形、焙干制成。条索紧细秀长,色翠绿如新柳,香高味爽。水西翠柏产于江苏溧阳北部山区水西一带的扁形炒青绿茶。清明至谷雨采半展的一芽一叶,经杀青、整形、摊凉、辉炒制成。
形似柏叶,扁平显毫,幽香持久,味醇厚,汤绿明。吟春碧芽炒青绿茶,产于江苏省丹阳市。以清明前后无性系茶树品种的优良茶芽。经杀青做形、干燥提香等工序加工而成。茶叶外形挺直似笋,翠绿匀整,内质汤色嫩绿明亮,清香持久,滋味鲜醇,叶底嫩匀绿亮。想要了解更多茶文化知识,请点击右上角关注我们!【茶道小壶仙】每天介绍最专业的茶叶知识,分享传统的饮茶文化!。
什么是中国的茶文化?
中国的茶文化博大精深,上升到哲学高度就成为了茶文化,茶禅一体,常为人津津乐道。我想起了唐代诗人卢仝的《七碗茶诗》卢仝,其词云:“一碗喉吻润,二碗破孤闷;三碗搜枯肠,惟有文字五千卷;四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散;五碗肌骨清,六碗通仙灵;七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。”卢仝,因为这首诗写的好,被称为茶仙。
中国的茶文化首先是诗的文化,由文人雅士将其发扬光大,从诗中可以看出,茶不仅仅是解渴的俗物,还可以破孤闷,解忧愁,激发灵感,沁人心脾。茶文化是一种高雅的文化,喝茶静心,喝茶时伴随着读诗书,可以提高个人的修养与品位。茶叶,丝丝缕缕,沉沉浮浮,人们从泡茶的过程中可以体味百变人生,“沉浮千古事,谁与向东流”,在喧嚣浮躁的社会里,只有静下心来,沉浮下去,才能沏出一杯香茶。
茶文化是中国独有的文化吗?或者还有其他哪些国家有茶文化?
感谢邀请茶文化伴随着中国历史文化发展进程,并与儒释道文化相会融通,现在,茶文化已经随着中国传统文化走出国门,影响世界。饮茶的习惯最早起源于中国,如今饮茶更成为世界性的风尚。茶,作为世界三大健康饮品之一,足迹遍布了整个世界。而各个地区的饮茶习俗、文化又有着争奇斗艳的特色。不同的茶俗,反映了不同民族、地区、国家的不同价值理念和文化取向。